Sådan modnes dine grønne bananer til bananbrød på kun 30 minutter

Ovn (eller luftfrity) metoden

Det er sandsynligt, at den mest effektive og Effektiv metode til Browning -bananer er metoden ovn (eller luftfrity). Det involverer at bage bananerne hele ved en høj temperatur i kort tid for at hjælpe dem med at modnes, som i denne opskrift ved at bage ondskab. Først forvarm ovnen til 300 ° F og linjer en bageplade med pergamentpapir. Spred derefter dine bananer i et jævnt lag og bages derefter i 30 til 40 minutter, eller indtil bananerne bliver mørkebrune. (Du ønsker måske at vende dem halvvejs igennem for at brune dem så jævnt som muligt.)

Bagning af bananerne på egen hånd, før de tilføjer dem til brøddejen hjælper med at øge deres naturlige sødme. Hvis du virkelig kan presses i tide, kan du også bage dine bananer ved højere temperaturer (ca. 400 ° F) i en kortere tid (ca. fem minutter) afhængigt af hvor modne dine bananer var i første omgang, som demonstreret i Denne Tiktok -video af @kalejunkie. Bare vær forsigtig med ikke at brænde dem. Eller du kan altid smide dem i din luftfrity i cirka otte minutter ved 300 ° F, hvilket sandsynligvis er den nemmeste måde at få jobbet gjort.

Tid: 15-40 minutter

@kalejunkie har brug for modne bananer, hurtig? Prøv dette! ? #Bananas #BananAHack #moneysavingtips #kitchentips #Bananabread #HealthyFood #budgetvenlig #Howto ♬ Ameno Amapiano Remix (du vil bamba) - Goya Menor & nektunez

Mikrobølge -metoden

Hvis du ikke har en papirpose til rådighed, eller ovnen er optaget af andre genstande på din menu, kan du også bruge din mikrobølgeovn til brune bananer hurtigt. For at gøre det skal du gennembore en skrællet banan med en gaffel overalt for at hjælpe med ventilation (og forhindre en rodet bananeksplosion i din mikrobølgeovn). Derefter mikrobølgeovn din banan i en skål i 30 sekunders intervaller, indtil den er blød nok til bagning, hvilket ikke tager mere end et par minutter. Den eneste ulempe er, at bananerne ikke vil være så søde, men de vil være den perfekte struktur til at moses ind i brødskaten.

Tid: 5-10 minutter

Metoden med old-school papirpose

Denne supereffektive metode er bedst til, når du har en dag eller to til at modne dine bananer på forhånd. Først vil du placere dine bananer i en papirpose og løst fold toppen. (Hvis du tilfældigvis har et par høje ethylenproducerende-en gas, der hjælper modenfrugter som avocado eller æbler, tilsæt dem også i posen.) Placer derefter posen på et varmt sted i dit køkken og lad magien ske i en til to dage. Ethylengas, der er fanget inde i posen.

Tid: 24 til 36 timer

Brug for en let bananbrødopskrift? Vi har lavet hjemmearbejdet for dig: