Har du nogensinde spekuleret på Anis? Her er 5 sundhedsmæssige fordele ved den lakridslignende krydderi

5 sundhedsmæssige fordele ved anis

1. Det er antiinflammatorisk

"Den antiinflammatoriske virkning af anis er både historisk og videnskabeligt dokumenteret," siger Nahai og henviser til en undersøgelse, der viste, at aniskapsler forbedrede symptomer hos mennesker, der lider af irritabelt tarmsyndrom (IBS).

2. Det kan hjælpe dig med at holde dig regelmæssig

Hvis du har hørt om (eller brugt) anis, er det sandsynligvis som en fordøjelseshjælp. Nahai siger, at dette er en af ​​dens mest almindelige anvendelser, hvilket tilføjer "Det hjælper menneskelig fordøjelse ved at hæmme bakteriel gæring i maven og tarmen, hvilket reducerer gasproduktionen og abdominal distention."Selvom det er fordøjelsesegenskaber, der for det meste er kendt anekdotisk, har nylige studier undersøgt denne egenskab og fundet anis kan hjælpe med at holde din tarm lykkeligt, selvom forskere opfordrede til flere kliniske forsøg for at indsamle yderligere beviser.

3. Det er en antimikrobiel superstjerne

"Anisfrø har en stærk anti-mikrobiel virkning i det anlæg, hvor det findes, hvilket oversætter til sundheden i vores fødevareforsyning," siger Nahai og tilføjer "Det har vist løfte som et naturligt fødevarekonserveringsmiddel for at hæmme væksten af ​​uønskede mikrober."

4. Det kan være en immunsystemforstærker

Selvom forskningen på dette aspekt af anisfrø er foreløbig, har en række små undersøgelser fundet, at anisfrø ser ud til at forbedre immunsystemets funktioner, hvilket er en af ​​de gamle sundhedsmæssige fordele forbundet med urten.

5. Anis har unikke phenylpropanoider (alias Health Multitaskers)

"Anis er flush med en bestemt klasse af fytokemikalier kaldet phenylpropanoider, som hjælper med at reducere oxidative og cellulære skader i planten," siger Nahai. Dette er bemærkelsesværdigt for dit helbred, fordi ifølge Nahai, "som andre planteantioxidanter, ser phenylpropanoider ud til at udvide deres fysiologiske cellulære beskyttelse til mennesker."

En undersøgelse fandt, at disse phenylpropanoider har en række fordele, der inkluderer bekæmpelse af svampevækster og infektioner, en evne til at forhindre vækst af en parasit, der fører til malaria, og fytoøstrogenegenskaber (som har vist sig at lindre symptomer, der spænder fra menopause-relateret varm blinker til periodes smertelindring).

For andre ingredienser med flere tasking og sundhedsfremmende ingredienser, du måske overser, læs mere om Rosemary og Ginseng.