Jeg opdagede lige, at du kan lave big-batch is kaffekoncentrat i din øjeblikkelige gryde, og at vågne op har aldrig følt sig lettere
I en nylig Tiktok -video af @findbex demonstrerer Rebecca Coleman, hvor let det er at gøre dette koncentrat derhjemme. Hun tilsætter en og en halv kop vand, tre fjerdedele af en kop frisk malet kaffe og et drys kanel. Derefter brygger Coleman kaffen ved højt tryk i fem minutter. Når det hele er indstillet, stammer hun det i en flaske til senere. For at gøre sin perfekte kop iskaffe tilføjer hun lidt af koncentratet til et glas fyldt med is, en stænk af simpel sirup og mælken efter hendes valg, og giver den en omrøring, før hun nyder det.
@Findbex is kaffe i Instant Pot??!? #coffee #icedcoffee #instantpot #coffeconcentrat #coffeeaddict #oatmilk #vegan #plantbaseret #caffiene #caffienefiend @Forest Coffee Bean ♬ Original Sound - Rebecca Coleman, Food Blogger
Hvis du ikke har til hensigt at drikke alt kaffekoncentratet inden for en uge, kan du også fryse det ved hjælp af Silicone Ice Cube -forme til senere brug. (PSA: Brug af kaffeisterninger i stedet for almindelig is er Perfekt måde at forhindre, at din kolde kaffe bliver udvandet.) Disse frosne terninger kan også føjes til dine foretrukne smoothies eller smoothie skålopskrifter for at tilføje en ekstra zap med energi og tonsvis af lækker kaffesmag.
Når du taler om, hvis du elsker at drikke aromatiserede kaffe som græskar krydderier i løbet. Nogle ideer? Bintu fra opskrift fra et spisekammer foreslår at tilføje antiinflammatoriske krydderier som kardemomme, kanel og vanilje, mens du laver mad for at give koncentratet endnu mere rige kryddernotater. Alternativt foreslår hun at hælde koncentratet over vaniljeis til en affogato-stil dessert. (Swoon.) Du kan også prøve at tilføje dine yndlingssmag som hasselnød, ingefær, karamel eller fransk vanilje til en kaffebarskvalitetsdrink, du vil nippe til hele dagen.
Let Instant Pot Iced Coffee Concentrate Opskrift
Giver 32 portioner
ingredienser
1 1/4 kopper frisk malet kaffe, almindelig eller koffeinfri
18 kopper vand
1. Tilsæt malet kaffe og vand til Instant Pot -indsatsen, og rør for at blande.
2. Placer låget på Instant Pot, lås det, og indstil ventilen til tætningspositionen (ikke udluftning).
3. Vælg trykkog (eller manuelt) højt tryk, og indstil timeren i fem minutter.
4. Når kogetiden er færdig, skal du give mulighed for en komplet frigivelse af naturligt tryk.
5. Fjern indsatsen fra Instant Pot og sil omhyggeligt den øjeblikkelige potte kaffekoncentrat.
En RD deler alle grundene til, at du * skal * drikke kaffe:
