At spise fisk og skaldyr er en 'smash' med disse 5 sunde muligheder med lav kviksølv

Som det siger: "Der er masser af fisk i havet, men kun nogle af dem indeholder lave niveauer af kviksølv."Okay, okay, så jeg pyntet denne særlige kliché bare lidt, men du får billedet: Af de 20.000 kendte arter af fisk, skiller sig kun nogle få ud som tilføjelsesproteinindstillinger Du bekymrer dig om kviksølv. Men heldigvis behøver du ikke huske 20K forskellige fisk, kun fem, takket være dette lette forkortelse fra persille sundhed: Smash, der står for sardiner, makrel, ansjos, laks og sild.

Husk, at Merkur kan have nogle ret angående effekter på kroppen i høje doser. Som persille sundhed forklarer i et nyligt Instagram -indlæg, "Merkur kan påvirke hjernefunktion og hukommelse, påvirke din skjoldbruskkirtel, nyrer, søvn og energiniveau."Dette er især vigtigt for forventningsfulde og ammende mødre, da Merkur kan påvirke et fosterudvikling af hjernen og nervesystemet.

Her er tinget: Næsten alle fisk indeholder nogle mængder kviksølv (tak, forurening!). Du kan dog minimere din risiko ved at holde sig til smash-moices, som alle er fulde af sunde fedtstoffer og protein, mens du forbliver sikkert lavt i kviksølvniveauer. Miljøbeskyttelsesagenturet (EPA) anbefaler at sikre, at et flertal af den fisk, du spiser, falder ind under denne smash-kategori, mens du begrænser dine ugentlige portioner af højere-kviksølvfood som tun, blåfisk, grouper, marlin, kongemakrel, haj og sværdfisk. Hvis du har specifikke spørgsmål om, hvor meget af go-to fisk, du eller et familiemedlem spiser hver uge, rådgiver EPA med at tale med din sundhedsudbyder om dine specifikke behov.

Når du næste befinder dig i skaldyrgangen (Middelhavet livsstil kræver det!), folk på persille sundhed siger at holde et par andre indkøbstricks foran i sindet. Køb først små fisk. "Større fisk, der er højere i fødekæden, spiser mindre, som akkumulerer højere niveauer af kviksølv i deres fedt," læser Instagram -billedteksten. De går også ind for at købe fisk lokalt, støtter mindre fiskeri og fortsætter med at spise en forskelligartet blanding af fisk, når du kan. "Høje krav fører til overfiskning, skadelige fangstmetoder og overforbrug af antibiotika," forklarer de. "Vælg mindre populære muligheder såsom Mullet, Herring og Mackerel. "

Følg disse tip og (krydsede fingre) vi sørger for, at der er masser af fisk i havet i år og år fremover.

Spekulerer på fordelene ved fiskeolie? Her er aftalen.

Af alle fiskene i dåse madgangen er denne den bedste for dig. Åh, og mens sommersæsonen stadig er i fuld gang, er det her, hvordan du forhindrer valg af skaldyr i at holde sig til grillen.