Kort kæde fedtsyrer er vigtige for at bekæmpe betændelse og opretholde en sund tarm-her, hvordan man øger din

Lavardera forklarer, at bakterierne i din tarm nedbryder ufordøjelige fibre og resistente stivelse gennem gæring, og korte kæde -fedtsyrer er biproduktet af denne naturlige proces. De tre vigtigste kortkædede fedtsyrer (som undertiden benævnes postbiotika) fremstillet i tarmen er butyrat, acetat og propionat. ”Når de er produceret, absorberes disse fedtsyrer af celler, der linjer tarmen, hvor de enten metaboliseres eller sendes i cirkulation for at give energi til leverceller,” siger Lavardera. Når de først er absorberet, tilbyder disse kraftfulde forbindelser en dusør af sundhedsmæssige fordele.

Hvor kort kæde fedtsyrer øger tarmsundheden

Lavardera nedbryder det komplekse forhold mellem kortkædede fedtsyrer og tarmsundhed: “Prebiotika er fibrene, som probiotika-aka 'gode' tarmbakterier-'at ', og postbiotika er biprodukterne,” siger hun. Disse postbiotika (alias korte kædefedtsyrer) giver energi til tyktarmcellerne for at hjælpe dem med at fungere korrekt og også hjælpe med metabolisering af vigtige næringsstoffer som kulhydrater og andre fedt.

På grund af deres rolle i at opretholde tarmsundhed inkluderer fordelene ved tilstrækkelige kortkædede fedtsyrer i din tarm alt fra at reducere betændelse i dine tarme (hvilket kan hjælpe med at reducere risikoen for kolorektal kræft og utæt tarm, blandt andet) til at regulere immunfunktion. ”På grund af deres stærke antiinflammatoriske evner er disse fedtsyrer også nyttige til at lindre inflammatoriske tarmsygdomme som Crohns sygdom eller IBD,” tilføjer Lavardera.

Takket være tarm-hjerne-forbindelsen hjælper med at fede syrer med kort kæde også med at fremme hjernesundhed og kognitiv funktion. ”Mens de nøjagtige mekanismer endnu ikke er kendt, antyder foreløbig forskning, at disse fedtsyrer påvirker neurologiske og adfærdsmæssige processer og kan også spille en rolle i neuroudviklings- og neurodegenerative lidelser,” siger Lavardera. Den grundlæggende forudsætning, der ligger til grund for denne idé, er, at en mangel på kortkædede fedtsyrer fører til betændelse, der kan bidrage til udviklingen af ​​Alzheimers sygdom eller mentale sundhedsforstyrrelser, såsom depression. Lavardera bemærker, at de potentielle fordele ved kortkædede fedtsyrer er en ny grænse for forskning, og selvom de viser stort løfte, er der behov for mere forskning for at forstå, hvordan disse metabolitter hjælper både tarmsundhed og generel wellness.

Hvordan kan vi øge mængden af ​​fedtsyrer i vores kroppe?

Da denne form for fedtsyre er et biprodukt af fordøjelsen af ​​fiberrige fødevarer, er den bedste måde at øge mængden i din tarm at spise flere planter, ifølge Laverdera. Hun citerer forskning, der viser at spise flere plantemad som frugt, grøntsager og bælgplanter er forbundet med højere korte kæde -fedtsyreniveau. Bær, artiskokker, asparges, bananer, purre, løg, gulerødder, kartofler og æbler indeholder især fibre som pectin, inulin og resistent stivelse, der kan hjælpe i kortkædede fedtsyreproduktion. Lavardera siger, at for de fleste sunde individer er det at spise en række plantebaserede fødevare.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.