Hvorfor eksperter bekræfter, at 'hvad jeg spiser i en dag' -videoer ikke burde være nogens guide til ernæring

Hvorfor "hvad jeg spiser i en dag" -videoer kan være skadelige, ifølge eksperter

1. De undlader at imødekomme dine individuelle ernæringsmæssige behov

"At imødekomme dine ernæringsmæssige behov kræver at tage hensyn til langt mere end bare ingredienser selv dine aktivitetsniveauer, sundhedsmæssige forhold, hydratiseringsniveauer, stressfaktorer, miljø og så meget mere alle spiller en rolle i det, din krop har brug for," forklarer Vasquez. Der er også dine egne personlige smagspræferencer og kulturelle skikke, der betyder lige så meget som den ernæringsmæssige sammensætning af et måltid. "At stole på en kort video til ernæringsvejledning afviser ofte alle disse vigtige faktorer for at være opmærksomme på."

Vasquez tilføjer, at det at bruge en andens madvalg som et middel til at bestemme, hvad (og hvor meget) du skal spise, tager dig væk fra at forbinde med din egen krop. Undlader at tage din unikke ernæringssituation og krav i betragtningKan også forværre symptomer forårsaget af fordøjelsesforstyrrelser, som Irritable Towel Syndrome (IBS) på grund af at have forskellige madudløsere end andre individer. "IBS -madudløsere kan være forskellige, så [ukritisk] at følge en andens madpræferencer undlader at adressere din egen situation såvel som disse triggere," tilføjer Samina Qureshi, RD, LD, en intuitiv spisesteder registreret diætist og grundlæggeren af ​​en sammenhængende start, En Telehealth Nutrition Coaching Practice med base i Houston, Texas. ”Helbredelse, hvad enten det er for IBS eller strengt for dit forhold til mad, er en mangefacetteret proces, hvor du er nødt til at tænke på andre faktorer i din livsstil, der kan bidrage til dit fordøjelsessystem eller udsigt til mad."

Nederste linje: Selv hvis den person, der skaber videoer oplever lignende symptomer eller ser ud til at nå et lignende mål, vil dine ernæringsmæssige behov sandsynligvis Stadig være meget anderledes end deres.

2. De skaber madrelaterede sammenligningsfælder

At få et indvendigt syn på en persons madvalg kan avle sammenligningsfælder, der giver dig spørgsmålstegn ved dine egne beslutninger. ”At se et videoklip [om en andens spisevaner] så korte som 10 sekunder kan begynde at påvirke, hvordan du tænker på mad, din krop og de valg, du træffer,” siger Qureshi. ”Sammenligning er virkelig tyven af ​​glæde, der kan få dig til at stille spørgsmålstegn ved alt hvad du spiser, samt triggerforstyrrede spisemønstre."

Videoer, der passer inden for en meget smal skimmel, som har en tendens til at blive domineret af spisevanerne i tynde hvide påvirkere---Maj også udelade kulturelt relevante fødevarer til farvesamfund, hvilket gør det sværere for medlemmer af disse samfund at se dem som en del af en afbalanceret kost. Mad, der bærer historie, tradition og nydelse, kan hurtigt (og uretmæssigt) betragtes som mindre end på grund af manglen på repræsentation. ”Der er en betydelig mangel på information derude om vores kulturelle fødevarer, hvilket betyder, at mange af mine klienter er nødt til at genopbygge deres forhold til deres kulturelle fødevarer.”Siger Vasquez. ”[Kulturelle fødevarer] er ernæringsmæssigt værdifulde, og de forbinder os også til vores familier og vores kultur, og det bliver normalt ignoreret eller minimeret i disse videoer."

3. Disse videoer kan fremme forstyrret spisning

Selvom hovedintentionen med "hvad jeg spiser i en dag" -videoer er at fremhæve en persons måltidsvalg gennem en 24-timers periode, består åbningsscenen ofte af et kropsskud af en tynd og/eller "fit" krop. Og fordi trim, tonede kroppe opfattes som sundere i amerikansk kultur, er seerne grundede til at betragte disse mennesker som sunde spiste myndigheder-på manglen på skolegang eller omfattende viden inden for diætetik. "Når du tager ernæringsråd fra en influencer, er det virkelig svært at se, om rådet er evidensbaseret eller ej," siger Byrne. "En influencer kan muligvis nævne en undersøgelse, der siger, at x mad hjælper med y sundhedsspørgsmål, men hvem ved, hvor streng eller afgørende denne undersøgelse var? Plus, en enkelt undersøgelse gør ikke noget evidensbaseret. En evidensbaseret anbefaling er en, der tager alle undersøgelser om et bestemt emne i betragtning."

At tage ekstreme, usunde og ikke -underbyggede diæt tip fra nogen-især En person, der ikke er en ernæringsprofessionel, kan let få en person til at begynde at frygte visse fødevarer eller have et forstyrret forhold til mad, tilføjer Qureshi.

Selv hvis disse videoer går ind for intuitiv spisning, der kræver at lytte til (og reagere på) dine sult -signaler og behov, kan de stadig fremme forstyrret spisning. Intuitiv spisning handler i det væsentlige alt om at bryde fri fra mad "regler" og begrænsninger. Det understreger næring af dig selv ved at indstille, hvad din krop ønsker og har brug for at spise på ethvert givet tidspunkt. I stedet for at forsøge at følge en streng spiseplan eller co-opt en influencer's kostvaner, er målet at være i kontakt med, hvad din krop signaliserer fysisk, mentalt og følelsesmæssigt på alle tidspunkter og træffer madvalg i overensstemmelse hermed. Intuitiv spisning er designet til at hjælpe folk med at komme ud af diætcyklussen og helbrede deres forhold til mad, snarere end at fikse på en anden fødevarevalg.

”Der er en stor forskel mellem at fremhæve visse måltider eller tilgange til ernæring til opskriftinspiration og give råd i formatet 'Her er hvad jeg spiser på en dag.'Sidstnævnte er dybest set en form for sporing, som generelt ikke støtter intuitiv spisning,' siger Vasquez. Til hendes punkt, selvom en video vært stævner imod, for eksempel, at tælle kalorier, enhver form for nøje overvågning af ens eget madindtag (inklusive filmoptagelsen og nedbrydning af hvert stykke, der gik ind i ens mund den dag) betragtes ikke som intuitiv spisning. "Mange af disse videoer er skabt af folk, der har et forstyrret forhold til mad. En person, der har et virkelig sundt forhold til mad, føler sandsynligvis ikke behovet for at sende det, de spiser på en dag, eller at give uopfordret diætråd på sociale medier, "siger Byrne. Igen er sammenligning tyven af ​​glæde, og det strider bestemt mod den helbredende etos ved intuitiv spisning.

Lær mere om, hvad sund intuitiv spisning ser ud som i henhold til en diætist for at tjekke denne video:

4. De forværrer ofte dit kropsbillede

På trods af hvad du måske ser online, findes kropsdiversitet naturligvis, påpeger Qureshi. ”Selvom vi alle spiste, drak, sov og øvede på samme måde som hinanden, ville vi stadig have mennesker, der lever i en lang række former og størrelser,” siger hun.

"[At se en persons krop i disse videoer] kan være så problematisk, fordi det fremmer denne idé om, at din krop skal se på en bestemt måde, og den fremmer yderligere det tynde ideal," er Vasquez enig. ”Det binder din spisning direkte til, hvordan du ser ud, selvom det ikke er eksplicit.”Korrelationen mellem din krop og den mad, du spiser, afviser ofte ukontrollerbare faktorer (som genetik) og kan overlade dig sammenligne din krop med andre, hvilket resulterer i følelser af utilfredshed eller kropsskam.

Hvordan man nærmer sig "hvad jeg spiser i en dag" -videoer, ifølge diætister

På trods af de skadelige virkninger af denne tendens er det en, der sandsynligvis ikke vil forsvinde når som helst snart. Men der er forskellige måder at reducere chancerne for at komme på tværs af denne tendens på sociale medier, såsom at følge eller blokere konti, der føles udløsende og følgende beretninger, der fremmer intuitiv spisning fra et autentisk rum.

Vasquez antyder også blot at bruge mindre tid på sociale medier. Og når du åbner apps, anbefaler hun at skabe et sikkert rum til at behandle dine følelser efter at have været udløst til at hjælpe. ”Jeg vil anbefale at bemærke, hvilke tanker disse videoer bringer op for dig,” siger hun. ”Hvis du har tanker om, hvordan du skal ændre dine spisevaner eller skam over din krop, så reflekterer jeg sig selv,” siger Vasquez. Selvbevidsthed kan gøre det lettere at genopfriske dine tanker i et mere positivt lys, hvad enten det er at fejre kulturelle fødevarer eller vise medfølelse mod dig selv. At tale med en rådgiver eller terapeut kan også være fordelagtigt for dem, der føler sig udløset.

På den anden side, hvis "hvad jeg spiser i en dag" -videoer er nyttige måder for dig at opdage nye retter, så er det også okay. Den underliggende meddelelse er at finde en balance mellem inspiration og bestemmelse (eller skifte), hvad du antager egne kropsbehov baseret på en anden persons madvalg. ”Spørg dig selv, hvor sulten du er, hvilken adgang til mad du har, hvornår var sidste gang du spiste, hvilke fødevarer vil tilfredsstille dig nu og begynde at tænke på din egen behov, ”siger Qureshi. Svarene på disse spørgsmål kan hjælpe dig med at behandle din krop med medfølelse og tackle dine unikke ernæringsmæssige krav.

Derudover understreger Byrne det faktum, at madvalg ikke bør diktere din lykke eller egenværdi. "Den underliggende antagelse om, at det at spise en bestemt mad eller følge en bestemt diæt drastisk vil ændre dit liv til det bedre, er et enormt rødt flag, som jeg ser med påvirkere, der giver ernæringsråd," siger hun. "Det er en massiv overforenkling, og det er bare ikke sandt. Vores generelle helbred, og hvordan vi har det fra dag til dag, handler om så meget mere end hvad vi spiser. Generelt ærer ernæringsråd på sociale medier ikke det faktum, at sundhed og velvære handler om mere end bare mad."

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.