Sådan tilberedes kogte æg i mikrobølgeovnen på et minut (ingen smarte gadgets kræves)

2. Dernæst skal du knække et æg ind i kruset, og vær forsigtig med ikke at bryde æggeblommen i processen (være super blid).

3. Når dette er gjort, det kritiske trin: at bruge en tandstikker eller et andet skarpt, tyndt objekt, stikker et lille hul i æggeblommen, så det stadig forbliver fuldt intakt og ikke løber eller 'bløder' i vandet. Den lille punktering sikrer, at dit æg ikke eksploderer og sprøjter i mikrobølgeovnen. Til sidst skal du placere det ægfyldte krus i mikrobølgeovnen og mikrobølgeovnen på et minut i et minut.

4. I slutningen af ​​60-sekunders periode skal du bruge en ske til omhyggeligt at fiske dit æg ud. Du kan enten lade det tørre på et papirhåndklæde eller fortære det øjeblikkeligt.

Husk, at denne teknik er særlig velegnet til folk, der foretrækker en mere løbende æggeblomme, selvom du altid kan tilføje mere tid til madlavningsprocessen, hvis du kan lide dine æg tættere på blødkogt end krybskyttet. Skulle du foretrække et lidt mere kogt æg, kan du enten lade ægget hvile i det varme vand i mere tid efter at have fjernet det fra mikrobølgeovnen eller fortsæt med at mikrobølgeov.

Du kan også prøve forskellige kar for at få lidt forskellige formede æg. For eksempel, hvis du vælger et større-rimmet krus, ender du med et fladere posjeret æg (hej, enorm skive surdej), mens et mindre, mere smalt krus vil resultere i et rundere æg (ideel til at toppe en engelsk Muffin eller bagel).

Uanset hvordan du koger dine æg, vil du naturligvis være i en proteinpakket godbit, som du kan få fra karton til plade på bare et spørgsmål om sekunder (koffein-i-system eller ej). Et enkelt æg indeholder seks til syv gram protein, siger Tracy Lockwood Beckerman, MS, RD, og ​​er et komplet protein til at starte. Som sådan er det at starte din morgen med et par kogte æg som en del af din morgenmad en sikker måde at give din krop den energi, den kræver for at drive dig gennem dine morgenmøder, træning eller hvad som helst dagen bringer. "Æg er billige, mættende og lette at finde, og de er en fremragende kilde til protein af høj kvalitet," fortalte Beckerman godt+godt. "Din krop er i stand til fuldt ud at absorbere alt protein fra æggene for at hjælpe med at sænke blodtrykket."De er også fyldt med god-for-dig-vitaminer og mineraler som cholin, jern, vitamin D, vitamin A og B-vitaminer.

Se videoen for at finde ud af, hvorfor Beckerman kalder æg "Naturens multivitamin":

Vi elsker absolut denne teknik til at tilføje en smule pizzazz til din ugedags morgenrutine-Who siger, at brunchopskrifter skal være forbeholdt søndage? Næste gang du føler, at du glider ind i en morgenmadsskur, men kan ikke håndtere bestræbelserne på faktisk at lave noget i a a a.m., Undgå fristelsen til at nå ud til den samme gamle kasse med korn. I stedet skal du skåle en engelsk muffin op, få dit æg i et krus vand og have en restaurantværdig kogt ægskål i stedet.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.