3 veganske ostekugleopskrifter, der vil være stjernen i snackbordet

Tranebær timian vegansk ostekugle

Hvorfor ikke prøve en ostebold, der rulles i tranebær? Kombiner cashewnødder, citronsaft, ernæringsgær, kokosnøddeolie og hvid miso -pasta med hvidløg, salt og timian, og blend det derefter sammen, før den støbes til en kugle. For finjusteringen skal du dække det i tørrede tranebær. Server det med dine foretrukne kiks eller min personlige yndlingsost -akkompagnement, nogle æbleskiver. Men pas på-denne vil man hurtigt blive gabberet. Fuld opskrift på den smager ikke som kylling.

Nødfri vegansk ostekugle

Ingen nødder? Intet problem. Blend dine foretrukne veganske oste (den smukke bi's opskrift kræver Daiya flødeost og Daiya Jalapeno Havarti) med vegansk smøragtig spredning, plus noget hvidløg og spid. Rul det i det frø, du vælger, og se hele banden nyde, men de er mejeri-og-nut-fri eller ej. Fuld opskrift på den smukke bi.

For flere sunde vendinger på dine feriefavoritter, se W+G-redaktører 'go-to ingrediensbytter til fest af denne tid af året. Og her er hvordan man skal håndtere mad, der skammer rundt i ferien, hvis din familie ikke er helt få Dine kostvalg.