På udkig efter en eftermiddagsenergi boost? Prøv denne lækre chia frø budding

Overvej dette som din 201-niveau guide til alle de forskellige blade, frø, pulvere og potions, der får så meget brummer i wellness-scenen-så opdager, hvordan man faktisk integrerer dem i dit liv. Så uanset om du vil tænde din smoothie med naturlige kosttilskud, eller du spekulerer bare på, hvordan du bruger kakaopulveren, der sidder i dit pantry, får du den intel, du har brug for her. Se alt

En chiafrø budding, der ikke er et grødet rod? Fortæl mig mere, tak.

Når jeg har brug for et løft af energi-som er dybest set hele tiden takket være den 24-timers nyhedscyklus/at være voksen/den forestående bortgang af vores planet-min første instinkt er at drikke min fjerde kop kaffe og rulle gennem sød hund Videoer på Instagram. Men tilsyneladende har jeg gjort det hele forkert, fordi til det chiafrø (ja, virkelig) er også fremragende til at hæve dine energiniveau. I den seneste episode af Well+Good's YouTube -serie Plantebaseret, Herbalist og holistisk sundhedscoach Rachelle Robinett nedbryder det, der gør chiafrø til en sådan super, ja, superfood.

"Det er lidt berygtet for energi," siger Robinett. "Det er ikke, at [chia er] direkte stimulerende, det er, at det er så næringstæt, at vi får masser af tilgængelig energi og kalorier og næringsstoffer i en meget lille mængde."Du kan takke Chias høje mængder fiber, protein og calcium for det. "Denne effektivitet kan være nyttig til at guide vores [vægtstyring], for når du har brug for en hurtig lille snack, noget der kan give dig energi, men ikke være et helt måltid."Det ser ud til, at vi alle skulle betale det ydmyge chiafrø lidt mere respekt.

Selvfølgelig er du næppe ved at sprænge en håndfuld chia og kalde det en snack. I stedet deler Robinett sin hemmelighed for at lave en virkelig lækker chiafrøpudding (tip: karamelliseret ananas er involveret!) Det vil tage din eftermiddagsudvikling til det næste niveau. Vil klare det? Tjek videoen ovenfor, eller se på vores YouTube -kanal.

Klar til at tilføje noget mere chia til dit trætte liv? Prøv denne lav-fodmap tapioca chia budding opskrift, eller denne til chia bon-bons.