Hvis du har brug for lidt støtte med at holde en almindelig bæsjeplan, kan cikorie rodfiber hjælpe i denne afdeling. Rifkin forklarer, at det skyldes,. Disse gode tarmbakterier frigiver stoffer, der hjælper dig med bedre fordøjelse af mad og øger din tarmmotilitet, alias hastigheden, hvorpå tingene bevæger sig gennem din fordøjelseskanal.
Fordi så meget af immunsystemet faktisk ligger i tarmen, påpeger Rifkin, at når du spiser mad, der understøtter tarmen, øger du også din immunitet. Videnskabelige undersøgelser bakker op, selv siger, at tarmsundhed kan være beskyttende mod allergiske forhold som eksem.
Rifkin siger også, at det at spise cikorie rodfiber regelmæssigt kunne hjælpe med at sænke højt kolesterol. Fordi det er effektivt til at reducere lipoprotein med høj densitet (den "dårlige" LDL-kolesterol), er forbruget knyttet til afbødning af type to diabetes, hjerte-kar-sygdom og andre livsstilsrelaterede sygdomme.
Chikorie rodfiber har også flere mikronæringsstoffer, inklusive kalium, som kan hjælpe musklerne med at komme sig efter intense træning. Dette er en af grundene til, at det begynder at dukke op mere i proteinpulvere som brændstof, og det er bare. Kalium hjælper også med at afbalancere natrium i kroppen, hvilket er en anden grund til, at det er godt for det kardiovaskulære system.
Det har også spormængder calcium, der understøtter stærke tænder og knogler, og hjælper også med nervefunktion.
Som med enhver fibrøs mad anbefaler Rifkin imidlertid at hæve dit indtag af cikorie rodfiber langsomt. Ellers kan du opleve forstoppelse eller diarré. "Når du øger mængden af fiber i din diæt, skal du sørge for at øge dit samlede væskeindtag på samme tid for at hjælpe med behandlingen og fordøjelsen af fiber," siger hun. Med andre ord: Sørg for, at du har et glas vand i nærheden. "Du kan også reducere negative fordøjelsessymptomer ved at sprede fiber over dagen i stedet for at forbruge store mængder på én gang," siger hun.
Hvis din MD af en eller anden grund har bedt dig om at pumpe bremserne på fiber og holde sig til en lavfiber diæt (typisk for personer med alvorlige GI-problemer, eller som er ved at komme sig efter visse medicinske procedurer), er denne ingrediens sandsynligvis ikke til du. Tilsvarende, hvis du har eller er kommet dig efter mave -tarm -lidelser, skal du tale med din MD, før du prøver det.
Mens du finder cikorie rodfiber som en ingrediens i mange snackstænger, prebiotiske pulvere og bagværk, kan du også købe den som et løst pulver og integrere det i din egen mad og drikkevarer. Fortsæt med at læse for nogle ideer for at komme i gang.
Den jordiske, træagtige flavoriske profil af cikorie gør det par usædvanligt godt i kaffe, hvilket giver en ekstra rigdom. Eller du kan bruge det i stedet for kaffe helt som en lav koffeinbytning. Her bruges det til at lave en cremet latte.
Få opskriften: cikorie rod latte
Mere af en te drikker? Følg denne opskrift i stedet, der blot blander den med vand, kanel og en spiseskefuld kokosnøddeolie. Det tager bare tre minutter at lave!
Få opskriften: Chikorie rodte
For en velsmagende slurk kan du nyde når som helst på dagen, prøv at inkorporere pulveret i en gylden mælke latte. Lavet med gurkemeje, vil du drage fordel af hele din krop, da det fungerer for at reducere betændelse, mens inulinet i cikorien gør sit arbejde med at støtte tarmen.
Få opskriften: cikorie rod gylden mælk latte
For en måde at indarbejde dit cikoriepulver i en lækker godbit, kan du prøve denne veganske budding. Lavet med cashewmælk, strukturen er super cremet. Det cikorie rodfiberpulver er blandet med kornblomst (til binding og tekstur) og et strejf af ahornsirup til sødme.
Få opskriften: Vegansk kaffe -chikoriepudding
Ligesom andre næringsrige pulvere, kan du arbejde denne lige ind i din smoothie-skål. Der er en masse af sunde ingredienser i denne opskrift: spinat, banan, brombær, ananas, kakao, goji bær, mandler og chiafrø. Det er ud over den cikorie rodfiber og en øse af proteinpulver. Dette er en smoothie -skål, der helt sikkert vil holde dig fuld og tilfreds.
Få opskriften: Chocolate Banana Smoothie Bowl
Disse barer er en sød måde at få lidt hurtig fiber på, uanset om du nyder en til morgenmad eller en eftermiddags snack. En bar har 12 gram-næsten halvdelen af det, du har brug for hele dagen. Og du kan bestemt takke den cikorie rodfiber for det.
Køb det: Nugo Cinnamon Raisin Fiber Bar ($ 25 for 16)
Udover den tarm-sunde fiber er denne dessert lavet med kokosnød, mandler, hasselnødder, kanel, vanilje og munkfrugtekstrakt. Den helt naturlige ingrediensliste gør den vegansk, paleo og keto-godkendt.
Køb det: Revol Snax Snickerdoodle Keto Bites ($ 28 for 3)
Lily's er en chokoladelinie, der bruger naturlige sødestoffer i stedet for sukker i deres produkter, og cikorie rodfiber er en ingrediens, de brugte i disse jordnøddesmørkopper for at hjælpe med at forstærke smagen. Som om du ikke kan fortælle det nu, parrer likorie rodfiber virkelig godt med chokolade. Så igen, hvad ikke?
Køb det: Lilys chokolade jordnøddesmørkopper ($ 10)
Chikorie rodfiber er en nem måde at øge dit daglige fiberindtag og fodre de gode bakterier i din tarm mere prebiotika. Bare hold dig med Rifkins råd og op dit indtag langsomt, så laver du dit fordøjelsessystem A, er, solid.