Skulle du være bekymret for sukkeret i frugt? Her er dit sidste (og RD-godkendte) svar

Skulle du være bekymret for sukkeret i frugt? Her er dit sidste (og RD-godkendte) svar

Forskellen mellem tilsat kontra naturligt sukker er ekstremt vigtig, da frugt absolut kvalificerer sig som en næringstæt mad. "Tilsat sukker og naturligt forekommende sukker er helt forskellige ting og findes typisk i forskellige typer fødevarer," siger Gans.

Hun bruger igen eksemplet med det tilsatte sukker, der findes i soda versus det naturligt forekommende sukker i frugt. Det tilsatte sukker har nul ernæringsmæssige fordele, forklarer Gans, mens sukkeret i en fersken eller pære kommer sammen med en dusør af sundhedsmæssige fordele, der også findes i frugtens kød og hud (inklusive vitaminer, mineraler og fiber-mere på dette nedenfor).

Fordelene opvejer langt de (ikke -eksisterende) omkostninger

Selvom det er sandt, at sukker kan forårsage betændelse, skal du igen ikke miste søvn over det sukker, der findes i frugt. Meget mindre, bekymre sig om mulige symptomer på sukker. Frugter er rige på antioxidanter, som er potente Anti-Inflammatoriske midler. "Frugtsukker forårsager ikke betændelse i kroppen på samme måde som tilsat sukker," bekræfter Gans.

Til dem, der stadig er på vagt over for frugt, siger Gans, at du skal "100 procent ikke bekymre sig."Faktisk tilføjer hun, at hvis du ikke spiser frugt på et konsekvent grundlag," mindsker du din mulighed for vigtige næringsstoffer, som din krop har brug for."Dette skyldes, at frugter er fyldt med ernæringsmæssige fordele.

Gans peger på C -vitamin som et eksempel og siger, at det findes i mange frugter. "C -vitamin har antioxidantegenskaber, som kan hjælpe med at opretholde immunsundhed og mindske din risiko for visse kræftformer og hjertesygdomme."A -vitamin, også udbredt i frugter," har været forbundet med en nedsat risiko i visse kræftformer, såvel som at støtte knogler og øjenesundhed, "tilføjer Gans. K -vitamin, mangan og E -vitamin findes også i de fleste frugter, som alle er vigtige for at opretholde den optimale funktion af kropslige systemer. Frugt er også superhuggerende og indeholder vigtige elektrolytter som kalium, som er nødvendig til nyre- og kardiovaskulær funktion.

Og glem aldrig fiber, noget frugt er en fremragende kilde til, siger Gans. I øjeblikket kender du sandsynligvis boret om fiber, men hvis du har brug for en hurtig genopfriskning, får de fleste af os ikke nok af dette næringsstof.

Og mens vi er i emnet sukker, skal du huske, at fiber hjælper med at bremse hastigheden for absorptionen af ​​fruktose-den vigtigste type sukker, der findes i frugt-i din blodbane. Dette hjælper med at forhindre blodsukkerspidser og nedbrud. Og fordi fiber spiller en vigtig rolle i fordøjelsessundheden (det holder tingene i bevægelse glat, hvis du ved hvad vi mener), er det vigtigt at få nok af det. Din tarmmikroflora vil takke dig.

I Gans 'ord: "Der er så mange lækre frugter i sæsonen lige nu. Tag fat i et par stykker og nyd dem alle!"