Alt hvad du behøver er 10 minutter og en luftfriter for at lave disse hjertesunde avocado-pommes frites

Men inden du rækker ind i dit spisekammer for dem og fyrer din luftfriter op, siger Melim, at der er et tip til at huske: Sørg for, at avocadoerne, du bruger, er modne. "Den måde, jeg fortæller, hvis en avocado er moden, er, hvis huden er mørkegrøn eller næsten sort, den har ujævn hud, og når det presses på avocadoen, skal give lidt under pres ikke føle sig grødet," siger hun.

Hvis du vil dyppe dine avocado -pommes frites i noget, anbefaler Melim en Buffalo Ranch eller Chipotle Aioli Sauce. Men disse fries smager også godt på egen hånd. Nedenfor deler Melim sin foretrukne personlige avocado -fries opskrift, så du kan prøve den derhjemme. Det er en yngelordre, du helt sikkert ønsker at supere størrelse.

Air Fryer Avocado Fries opskrift

Ingredienser:
3 avocado, skrællet og skivet
1 kop panko brødkrummer
1/4 kop mel af valg
1 æg, let slået
1/4 tsk mørkt chilipulver
1/4 tsk hot paprika
1/4 tsk hvidløgspulver
1/4 tsk kosher salt
Avocado olie spray
Server med: Dyping sauce efter valg

1. Tilsæt mel, chilipulver, paprika, hvidløgspulver og kosher salt i en lille skål. Rør om at kombinere. Tilsæt ægget i en anden lille skål og slå indtil skummende. Tilsæt panko -brødkrummer til en tredje skål.

2. Rul den første avocado -skive på melet (giv det et let tryk for at fjerne overskydende mel) på en samlebånd. Skub forsigtigt pankoen ind i avocadoen for at sikre sin jævnt belagte. Gentag med alle avocado -skiver.

3. Fedt let luftfrituretkurven med avocado -spray, og placer derefter avocado -pommes frites med lidt plads derimellem, og sprøjt derefter let pommes frites med noget avocadoolie. Air Fry på 390 ° F i syv minutter, vipper halvvejs igennem, eller indtil ønsket sprødhed. Afhængig af størrelsen på din luftfriterkurv afhænger af, hvor mange batches du skal gøre.

For flere sunde snack -ideer, vær med godt+Good's Cook med US Facebook Group.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.