6 fordele ved ferskner, der beviser, at de er værd at være en bid hele året rundt

Ud over dette lange CV af fordele er ferskner også fulde af antioxidanter, forbindelser, der beskytter kroppen mod frie radikaler, hvilket hjælper med at forhindre kronisk betændelse. Alle disse næringsstoffer er til gavn for kroppen på mange måder. Fortsæt med at læse for at se nøjagtigt hvordan.

Hvad er fordelene ved ferskner?

1. Peaches er en god kilde til C -vitamin.

Undskyld appelsiner, du er ikke den eneste frugt i byen, der er god til dette. En mellemstor fersken har 10 milligram af den vigtige antioxidant (ca. 13 procent af dit anbefalede daglige indtag). "Dette er godt for immunsystemet, reducerer oxidativ skader med fri radikal og reducerer risikoen for kroniske sygdomme," siger Zibdeh.

2. De er fulde af vitamin A.

Zibdeh peger på Peaches 'High vitamin A -indhold som en anden grund til, at frugten er en sund sejr. "A -vitamin er vigtigt for sund hud og øjne, reducerer betændelse og øger immunsystemet," siger hun. ”Det er også nødvendigt for at bygge en sund tarmforing, der vil hjælpe med at afværge patogener, som vi måske støder på i vores mad eller miljø."Gulerødder har en tendens til at få al opmærksomhed, når det kommer til vitamin A, men som Zibdeh påpeger, er det langt fra den eneste måde at få dit fyld på.

3. De er fibrøse.

Fiber er afgørende for god tarmsundhed, men hvis du vil få så meget fiber som du kan fra ferskner, er nøglen at spise hele frugten, ikke bare nyde dens juice. En mellemstor fersken har 3 gram fiber inklusive huden, så gå videre og spis det også!

4. Peaches har kalium.

"Kalium er et vigtigt mineral, der hjælper med at sænke blodtrykket, regulere blodsukkeret og balancere væsker i kroppen, "siger Zibdeh. Der er 285 mg af de ting i en mellemstor fersken-omtar 11 procent af det, som de fleste voksne kvinder skal spise om dagen. "Mangel i kalium kan forårsage muskelkramper," tilføjer hun og gør opmærksom på, at det ikke er en dårlig idé at nyde en som en snack efter træning.

5. De indeholder calcium.

En mellemstor fersken har ni milligram calcium (en lille mængde, men stadig der!), der bidrager til stærke knogler og tænder. Så hvis du snack på yoghurt på Reg med knoglesundhed i tankerne, skal du tilføje nogle ferskner på toppen for at få endnu mere af denne vigtige fordel.

6. Peaches er fugtgivende.

Peaches er mellem 85 og 89 procent vand, hvilket betyder, at de er en fantastisk måde at forblive hydreret-især når det er varmt ude. Mens intet kan erstatte god 'ol H20, er frugten en god tilføjelse til hvad der er i din vandflaske.

Negative egenskaber ved ferskner

Mens ferskner er fulde af ernæringsmæssige fordele, siger Zibdeh, at det er vigtigt at være opmærksom på sukkerindholdet, hvilket er ca. 13 gram pr. Medium frugt. ”Mens ferskner måske har få ekstra gram sukker sammenlignet med anden frugt, for at sætte det i perspektiv, er det meget mindre sukker, end du ville få fra soda, juice eller et par små cookie,” siger hun.

Hvis du er følsom over for FODMAP -fødevarer, er Peaches måske ikke enige med dig. "Peaches indeholder en type naturligt sukker, der fodrer tarmbakterier, og hvis du har en sund tarm og tarmflora, er det typisk en god ting. Men hvis du har fordøjelses ubehag som mavesmerter, oppustethed, gas, bukning, diarré eller forstoppelse, eller hvis du er blevet diagnosticeret med IBS eller SIBO, må du ikke tolerere ferskner, "forklarer Zibdeh. "De er ofte i" Undgå "-lister i fordøjelseshelingsdiæter som Diet Low Fodmaps Diet."Hvis du bemærker, at maveforstyrrelser efter at have spist ferskner, foreslår Zibdeh at konsultere en fordøjelsessundhedsdiætist eller en læge for at se, hvad der foregår.

3 lækre måder at spise ferskner på

1. Griddled ferskener med cashewnødcreme

Charring og karamellisering af ferskens kød og topping det med en glat, nøddeagtig creme er en helt ny måde at nyde sommerfrugten. Denne opskrift kræver også hindbær og appelsiner, der opstiller antioxidantindholdet, mens den tilføjer ekstra smag.

2. Ingefær Peach Smoothie

Nyd en fersken godbid på mod uden at få dine hænder alle klæbrige-ved at arbejde det lige ind i din smoothie. Også med ingefær, gurkemeje og sort peber, denne morgen drik hjælper med at reducere betændelse.

3. Honning fersken vegansk is

Blend ferskner med honning og ikke-mejeriproduktion, frys den i et par timer og omdanner den til en cremet, næringsrig vegansk is! Og ja, det smager også som ren magi.

Uanset om du vil bruge dine ferskner til at lave en af ​​ovenstående opskrifter, noget andet eller bare vil bide i en som det er, hjælper det med at vide, hvordan man vælger den perfekte fersken i butikken. Se efter ferskner, der er faste og spiser dem, når teksturen begynder at blødgøre lidt. Mens mange mennesker går over forslåede ferskner, er de 100 procent okay at spise, og at vælge disse ofte forsømte ferskner vil hjælpe med at skære ned på madaffald.

Når du har fået dine ferskner hjem, skal du opbevare dem i en papirpose i køleskabet væk fra andre frugter. Dette skyldes, at ferskner producerer ethylen, som kan få de andre frugter i nærheden til at modne hurtigere, end du måske vil have. Du kan også købe frosne ferskner og opbevare dem i fryseren.

Som du kan se, vil spise ferskner året rundt være til gavn for din krop på en hel række måder. Hvorfor vente til sommeren? En fersken snack kan være lige det, du har brug for for at gøre din dag lysere.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.