10 kraftfulde fordele ved nelliker-og hvordan man bruger dem til madlavning, rengøring og mere

10 kraftfulde fordele ved nelliker-og hvordan man bruger dem til madlavning, rengøring og mere

3. Nelliker har antibakterielle egenskaber

Sikker på, der er andre måder at forbedre mundhygiejne på, som at bruge ekspert-anbefalede mundskyl eller indtagelse af fødevarer, der fremmer oral sundhedsmåde, men nellik kan også give en hjælpende hånd. "Nellikeolie er blevet undersøgt som et antibakterielt middel1, Per foreløbig forskning, "siger Gorin. "I en undersøgelse blev der fundet en mundskylning indeholdende nellike, basilikum og tetræolie at hjælpe med at bekæmpe plak og bakterier i munden."

4. Nelliker kan hjælpe med at lindre tandsmerter

En af de mest bemærkelsesværdige potentielle fordele ved nelliker er, at de kan bruges som en essentiel olie til tandpine takket være deres smertelindrende forbindelser som Eugenol, der fungerer som et naturligt antiseptisk middel. Faktisk fandt en undersøgelse, at nellikeolie kan hjælpe med at lindre tandsmerter forårsaget af tørstik.

5. Nelliker har antiinflammatoriske egenskaber

En anden hovedfordel ved nelliker er deres antiinflammatoriske egenskaber. Tidligere undersøgelser har indikeret, at eugenolen i nelliker kunne hjælpe med at reducere kroppens inflammatoriske respons. Brug af nellikeolie (eller sort frøolie) som en lotion eller tilsætning af nelliker til te kan også hjælpe med at bekæmpe betændelse.

6. Nelliker kan hjælpe med at beskytte mod aldring

Nelliker er også høje i antioxidanter, som Serena Poon, en berømthedskok, ernæringsfysiolog og Reiki Master, forklarer kan hjælpe med at beskytte din krop mod aldringstegn. ”De antiinflammatoriske egenskaber, epigenetiske signaler og mitokondrisk aktivitet, der findes i antioxidantrige fødevarer, bidrager til lang levetid og vitalitet,” siger Poon. Som sådan anbefaler Poon at drysse nelliker til smoothies, risretter eller desserter som en nem måde at øge dit daglige antioxidantforbrug.

7. Nelliker kan bruges som hosteundertrykkende middel

Hvis du føler en hoste, der kommer på, kan du overveje at nå ud til nogle nelliker. ”I ayurvedisk medicin bruges nelliker også til at undertrykke en hoste ved at slappe af halsmusklerne,” siger Poon. For at gøre det anbefaler hun at tygge direkte på nellikeren (men ikke sluge dem). Du kan også brygge dem ind i te og servere dem med honning. Pro tip: Poon foreslår at tilføje Manuka -honning til ekstra antibakterielle og antivirale fordele.

8. Nelliker kan arbejde som et insektmiddel

Hvis du er en insektmagnet (som i, du er tilbøjelig til at få bugbid), vil du bestemt holde nelliker praktisk, fordi insekter såsom myg, myrer og hveps er afskrækket af duften af ​​nelliker. ”Forskere har fundet ud af, at en forbindelse i nelliker [kaldet] Eugenol er et effektivt middel til at dræbe insekter og larver,” siger Poon. ”En sprayflaske med fortyndet nellikeolie kan tjene som en effektiv naturlig skadedyrsbekæmpelse for dit hjem,” siger hun.

9. Nelliker kan understøtte hudens sundhed

Nelliker som hudpleje? Du hørte det rigtigt. Ifølge Poon kan aktuelle anvendelser af nellikeolie også understøtte hudens sundhed. ”På grund af dets antiinflammatoriske egenskaber er nellikeolie en lovende løsning til at lindre betændelse i huden,” siger hun. ”Nelliker har også antibakterielle egenskaber, hvilket kan gøre dem nyttige til behandling af acne forårsaget af bakterier.”Husk bare at teste olien på en lille hudplade først for at sikre, at den ikke forårsager en reaktion.

10. Nelliker kan hjælpe

Brug af nelliker for at lette fordøjelsesproblemer er også en almindelig praksis inden for ayurvedisk medicin. ”Det siges, at nelliker slapper af maveforingen og bruges til at lindre kvalme, gas og opkast,” siger Poon. For at høste fordelene, anbefaler hun at brygge en te med nelliker og ingefær. Derefter nipper og nyder.

Enhver der nogen sundhedsmæssige fordele ved at drikke nellikvand?

Ifølge Amy Shapiro, MS, RD, CDN, en registreret diætist og grundlæggeren og direktøren for ægte ernæring, kan drikkevandsvand have mange fordele, især for tarmsundhed. ”Drikkevand, der er gennemtrængt af nelliker, kan hjælpe dig med at holde dig hydreret, forbedre fordøjelsen, skylle bakterier ud og øge immuniteten. Derudover kan det hjælpe med at reducere gas, mens den forbedrer fordøjelseshastigheden, "siger Shapiro. Selvom fordøjelsen og regelmæssigheden er de vigtigste mål, bemærker hun, at det at forbruge nok vand dagligt også vil gøre det i de fleste tilfælde.

Ernæringsværdi af nelliker

1 spsk jordfeld indeholder cirka:

  • 18 kalorier
  • 4 gram kulhydrater
  • 2.2 gram fiber
  • .15 gram sukker
  • .4 gram protein
  • 1.3 gram fedt
  • 40.5 mg calcium
  • 9 mcg vitamin K
  • 1.9 mg mangan
  • .573 mg vitamin E
  • .081 mg vitamin B6
  • 6 mcg folat

Eventuelle risici for nelliker at bemærke?

Selvom det er klart, at nelliker tilbyder en hel række potentielle fordele, som de fleste ting i livet, hvis du overdriver det, kan der opstå problemer. Grundlæggende er moderation alt, når det kommer til nelliker. "Hvis du laver et parti muffins med nelliker i dem og har et par, skal du have det godt," siger Gorin. Som sådan anbefaler hun at undgå høje mængder af krydderiet ad gangen og anbefaler at konsultere en sundhedsperson for at sikre, at det er sikkert for dig at forbruge det i første omgang.

Har nelliker bivirkninger?

"Jeg vil faktisk anbefale at tale med dit læge eller et medicinsk team, før du tilføjer nelliker i medicinske doser og/eller nellikeolie til din diæt. Der kan være potentielle risici for at forbruge større mængder nelliker, ”siger Gorin. ”Børn og gravide eller ammende kvinder bør undgå at tage nellikeolie eller nellike i medicinske doser. Hos børn kan nellikeolie forårsage anfald, leverskade eller væske ubalance. Og da nellikeolie indeholder Eugenol, som muligvis bremser blodkoagulation, anbefaler National Library of Medicine, at folk skal undgå nellikeolie eller nelliker i medicinske doser mindst to uger før operationen, og mennesker med blødningsforstyrrelser bør undgå det helt, "siger hun.

De, der tager visse medicin, bør også være på vagt over for at introducere nelliker i deres rutiner. "Der kan også være interaktioner med nellikeolie og medicinske doser af nelliker med medicin såsom aspirin, ibuprofen, naproxen og warfarin, så jeg vil anbefale at tale med din læge, før du tilføjer en høj mængde nelliker til din diæt," siger Gorin. Plus, hun bemærker, at påføring af nellikeolie i munden eller tandkødet kan forårsage skade på munden. Som sådan kan mindre faktisk være mere.

Hvad er nelliker, der er gode til, når det kommer til køkkenet (og andre steder)?

Nu hvor du er ajour med alle fordelene og risiciene ved nelliker, tænker du sandsynligvis: ”Lyder godt! Men hvordan Bruger jeg faktisk nelliker?”Forude, find nogle kreative ideer for at komme i gang.

Husk, at fordelene ved nelliker-understøttende anti-aging, gavner af hudsundhed, hjælper med at regulere sultniveauer og mere definitivt gør det værd at være et sted i dit pantry. De gode nyheder? Der er så mange kreative måder, du kan inkorporere nelliker i din diæt (hudpleje rutine eller daglige pligter), at du ikke trækker af at nå ud til dem dag ud og dag ud.

9 kreative måder at bruge nelliker på

1. Føj nelliker til din chai -te

En enkel måde at høste fordelene ved nelliker er at tilføje dem til din te-chai. Ayurvediske udøvere siger, at nelliker er især gode til Kapha dosha (din forfatning) takket være deres clearing og rensende natur. Men hvis du ikke er så meget af en te -drikker, er kaffe med krydderier også en himmelsk kombination.

2. Brug nelliker som en naturlig renere

På grund af nellikernes antibakterielle egenskaber fungerer de godt som en naturlig renere. Grib dem i essentiel olieform, og tilsæt nogle dråber til vand sammen med din anden god-lydende DIY-rengøringsprodukt favoritter-for at hjælpe med at desinficere overfladerne i dit hjem.

3. Føj nelliker til dine smoothies

En hurtig måde at tilføje smag til din smoothie er med nelliker. "Jeg har en græskar smoothie-opskrift, jeg elsker, der bruger jordfeld og anden opvarmning, antiinflammatorisk krydderier, såsom muskatnød," siger Gorin. Yum.

4. Brug nelliker som en luftfriskere

Hvis du er fan af komfuret Potpourri, gør nelliker den perfekte tilføjelse med deres urolige krydret duft. Kombiner et par nelliker med et par pinde kanel og en stænk af vanilje for at fylde dit hjem med en trøstende, mundvandende aroma.

5. Brug nelliker i dine bagværk

Tilføjelse af nelliker til dine bagte varer forstærker øjeblikkeligt de hyggelige vibber. "Jeg finder den varme spiciness af nelliker meget dejlig, og jeg kan godt lide at bruge det i mine boller," siger Gorin.

6. Lav en pomander

At lave en pomander, eller som Poon kalder dem, "aromatiske ornamenter", er en anden sjov måde, du kan få dit hjem til at lugte fantastisk ved hjælp af nelliker. ”Disse kugler frigiver en naturlig, forfriskende duft, der kan løfte din plads og energi,” siger hun. For at gøre det har du brug for en orange og en pose med hele nelliker. ”Stik nellikene i din orange, en efter en,” siger hun. Derefter kan du enten fylde hele uden for det orange eller skabe et sjovt design. Det er dit valg.

7. Klæd desserter med nellksirup

Ja, nellksirup er også en ting. Sådan gør du det: simmer vand med sukker og andre krydderier, indtil det er reduceret til en sirupkonsistens. Så når det er sejt, kan du opbevare det eller bruge det til topis, desserter eller endda cocktails. Ja, ja, og ja.

8. Lav gløgg

Dyrk alle de festlige vibber i vintermånederne ved at lave gløggende vin derhjemme, som Poon siger typisk indeholder mange forskellige krydderier, inklusive nelliker.

9. Lav indisk biryani

Indian Biryani er en blandet risskål, der har en medley af krydderier, inklusive nelliker. ”Almindelige krydderier til Biryani inkluderer koriander, spisskummen, nelliker, anis og safran-bare for at nævne nogle få,” siger Poon. ”Disse krydderier kan genoplive dine risretter og give dem en ekstra sundhedsstøttende kvalitet." Var i.

Denne nellike-infunderede urtetinktur kan hjælpe med at lindre fordøjelsen:


Citater + godt + gode artikler Reference videnskabelige, pålidelige, nylige, robuste undersøgelser til at sikkerhedskopiere de oplysninger, vi deler. Du kan stole på os på din wellness -rejse.
  1. Hu, Qiao et al. ”Fremskridt med den antimikrobielle aktivitetsundersøgelse af nellikeolie og eugenol i fødevareantisepsis -feltet." Journal of Food Science Vol. 83,6 (2018): 1476-1483. doi: 10.1111/1750-3841.14180
  2. Taberner-Vallverdú, Maria et al. “Effektivitet af forskellige metoder, der bruges til tør socketstyring: en systematisk gennemgang." Medicina Oral, Patologia Oral y Cirugia Bucal Vol. 20,5 E633-9. 1 september. 2015, doi: 10.4317/Medoral.20589
  3. Barboza, Joice Nascimento et al. “En oversigt over det antiinflammatoriske potentiale og antioxidantprofil af eugenol." Oxidativ medicin og cellulær levetid Vol. 2018 3957262. 22. oktober. 2018, doi: 10.1155/2018/3957262
  4. Ulanowska, Magdalena og Beata Olas. “Biologiske egenskaber og udsigter til anvendelse af Eugenol-A-gennemgang." International Journal of Molecular Sciences Vol. 22,7 3671. 1 apr. 2021, doi: 10.3390/IJMS22073671
  5. Cortés-Rojas, Diego Francisco et al. “Clove (Syzygium Aromaticum): Et dyrebart krydderi." Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine Vol. 4,2 (2014): 90-6. doi: 10.1016/S2221-1691 (14) 60215-X

Den wellness-intel, du har brug for, uden de BS, du ikke tilmelder dig i dag for at have de nyeste (og bedste) velbefindende nyheder og ekspertgodkendte tip leveret direkte til din indbakke.