Hvordan man kaster en fransk-pige godkendt feriefest

Når det kommer til at være vært for den perfekte middagsfest-og ser ubesværet chic ud, mens de gør det-franske kvinder, har det hele fundet ud af det. Fra de perfekt kuraterede osteplader til vinen (og lad os se den, champagne), der flyder godt forbi midnat, er der en bestemt Je ne sais quoi om vejen Les Parisiennes Underhold, især omkring ferien.

"Ferien er et specielt tidspunkt at samle familie og venner og nyde hinandens selskab, mens de fejrer sæsonen," siger Elisa Marshall, grundlægger og begivenhedsplanlægger hos Maman, som netop lancerede en pop-up i Paris. "Mange gange, når du er vært for en fest i USA, ender du med at være i køkkenet det meste af aftenen og forberede måltidet, men i fransk kultur prøver vi at forberede os på forhånd, så når gæsterne ankommer, kan vi Nyd virkelig måltidet og tiden brugt sammen med dem."

Franske kvinder har en evne til at få alle deres sammenkomster til at føle sig ekstra hyggelige og specielle, to søjler i Perfekt Feriefest. Læs videre for, hvordan du tager en side fra deres bog på din næste begivenhed-og ja, vin og ost er involveret.

Bliv ved med at rulle efter fransk-pige-godkendte feriestip.

Hold indretningen "Parisienne chic"

Når det kommer til udsmykning, er der ingen grund til at bringe al glitz og glamour fra det underholdende butik hjem med dig. Faktisk tværtimod: jo enklere, jo bedre. "Standarden for fransk mode gælder også for fransk ferieindretning og holder enkle, klassiske og elegante," siger Marshall. "Hold dig til en begrænset farvepalet, og overdriv ikke décor og farveskemaer.”Vælg to farver-lignende grå og hvidt eller blåt og hvidt og kast et vintage element for lidt elegance. DIY blomsterarrangementer (ser på dig, bodega tusindfryd) og små stearinlys vil hjælpe med at skabe en atmosfære, der helt sikkert vil give dine gæster gode vibber.

Lav madlavningssamarbejde

Måltidet handler lige så meget om rejsen, som det er destinationen. "I stedet for at en vært, der fikserer alt til hele måltidet, hjælper alle med fransk kultur værten med at forberede og lave måltidet," siger Marshall. "Det er meget mindre stress på værten, og det gør middagen sjov og interaktiv.”AKA: Få alle ved bordet til at føle, at de er en integreret del af middagen.

Server kurser og samtaler

Tag dig tid til at pause mellem kurser-og lige når du tror, ​​du er færdig, kan noget andet komme ud. "I Frankrig elsker folk at sidde med venner omkring et bord for at diskutere kærlighed, liv og alt andet," siger Agathe Lerolle, grundlægger af superfood, glutenfri granola, hun er fransk. ”De tager sig tid mellem retter og kan endda pause, før de går videre til dessert.”Hun foreslår at starte med en suppe eller velouté, som let er klaret på forhånd. Gå derefter videre til det næste kursus, hvor hun serverer noget som en velouté boeuf bourguignon eller en kylling serveret med enten ris eller bagt kartofler. Efter hovedretten kommer en grøn salat, efterfulgt af ost, og til sidst (men ikke før en lang pause til mere vin og samtale) dessert. Det lyder som en masse prep, men husk, at dine gæster også giver en hånd.

Behandl dine gæster som familie

Hvilken bedre måde at hjælpe dine gæster med at slappe af end ved at behandle dem som familie? Server op med familie-stil retter, der hjælper med at udløse deling-med mad og samtale. "Jeg elsker at starte med et udvalg af lækre brød, crudité og charcuterie efterfulgt af et familiestilmåltid, der involverer gæsterne og er lidt mere interaktiv i modsætning til formel," siger Marshall. "Mine favoritter er fondue eller raclette, da det holder måltidet dynamisk og holder dine gæster til at tale og gøre maden sammen!”Enhver undskyldning for at tjene så meget fransk ost som muligt.

For at gøre din feriefest planlægning endnu lettere, er her præcis, hvad man skal bære, og hvordan man skal organiseres for at holde den "ubesværede chic" stemning i takt.