5 ugedags skønhed-boostende frokostopskrifter fra Candice Kumai

I januar, som en del af Well+Good's (RE) nytår, leverer den berømte plantebaserede og klassisk uddannede kok Candice Kumai fem uger med sunde opskrifter til at hjælpe ikke kun med at transform. Uge én, hun kuraterede opskrifter, der specifikt var beregnet til at rense din tarm. Sidste uge handlede det om magt og energi-Aka måltider, der er så fyldt med protein, som de er smag. Og denne uge har hun udformet en hel uges skønhedsopskrifter, så du ser og føler dit bedste.

Nogle gange forlader du huset og føles alt godt og glød-y, men så sniker du et kig på dig selv sent på eftermiddagen, og du kan ikke undgå at bemærke poserne under dine øjne. Hvad skete der med den vibration, du udstrålede for kun få timer siden? Som enhver skønhedsguru vil fortælle dig, hydrererende hele dagen er nøglen til at se frisk ud hele dagen. Derfor udformede Candice Kumai disse forskønne frokostopskrifter fyldt med vandholdige frugter og grøntsager.

Leafy greener som grønnkål parret med æble, grapefrugt og andre søde frugter vil hjælpe dig. Hun præpede også alle måltider for at være kærlighed i gluten og mejeri, to kendte betændelsesfældere. Åh, og selvfølgelig er der masser af avocado blandet, fuld af fedtsyrer og vitaminer for at holde huden fugtet.

Fyld op på disse lækker måltider for at hjælpe med at holde din hud hydreret hele dagen lang. Chancerne er, at du vil bemærke en forskel både indefra og ud.

Rul ned for fem skønhedsfremmende frokostopskrifter.

Mandag: Spicy Broccoli Rabe med hvidløg og chili flager

Tjener 2

Ingredienser:
3 spsk ekstra jomfru olivenolie
1/2 gul løg, finhakket
3 hvidløgsfedd, fint hakket
1 Bunch Broccoli Rabe (alias Rapini), hakket i 1 1/2-tommer stykker på diagonal
2 seks-oz pakker Savory bagt fast organisk tofu (fast eller ekstra firma) skåret i 3/4-tommer terninger
1 TSP knuste røde chili -flager, mere eller mindre til den ønskede præference
1 kop kogt freekeh eller farro
1 TSP reduceret natrium tamari soja sauce
2 tsk frisk citronsaft

1. I en stor sauté-pande, varme to spiseskefulde olivenolie over medium varme over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg og kog over medium-lav varme, indtil det er bare duftende, cirka fem minutter. Tilsæt broccoli rabe, øg varmen til medium og kog i cirka to minutter.

2. Tilsæt tofu til gryden og kog i to minutter til. Tilsæt chili -flager og den kogte freekeh eller farro og smid til belægning. Kog i yderligere tre minutter for at varme igennem.

3. Fjern gryden fra varmen, og rør den resterende spiseskefulde ekstra-jomfru olivenolie, sojasovs og citronsaft. Server varmt!

Tirsdag: Avocado grapefrugt salat

Tjener 2

ingredienser
Til salaten
1/2 kop ukokt farro, skyllet og drænet
1 1/2 kop vand
1 1/2 kopper blandede babygrønne
1/2 af en 14 oz. Kan hjerter af palmen, drænet og tyndt skåret på diagonalen
1/2 lyserød grapefrugt, skrællet og segmenteret
1/4 moden avocado, tyndt skåret

Til honning "soja" vinaigrette
1 1/2 spsk frisk citronsaft
1 spsk Bragg Liquid Aminos
1 spsk ekstra jomfru olivenolie
1 tsk rå eller manuka honning

1. I en mellemstor gryde over medium-høj varme, kombineres farroen og vandet og koges. Reducer til en simmer og kog i ca. 10 minutter, eller indtil Farro er mør. Tøm overskydende væske og læg den til side.

2. Pisk citronsaft, Bragg -flydende aminos, olivenolie og honning i en stor skål. Tilsæt den kogte farro, blandede babygrøntsager og palmehjerter i skålen og smid godt for at overtrække med vinaigrette. Fold forsigtigt grapefrugt -segmenterne ind og top med avocado -skiver. Server straks.

Onsdag: Matcha Latte og Avocado Toast

Tjener 2

ingredienser
Til matcha latte
2 TSP Matcha af høj kvalitet
2 kopper lige under-kogende vand
1 til 2 spsk kokosnøddesmør
1/4 kop usødet mandelmælk

Til avocado toast
1 skive af dit yndlingsbrød eller fladbrød
1/2 avocado
Chili flager
Ekstra jomfru oliven olie
Havsalt
Tabasco eller Sriracha sauce (valgfrit)

Til matcha latte
1. Placer dit Matcha-pulver i en højdrevet blender. Tilsæt dit varme vand og kokosnøddesmør. Blend på lavt i et par sekunder, og bring derefter omhyggeligt til medium-høj kraft. Blend i ca. 10 til 15 ekstra sekunder.

2. Hæld i ønskede serveringskopper, og hæld din fave mandelmælk i siden af ​​skålen for at toppen af.

Til avocado toast
1. Rist dit yndlingsbrød eller fladbrød op.

2. Tilføj et par modne avocado -skiver. Mos med en gaffel, hvis det ønskes.

3. Drys med chiliflager, ekstra jomfru olivenolie og havsalt.

4. For lidt ekstra varme tilsættes tabasco eller sriracha sauce.

Torsdag: Curly Kale med Tahini Hvidløgsdressing

Tjener 2

ingredienser
4 kopper grønnkål
3 spsk tahini pasta
1 TSP reduceret natrium tamari soja sauce
1/2 hvidløgsfedd, hakket
1 1/2 spsk frisk citronsaft
1 spsk rå æble cider eddike
1/2 spsk ernæringsgær

1. Læg alle ingredienserne til forbindingen i en blender eller foodprocessor, og bland den, indtil den er glat.

2. Hæld forbindingen i en stor skål, og tilsæt den hakkede grønnkål.

3. Kast for at belægge med dine hænder, masserer forbindingen ind i grønnkålen.

Fredag: Kale Caesar

Tjener 2

ingredienser
Til salaten
1/2 flok lacinato grønnkål, hele blade revet, stængler fjernet
1/4 Fuji Apple, halverede og tyndt skåret i halvmåner
1/2 avocado, skåret i 1 ”terninger
1 spsk skrog hampfrø

Til lyset Caesar dressing
1 spsk olivenolie mayonnaise
1/2 spsk Dijon sennep
1 spsk frisk citronsaft
1/4 tsk sort peber
1/4 tsk havsalt
1/2 spsk Worcestershire -sauce

1. Tilsæt alle de lette Caesar dressing ingredienser i en stor blandeskål. Pisk godt for at kombinere.

2. Tilføj den hakkede grønnkål og fuji æble skiver til skålen. Kast godt til at overtræde.

3. Plade den klædte salat op og top med avocado -terningerne og skrog hampfrø.

Sådan transformerer du dit år på flere måder, herunder hvordan man bygger stærke, sunde vaner året rundt året rundt.