7 nøgler til at leve et fabelagtigt sundt liv

Lisa Bonbright er et navn, du skal vide. Mens han kører nogle af Los Angeles 'mest bemærkelsesværdige veganske restauranter-er CEO for Café Gratitude og driftspartner for Wehos år gamle Gracias Madre-hun også lever et fabelagtigt sundt liv. Og det gør hun uden at påkalde haute hippie stereotype.

Når jeg møder Bonbright på Gracias Madre, er hun perfekt sammenføjet i Business Chic-A Bold Green Trench Coat, Edgy Accessories, en stor designerpung. "Jeg tror, ​​det er vigtigt at 'klæde sig' og se bedst ud. Det gør en forskel i erhvervslivet, "siger Bonbright, der er 52 men fungerer som om hun er 29, og har energi til at matche. ”Jeg elsker virkelig at bære Marni og Jil Sander. Begge har tidløst design og brug utrolige tekstiler, hvilket er vigtigt i Californiens klima. Og de rynker ikke let, så du kan trække dem ud af skabet eller din kuffert og være ude af døren med en flash."

Mens den Puerto Rico-fødte, siger Palos Verdes-opvokste Bonbright, at hun har været personligt sund i de sidste tre årtier-hun måske endda har droppet ord som "Jane Fonda" og "Aerobics"-hun havde ikke til hensigt at gøre det til hendes job, indtil seks For mange år siden, da hun og hendes mand, Chris (både i ejendomsudvikling og investering), gik ind i det nordlige Californiens café taknemmelighed ved en tilfældighed, blev øjeblikkeligt forelsket i maden og blev besat af at bringe den til LA.

Parret henvendte sig til restaurantens grundlæggere Terces og Matthew Engelhart om samarbejde, og for fire år siden blev den første La Café taknemmelighed en realitet. Der er nu to LA -placeringer af CG med et tredje sæt til at åbne ethvert minut nu i DTLAs Arts District, og en San Diego -placering åbner senere på året.

Inspireret af hendes seje, venlige opførsel, kyndige forretningsskarpheder, og helt ærligt, smuk hud, bad vi Bonbright om at give os nogle indsigter i hendes daglige liv, og hvordan hun smelter sammen med sin travle tidsplan med sunde vaner. Ikke overraskende gør hun det hele i stor sund stil.

1. Morgenrutine: En tidlig opstand, Lisa er op kl. 5:00 a.m. At få et spring på e -mails og nippe til koppen kaffe, som Chris har gjort hende. De fleste morgener fra 6:00 til 7:30 a.m. De to vandretur runyon- eller Franklin-kløfter til at tilbringe kvalitetstid sammen-og diskutere forretning. ”Vi bliver meget dygtige,” siger hun. ”Når du vandrer, er der noget, der ikke er konfronterende ved det-du ser ikke personen i øjet, fordi du er i naturen og kigger rundt, så du er mere fri til at kommunikere. Hvis vi går i kamp, ​​er vandreture det bedste, vi gør for hinanden.”(Rådgivningsrådgivning bemærkede!) Kl. 7:30 a.m., Lisa har en sundhedshake til morgenmad (frisk ananas, frisk-sesset appelsinsaft, frisk mandeljuice fra en af ​​restauranterne, frosne bananer og jordbær, proteinpulver, hvedekim og hørfrø).

2. Mad til tanke: Bonbright er en væsen af ​​vane og holder den temmelig enkel: "Jeg spiser små dele af kun organiske, ikke-forarbejdede, for det meste plantebaserede mad. Frokost er ofte en Madre hakket salat, eller jeg er ydmyg fra CG. Min nye opdagelse-inkorporerende knoglebuljong. ”Jeg er altid sund i min bestilling, men jeg er ikke en veganer,” siger hun. ”For nylig er jeg forbløffet over de flere fordele ved at have en meget let middag med knoglemuljong. Jeg sover bedre, jeg har mere energi, min hud ser bedre ud, og jeg er endelig trimmet til den krop, jeg altid har ønsket, ”siger hun. Hendes valgte snack? Frosne nødder og lejlighedsvis frosset chokolade.

3. Holder det rent: Hvis underholdende har betydet for mange af Madre's lækre La Purista Margaritas, vil Bonbright gå på en tre-dages café taknemmelighedrensning, hvilket består af juice, en salat til frokost og flere juice og en suppe om natten. Hver tredje måned gør hun det i en uge. Også hver tredje måned tjekker Lisa ind i Luxe Health Haven Ranch på Live Oak i Malibu for deres fire-dages program. ”Det sætter mig helt tilbage på banen,” siger hun. ”Det er en påmindelse om, hvordan jeg vil føle mig; Det holder mig motiveret til at forblive på en sund sti."

4. Arbejder det: Foruden de næsten daglige morgenvandringer rammer hun flere af LAs hårdeste HIIT -træning. Med fokus på styrketræning tre gange om ugen deltager hun i en blanding af Burn60 ("Jeg elsker den måde Keith Anthony blander tingene op, holder det udfordrende og super sjov") og svedgarage ("Christopher Slevin, ejeren af ​​Sweat Garage har stor Energi, lytter virkelig til dine behov "). "Intet andet bidrager til den samlede kropsholdning og muskeltone som modstandstræning. Det er også vigtigt for at holde mine energiniveauer højt, ”siger hun. På off dage ruller hun sin mat til Power Hot Yoga i West Hollywood med Kristin Kaminski på Equinox.

5. Søvn betyder noget: ”En stor for mig er søvn,” siger Lisa. ”Jeg er i sengen kl. 9:00.m. På hverdage, op kl. 05:00.m.”Den tidlige til sengs rutine tidligt til stigning hjælper med at afbalancere Bonbrights personlige behov med at tage sig af hende mere end 300 ansatte på tværs af restauranterne. ”Jeg har så mange mennesker, der kommer til vores kontor kl. 8:00 a.m., Jeg skal være et skridt foran. Hvis jeg er oppe tidligt, kan jeg lave masser af e -mails og få deres dag i gang, før jeg endda kommer dertil, ”siger hun.

6. Pas på nej. 1: Bonbright har en stående ugentlig aftale om akupunktur ("Det får mig virkelig klar og holder min krop synkroniseret," siger hun) og masser af to måneder om måneden er en prioritet. Et område, hun stadig ønsker at forbedre? Strækning ... ”Den absolutte nøgle til at blive gammel er at være fleksibel,” siger hun.

7. Taknemmelighedstræning: ”Det er måske endnu vigtigere end den rene mad, øvelsen og alt det andet,” hun mister. ”Når du hjælper andre mennesker og gør en forskel i folks liv, følger sundheden, kosten og motionen alle. ”Når du har det godt med det, du laver, føles pludselig alt godt." -Sari Anne Tuschman

For mere information, se www.Cafegratitude.com og www.GraciasMadrweho.com

(Fotos: Gracias Madre)