5 varer, du altid skal have i din fryser, ifølge en lang levetid ekspert

Lager op på: Spinat, broccoli, blomkål, riced blomkål, butternut squash, asparges, grønne bønner og alle andre grøntsager, du elsker

3. Brød

Jepp, brød er også en fryser. Blå zoner anbefaler at bage et brød op af tarmvenlig surdejbrød. Eller tag blot et brød på 100 procent fuldkornsbrød fra købmanden. Når du er klar til et nyt brød, så lad det optø i køleskabet. Nyd derefter noget avocado toast eller en veggie-pakket sandwich.

Lager op på: Surdejbrød eller 100 procent fuldkornsbrød

4. Nødder

De blå zoner anbefaler også at opbevare nødder i din fryser til senere brug. Faktisk varer nødder længere i fryseren eller køleskabet, end de gør i pantry: "Den største grund til at opbevare tørt varer i køleskabet er at forhindre olier i nødder i at dreje Rancid," siger Emily Breekke, udøvende kok i Mint Kitchen. Spis to håndfulde nødder hver dag, som eksperter siger kan hjælpe med at mindske din risiko for hjerteanfald, slagtilfælde, kræft og andre sundhedsmæssige problemer.

Lager op på: Valnødder, mandler, jordnødder, brasilianske nødder og cashewnødder

5. Fuldkorn

Buettner er en stor fan af 100 procent fuldkorn, der let opbevarer i din fryser, efter at de er kogt. Foretag at forberede måltider til en leg ved at forberede muligheder for enkelt servering af dine yndlings hele korn (han elsker fiberpakket stålskåret havre og brun ris), og frys dem derefter, indtil du er klar til at bruge dem. I stedet for at lave et nyt parti ris til hvert måltid, kan du varme op en foruddannet batch på få minutter.

Lager op på: Stålskåret havre, brun ris, quinoa, farro, hirse og byg

For flere sunde opskrifter og madlavningsideer fra vores samfund, Deltag godt+Good's Cook With US Facebook -gruppe.