'Jeg er herbalist, og jeg spiser orange skræl før mine måltider for at hjælpe med fordøjelsen'

Når der er noget "slukket", der foregår med din fordøjelse---kan en mavepine eller en anfald af forstoppelse-det kan føre til, at det enten er peeved eller fladt ud. Forsøg nogensinde at sidde gennem et arbejdsmøde med din mave, der hader dig under bordet? Ikke sjovt.

Før du går til apoteket for at købe alle tums, skal du vide, at der er nogle plantebaserede måder at støtte fordøjelsessundhed og lette mavevo. For eksempel sværger sund madblogger Liz Moody af fennikel og ingefærte, når hun føler sig gassy. Og den holistiske sundhedsudøver, herbalist og overnaturlig grundlægger Rachelle Robinett har en sød snack, hun kan lide at nosh på for at prime hendes tarm for god fordøjelse: Bagt orange skræl.

I en nylig episode af Plantebaseret (video ovenfor), Robinett viser trin for trin, hvordan man laver bitters og bruger dem til at støtte fordøjelsen. "Masser af mennesker kæmper med fordøjelsen," siger hun i videoen. I modsætning til den populære tro på, at bitre fødevarer er noget, der skal undgås, forklarer Robinett, at forbrug af urtebitterere før måltider hjælper kroppen med at katalysere fordøjelsen. "Bitter er stor, og bitter betyder normalt medicinsk. Specifikt, når vi smager bitters, er der receptorer i hele vores kropsveje ned i vores fordøjelseskanal, også i vores lunger, i alle Disse forskellige steder-der registrerer, at vi har haft bitters. Og de [informerer vores krop om] at få fordøjelsen gå, gør dig klar til at modtage mad, og alle gør sig klar til at behandle tingene og gennem kroppen."

TL; DR: Bitters gør hele fordøjelsesprocessen glattere. ”Jeg tror om fem eller 10 år, bitters bliver den nye probiotika-jeg håber bestemt!"Robinett tilføjer.

I videoen går hun gennem processen med at lave en lækker tinktur (et udtryk, der henviser til en flydende urteekstrakt) med bitterne og tilføjer, at hun elsker at snacking på bagt orange skræl, før hun spiser et måltid. Ifølge Robinett får de crunchy bagt orange skorpe de fordøjelsesenzymer, der også flyder. "Det er superenkelt [at lave]," siger hun. "Bare hugg en frisk orange og skræl skrælen af. Pop det i din ovn på den laveste temperatur, uanset hvor lang tid det tager at omdanne den til chips.”Det er hele processen med at fremstille denne velsmagende, tarmvenlige snack. Og som en ekstra fordel vil du også skære ned på madaffald. Tal om en win-win, rigtigt?

Du kan enten snack på dine bagt orange skræl som det er, eller indarbejde dem i en tarm-beroligende drik, som Robinett gør i videoen. Uanset hvad, at tage proaktive foranstaltninger til nix fordøjelsesproblemer i knoppen, før de sker, er bestemt noget at føle sig godt om.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.