4 Misforståelser, du sandsynligvis har om kosttilskud, som en RD siger, ikke støttes af videnskab

4 fælles myter om kosttilskud, ifølge en registreret diætist

1. De er meget regulerede og videnskabeligt bevist at arbejde

For det første forklarer Castro, at supplementbranchen ikke er reguleret på samme måde som receptpligtig medicin eller Fødevarer er. ”Lad os indse det, der er en masse hype omkring kosttilskud, men ikke alle er baseret på faktum,” starter hun. "En af de største myter er, at alle de krav, der fremsættes af supplementvirksomheder, er sikkerhedskopieret af beviser. Desværre er det bare ikke tilfældet."

Ifølge Castro overvåger Food and Drug Administration (FDA) ikke, om et kosttilskud er sikkert og effektivt, før den sælges. ”Det betyder, at supplementfirmaer kan fremsætte alle mulige krav uden at bevise, at deres produkter faktisk fungerer,” siger hun.

Derudover påpeger Castro, at Lov om sundheds- og uddannelseslov fra 1994, der passerede gennem Kongressen, gjorde det, så diæt- og urtetilskudssektoren er fritaget for de fleste FDA -narkotikaregler. Ved lov kan de sælge og markedsføre deres produkter uden videnskabelig opbakning for deres helbred og medicinske krav.

På det tidspunkt siger Castro, at de fleste kosttilskud skal vurderes med en kritisk (for ikke at nævne et ernæringsekspert) øje for at sikre deres effektivitet og sikkerhed. ”Så hvad med disse påstande om, at et supplement vil hjælpe dit hår med at vokse, sove bedre eller øge dit immunsystem? Helt ærligt er det svært at vide, hvad man skal tro. FDA ser ikke på kosttilskud, før de rammer markedet, og de er reguleret forskelligt fra normal mad og stoffer. Det betyder, at du skal være forsigtig og undersøge, ”siger Castro. Hun foreslår også at konsultere en registreret diætist eller medicinsk professionel, inden hun starter et nyt supplement, især hvis du har nogen eksisterende forhold.

FDA ser ikke på kosttilskud, før de rammer markedet, og de er reguleret forskelligt fra normal mad og stoffer. Det betyder, at du skal være forsigtig og undersøge, ”siger Castro.

Selvfølgelig er ikke alle kosttilskud dårlige eller potentielt skadelige. Castro foreslår dog omhyggeligt at undersøge de produkter, du køber. ”For at være sikker på, at du får et kvalitetsprodukt, skal du kigge efter kosttilskud foretaget af velrenommerede virksomheder. Og hvis et krav virker for godt til at være sandt, er det sandsynligvis. I sidste ende er det op til dig at blive informeret og forsigtig, når det kommer til kosttilskud, ”siger hun.

2. Der er ingen forskel mellem at få næringsstoffer fra kosttilskud vs. hele fødevarer

Selvom kosttilskud kan være en nyttig måde at imødekomme nogle ernæringsbehov, bemærker Castro, at forskning viser, at de ikke er så magtfulde som Whole Foods i mange tilfælde. ”Selvom det kan være fristende at stole på kosttilskud for at imødekomme dine ernæringsmæssige behov, er der voksende beviser for, at det er bedre for dit helbred at få næringsstoffer fra Whole Foods. Dette skyldes, at fordelene ved næringsstoffer muligvis ikke kommer fra dem alene, men fra deres interaktion med andre forbindelser, der findes i mad, ”siger Castro.

Ifølge Castro kaldes samspillet mellem forbindelser i fødevarer, der øger deres ernæringsmæssige fordele, ”entourage -effekten.”” Denne teori antyder, at synergien mellem næringsstoffer og andre gavnlige forbindelser hjælper. Castro sammenligner dette med synergier mellem næringsstoffer, som hvordan D-vitamin er nødvendigt for at absorbere calcium eller kombinere gurkemeje og sort peber gør det 2.000 gange mere antiinflammatorisk. Når det er sagt, bemærker hun, at der sandsynligvis er mange flere næringsstofkombinationer, som vi endnu ikke har lært om eller endnu ikke er undersøgt.

Forskning har også vist fordelene ved entourage -effekten. ”Undersøgelser har fundet ud af, at folk, der spiser skaldyrlignende min favorit, hemmelige ø-laks til fire gange om ugen er mindre tilbøjelige til at dø af hjertesygdomme sammenlignet med dem, der tager omega-3-tilskud,” siger Castro. I mellemtiden bemærker hun, at fødevarer rige på beta-caroten og andre antioxidanter som vitaminer C og E har vist sig at beskytte mod visse typer kræft. I modsætning hertil kan beta-carotentilskud øge risikoen for hjertesygdomme og visse kræftformer hos tunge rygere og drikkere.

”Generelt er det klart, at entourage -effekten spiller en vigtig rolle i de sundhedsmæssige fordele ved næringsstoffer, og at konsumering af hele fødevarer sandsynligvis er et bedre valg end at stole udelukkende på kosttilskud,” siger Castro.

3. De behøver ikke at blive parret med specifikke fødevarer for øget absorption

Selvom det kan virke indlysende, understreger Castro vigtigheden af ​​at erkende det faktum, at ikke alle kosttilskud skal forbruges på samme måde. ”Den måde, kosttilskud absorberes i din krop, kan variere afhængigt af typen af ​​supplement,” siger Castro. Dette gælder især for absorption af forskellige typer vitaminer og mineraler.

”For eksempel, når det kommer til vitaminer, er vi nødt til at skelne mellem fedtopløselige og vandopløselige vitaminer, da de absorberes forskelligt. Fedtopløselige vitaminer såsom A, D, E og K opløses i og absorberes via fedt, så det er bedst at tage disse kosttilskud med fedtholdige fødevarer for at øge deres absorptionshastighed, ”siger Castro. Hun anbefaler at indtage fødevarer som helmælkekaffe, græsk yoghurt med fuld fedt med bær eller avocado toast for at få mest muligt ud af fedtopløselige vitamintilskud. På flip side behøver vandopløselige vitaminer ikke at blive konsumeret med fedt og kan konsumeres med eller uden mad.

I mellemtiden afhænger absorptionshastigheden for forskellige kosttilskud af typen af ​​mineral. ”For eksempel er to populære mineraltilskud calcium og jern, som er bedre absorberet med visse vitaminer. Calcium kræver, at D -vitamin absorberes korrekt, mens jern kræver C -vitamin, ”siger Castro. For at få mest muligt ud af dit calciumtilskud anbefaler hun at tage det med et glas komælk befæstet med D -vitamin. Tilsvarende anbefaler hun at tage dit jerntilskud med et glas vitamin C-rig appelsinsaft, der kan hjælpe med at øge sin absorption.

4. En multivitamin giver alle de nødvendige næringsstoffer

Selvom vi måske ønsker en magisk kapsel, der kan give alle de nødvendige næringsstoffer i en, findes den ikke. ”Brug af en multivitamin som backup -plan er et smart træk, især hvis dine spisevaner er overalt. Men det er vigtigt at huske, at selvom det kan give dig et lille skub mod dine sundhedsmæssige mål, erstatter det ikke grundlaget for en sund kost og livsstil, ”siger Castro.

I henhold til den registrerede diætist er sandheden faktisk, hvad du lægger på din plade, der betyder mest. ”Eksperter siger, at det er vejen at få dine næringsstoffer lige fra mad i stedet for kosttilskud. At opbygge en varieret og nærende diæt over tid er den bedste måde at sikre, at du giver din krop de rigtige ting. Selvfølgelig er det let at tage en pille, men hvis du er seriøs med dit helbred, er det at chowing af en vis kvalitet grub er vejen, ”siger Castro.

"At opbygge en varieret og nærende diæt over tid er den bedste måde at sikre, at du giver din krop de rigtige ting. Selvfølgelig er det let at tage en pille, men hvis du er seriøs med dit helbred, er det at chowing af en vis kvalitet grub er vejen, ”siger Castro.

Hvornår er det passende at tage et supplement?

Afslutningsvis, mens der er mange misforståelser om supplementbranchen, siger Castro, at der bestemt er et tidspunkt og sted for dem, når de konsumeres sikkert og korrekt. ”Tilskud kan tilbyde flere fordele for enkeltpersoner, der søger at tackle visse sundhedsmæssige bekymringer eller ernæringsmæssige mangler. En almindelig årsag til at henvende sig til kosttilskud er at tackle kroniske tilstande og mangler forårsaget af sygdom eller fysiologiske behov, ”siger hun. ”F.eks."

Derudover kan tilskud hjælpe med at imødekomme næringsstofindtagelse, når man opnår nok fra fødevarer alene er udfordrende. ”D -vitamin er et sådant næringsstof, da det kan være udfordrende at få optimale niveauer fra mad alene på grund af faktorer som geolokation og hudmelaninniveauer,” siger hun. Selvfølgelig er det altid vigtigt at konsultere en sundhedspersonale, før de tager kosttilskud for at sikre sikkerhed og effektivitet.

En RD deler råd om kosttilskud til kvinder:

Den wellness-intel, du har brug for, uden de BS, du ikke tilmelder dig i dag for at have de nyeste (og bedste) velbefindende nyheder og ekspertgodkendte tip leveret direkte til din indbakke.