Er gluten rodet med din skjoldbruskkirtel?

Dette kan manifestere sig som træthed, vægtøgning, hårtab, sprøde negle, forstoppelse og mere dine cellulære funktioner i det væsentlige bremser uden normale niveauer af skjoldbruskkirtelhormoner, forklarer Powell.

Hvis du oplever disse symptomer, kan blodprøver bruges til at diagnosticere og overvåge problemer med skjoldbruskkirtlen temmelig definitivt. "Den mest standardtest, der er udført, er TSH -testen, og det er signalet fra din hjerne til din skjoldbruskkirtel for at gøre flere skjoldbruskkirtelhormoner," siger Powell. "Jeg kan også godt lide at se på output fra skjoldbruskkirtelhormonet, så for det meste T4 og T3."(T3 er mest aktiv form for skjoldbruskkirtelhormon, og konverteringen fra T4 til T3 sker hovedsageligt i cellen, selvom skjoldbruskkirtlen producerer en lille mængde.)

Hvorvidt gluten påvirker disse problemer er dog et andet spørgsmål.

Den gluten-thyroidea-forbindelse

"Fra et forskningsperspektiv er vi stadig i vores spædbarn, men det område, hvor vi har meget forskning på, er forbindelsen mellem skjoldbruskkirtlen og gluten inden for mennesker med cøliaki," forklarer Powell.

En genopfriskning: Cøliaki er en autoimmun sygdom, hvor gluten udløser en stor immunrespons i fordøjelseskanalen. Så selvom det ikke iboende angriber skjoldbruskkirtlen, viser forskning, at mennesker, der har en autoimmun sygdom, har en højere risiko for en anden (som en autoimmun skjoldbruskkirtel tilstand). "Hvis du har cøliaki, har du cirka en tre gange øget risiko sammenlignet med nogen, der ikke har cøliaki ved at have skjoldbruskkirtelsygdom," siger Powell.

Indrømmet, forbindelsen er lidt mørkere, når det kommer til mennesker, der har ikke-cøliaki glutenfølsomhed. "[Men] klinisk ser jeg absolut, at der er en forbindelse der," siger Powell. ”Og ofte, når jeg arbejder med patienter, der har skjoldbruskkirtelsygdom, ser vi virkelig på, hvad de inflammatoriske triggere i deres system er."Gluten er en af ​​disse potentielle triggere.

Hvordan man fortæller, om gluten udløser skjoldbruskkirteldysfunktion

1. Prøv en gluten eliminationsdiæt

Powell overvejer dette guldstandarden blandt testmuligheder. "Der er nogle ret gode beviser for, at det tager op til tre måneder at helt rydde gluten fra dit system, så for virkelig at gøre en fuld elimineringsdiæt, vil det betyde at skære gluten ud så strengt som muligt i tre måneder og derefter genindføre det tilbage i din diæt og se, om du har symptomer, der ændrer sig, ”siger hun.

Hvis du arbejder med en læge, kan de undervejs overvåge din skjoldbruskkirtelfunktion med blodprøver. Hvis dine laboratorier ændres under eller efter din eliminationsdiæt, kan det være en indikator for, at gluten er en trigger.

2. Overvej test for fødefølsomhed

Der er også tilgængelige fødevarefølsomhedstest (selvom de ikke altid er så pålidelige som en eliminationsdiæt). "Den type test, jeg gør, er at se på, hvad der sker med dine hvide blodlegemer, når du er udsat for gluten, eller hvilken som helst mad vi tester," siger Powell. "Har du et inflammatorisk svar?"

Denne platform kaldes Alcat -testen. "Det har omkring 90 procent følsomhed og specificitet, så det vil have en 10 procents hastighed på falske negativer eller falske positiver. I fødefølsomhedsverdenen er det ret godt, "siger Powell. Testen, der ser på IgG -antistoffer, er også en almindelig mulighed. (Den ene er kun omkring 60 til 80 procent nøjagtig, siger Powell.)

3. Spørg din læge om test for cøliaki

Hvis der er en bekymring for, at du muligvis har cøliaki, er der en blodprøve, der kan teste for det (selvom en officiel diagnose normalt stilles ved at udføre en biopsi via en endoskopi). Der er dog en fangst her: "For at teste for cøliaki, skal nogen være aktivt forbrugende gluten," siger Powell. Så hvis cøliaki er på bordet, er du bestemt burde ikke Start en eliminationsdiæt.

Hvis du har en skjoldbruskkirtelsygdom, er det temmelig usandsynligt, at gluten er den eneste skyldige. Men hvis det udløser symptomer i dig (og du ikke har fuldblæst cøliaki), kan det være nyttigt at skære ned på gluten. Der er bedre måder at gøre dette på end andre. "[Nogle mennesker] falder i fælden med at tænke, ok, normalt ville jeg spise brød og tortillas og korn, så jeg vil bare finde et glutenfrit brød, en glutenfri tortilla og en gluten- Gratis korn, "siger Powell. ”I stedet kan jeg godt lide at få folk til at tænke over, hvordan de kan indarbejde flere fuldkorn i deres kost. Quinoa, havre, ris, hirse-dem er alle naturligt glutenfrie korn, så du får en højere ernæringskvalitet fra disse [end forarbejdede indstillinger]."

Og hey, i sidste ende, at fokusere på at spise flere hele fødevarer og korn er generelt en god idé for de fleste mennesker, men har du problemer med gluten og din skjoldbruskkirtel eller ej.

Hvis du skærer gluten ud, her er nogle faldgruber, du vil undgå, plus en opskrift på Mellemøstlig pizza til at prøve.