'Jeg er en smoothie-produktudviklingsforsker, og dette er det gyldne forhold for perfekt blandet, ernæringsmæssigt afbalancerede smoothies'

Heldigvis har Amanda Daily, en smoothie -udviklingsforsker, svar til os alle. ”Det bedste trick til at skabe en cremet smoothie er at tilføje en ingrediens eller to højt i protein og/eller fedt,” siger Daily. Dette er opmuntrende nyheder, i betragtning af at sunde fedtstoffer er vigtige for det generelle velvære. ”Sunde fedtstoffer er kritiske for menneskelig udvikling, da de støtter en sund hjerne, cellemembraner, hormonproduktion og får os til at føle os mere tilfredse efter at +God. Hvad mere er, Titgemeier siger også, at det at spise sunde fedt også øger din absorption af fedtopløselige næringsstoffer såsom vitamin A, D, E og K og kan hjælpe med at sænke betændelsen.

”Det bedste trick til at skabe en cremet smoothie er at tilføje en ingrediens eller to højt i protein og/eller fedt."-Amanda Daily, produktudviklingsforsker hos Smoothie King. Hendes go-tos inkluderer jordnøddesmør, proteinpulver og yoghurt.

Med hensyn til de ideelle fedtstoffer, der skal tilføjes til smoothies, siger dagligt, at hendes go-tos inkluderer jordnøddesmør, proteinpulver og yoghurt. Bortset fra deres god-til-dig næringsstoffer, hjælper disse ingredienser med at efterligne den smoothie bar-esque konsistens, vi ofte undrer os over. Opsætning af din smoothie-making-sesh til succes starter dog i blenderen, hvilket betyder, at du vil lægge dine ingredienser ordentligt. Ifølge dagligt betyder det at tilføje dine frugter og grøntsager til blenderskålen, derefter proteinpulver og/eller nøddesmør eller yoghurt, og til sidst is, før du blander.

Det gyldne forhold til at fremstille de perfekte smoothies

Nu for en sjov matematik og, endnu vigtigere, de gyldne forhold til at inkorporere disse ingredienser.

Daglige pauser smoothies i to kategorier: dem, der er lavet med frosset frugt og dem, der er lavet med frisk frugt. For frosset anbefaler hun at tilføje en kop af din yndlingsvæske, halvanden til to kopper frosset frugt, en halv kop til en kop rå grøntsager (som spinat eller grønnkål), plus en portion af dit yndlingsprotein (og/// eller fedt). Husk, når du bruger frosset frugt, er der ingen grund til at tilføje is.

For frosne smoothies anbefaler Daily at tilføje en kop af din yndlingsvæske, halvanden til to kopper frosset frugt, en halv kop til en kop rå grøntsager (som spinat eller grønnkål), plus en portion af dit yndlingsprotein (og /eller fedt). Husk, når du bruger frosset frugt, er der ingen grund til at tilføje is.

Forholdet er ikke helt sat i sten for smoothies lavet med frisk frugt. I stedet afhænger det af de anvendte ingredienser. Når det er sagt, er Daily's generelle regel vedrørende friske frugter smoothies at blande en til en og en halv kop is og en halv kop væske med frugten. Som reference siger dagligt, at de ved Smoothie King bruger omkring tre til fire ounces (eller en fjerdedel kop) væske, omkring to kopper is og omkring en kop frisk eller optøet frugt.

Den nemmeste (og sikreste) måde at rengøre en blender på

Naturligvis vil du sandsynligvis sidde med et rod til at rydde op efter en produktsmotering. Daily's Pov? At vaske din blender aldrig skal føles som en kedelig-meget mindre en skræmmende, skadesbekæmpelse. Ifølge hende er den nemmeste måde at vaske en blender på at gå håndfri. (!)

Skyl først blenderen med rent vand for at fjerne det meste af den resterende væske. Sprøjt derefter i en krone størrelse mængde opvaskesæbe og fyld blenderen en fjerdedel af vejen med lunken vand. Til sidst skal du dække blenderen og tænde den ved en lav indstilling, og lad vandet blive sudy og fjerne de resterende partikler.

For en endnu dybere ren, foreslår dagligt at købe en flaskebørste, så du også kan rengøre under blenderbladene. Selv tak!

En tarm-sund gylden mælke-smoothie-opskrift:

Den wellness-intel, du har brug for, uden de BS, du ikke tilmelder dig i dag for at have de nyeste (og bedste) velbefindende nyheder og ekspertgodkendte tip leveret direkte til din indbakke.