Hvis du rejser eller har sjove weekendplaner med venner (hej grillsæson), siger Oz at gå efter det og spise det, du vil-bare være opmærksom i løbet af ugen, så du ikke bliver helt smidt helt af. Når hun taler om weekend med venner, har hun en morder sund skål alle sine venner elsker: rå, barberet baby rosenkål, dryppet med olivenolie og toppet med friske urter. "For mig er urter det, der gør noget over-the-top lækker," siger Oz. Hendes go-tos til denne skål: Persille og mynte-men eksperiment med dine favoritter.
Fyld din plade med enkle, livlige sommerprodukter i løbet af weekenden og nyde det, du vil, er hendes nøgle til at forblive afbalanceret hele sæsonen. Derefter kan du fokusere på vigtigere ting: ligesom hvilken pool float skal erstatte din enhjørning i år.
Her er tre sunde sommeropskrifter, endda betyder spiser, der vil elske. Og hvis du vil have noget at nippe til: Prøv denne matcha margarita.