Hvilken koffeinkilde giver dig den bedste boost-og det tameste nedbrud?

Når det kommer til den bedste måde at få en hurtig koffeinfix, har de fleste ret stærke følelser omkring deres præference. Kaffedrikker næsten praler af ikke at kunne fungere før deres morgenkop. Latte -elskere kan tale i længden om forskellen mellem mandelmælk versus havre. Få ikke engang Bulletproofers startet om fordelene ved smør og MCT-olie-de har energi til at tale i timevis. Og så er der dem, der når til matcha-og aldrig ser ud til at have et tilfælde af mandagene. Men stereotyper til side, hvilken der virkelig er den mest effektive pick-up?

Food Coach -grundlægger Dana James, MS, CNS, CDN, gjorde hele sin afhandling om, hvordan koffein påvirker kroppen. Diætisten har studeret ernæring, biokemi, funktionel medicin, og Kognitiv adfærdsterapi. Hvis nogen kan tilbyde en sammenligning side om side af de forskellige koffeintyper, er det hende.

Her sammenligner hun syv forskellige kilder, ser på koffeinmængde, hvor længe energien varer, og hvor hårdt styrt kommer. Men der er en advarsel: "Virkningerne af koffein afhænger virkelig af, om individet er en hurtig metaboliser eller en langsom metabolisator," siger James. (Koffeinfakta: Kvinder metaboliserer det langsommere end mænd, og hvis du er på pillen, forbliver den i din krop længere.) Info råbte i denne praktiske dandy diagram-og denne super smukke Pinterest en-Below giver kun en generel idé-der er ingen rubrik, der fungerer for alle.

Klar til din koffeinuddannelse? Fortsæt med at læse for alle fakta om, hvordan forskellige energikilder påvirker kroppen.

Kaffe: 95 til 120 milligram koffein

Hvis du kan lide din kaffe sort, kan du forvente et energiforøgelse, der varer mellem fire og seks timer, så længe dine kaffebønner ikke er forurenet. "Kaffebønner er en af ​​de mest stærkt pesticidsprøjtede afgrøder der er," siger James og tilføjer, at hun kun anbefaler at købe økologisk kaffe, af denne grund. Det er et sikkert tegn på, at dine bønner er forurenet, hvis du har brug for en lur to timer senere.

Og hvad angår den frygtede kaffeulykke? James siger, at det er ægte, selvom det adskiller sig fra person til person på, hvor dårligt det er. Hvis du er meget i lejren "Kampen er ægte", kan du overveje at tilføje lidt mælk eller skifte til en latte. Fortsæt med at læse for at finde ud af hvorfor.

Latte: 64 milligram koffein pr. 1 ounce skud af espresso

Mens et skud med espresso har mere koffein pr. Ounce end kaffe (og en dobbelt latte har mere i alt end en kop sort kaffe), siger James, at mælken (eller nøddemælken) modvirker virkningerne, så du vil føle det mindre. "Hvis du tilsætter mælk, har du mindre nedbrud, end du normalt ville, fordi det negerer en del af adrenalinresponsen, der sker fra koffein."Dette betyder, at din energi ikke toppes så højt som den ville have efter at have drukket sort kaffe, men det lave vil heller ikke være så lavt.

Bulletproof-stil kaffe: 144 milligram koffein

Årsagen til, at skudsikker kaffe har mere koffein end en almindelig kop Joe, er primært fordi bønnerne i det væsentlige er så rene, som du kan få. Men James siger, at add-ins (smør eller ghee og mct olie) fungerer på lignende måde som mælk, hvilket mindsker effekterne-inklusive styrtet. Stadig siger hun, at sparket kommer hårdere og hurtigere end sort kaffe. Ifølge Bulletproof er det fordi MCT -olien fungerer direkte i celler, hvilket giver et ekstra løft.

Matcha: 30 til 70 milligram koffein

Der er en grund til, at matcha -drikkere har en tendens til at være lidt mere mild end kaffe guzzlers: det har mindre koffein og ingen nedbrud. "Årsagen til det er på grund af EKG'erne [en type antioxidant] og andre phytonutrients i det," forklarer James. "Det er antagonistisk over for adrenalinresponsen."Med andre ord, det vil ikke få dit hjerte til at løbe på samme måde som kaffe gør.

Uanset om du parrer din matcha med mandelmælk eller vand gør også en forskel. På samme måde som kaffelattes siger James Milk vil mindske effekterne lidt. Så hvis du vil have en stærk kop matcha, skal du gøre det med vand.

Sort te: 47 milligram koffein

Sort te har endnu mindre koffein end matcha (skønt almindelig grøn te er lavere). "Alle koffein metaboliserer i kroppen på samme måde, det er mængden og hvad der er parret med det, der gør en forskel," siger James. Da denne kilde har omkring halvdelen af ​​hvad kaffe har, kan du forvente halvdelen af ​​virkningerne.

Kaffe snack bar: 95 til 120 milligram koffein

Amerikanere er så besat af kaffe, at det endda har fundet vej ind i vores snackstænger: koffeinholdige snacks bliver bestemt en ting. Mange, som at spise din kaffebar, er lavet med en fuld kop kaffe. Så hvordan nøjagtigt fungerer det i madform? "Ligesom med mælk, vil det modvirke virkningerne lidt," siger James. Tilsvarende vil drikke en kop kaffe på tom mave sandsynligvis forlade dig kablet.

Koffeinpille: 200 milligram koffein

"Dette er koffein i sin reneste form, selvom det ikke findes i naturen på denne måde," siger James om energi-boostende piller. "Årsagen til det er fordi det er lige koffein. Selv kaffebønner har phytonutrients, men kapslerne har slet ikke noget ekstra."

At poppe 200 milligram tilbage er som at få et hit på to kopper kaffe på én gang; Og da det er rent koffein, kan du forvente, at det er intenst. Du kan også forvente at gå ned. Det betyder ikke, at de ikke er sikre. "Koffeinpiller er faktisk et effektivt værktøj før træning, fordi du er i stand til at træne mere intenst," siger James. Men hvis du bruger det til at komme igennem arbejdsdagen, kan du forvente at have brug for en stor lur et par timer senere.

For bedre eller værre viser det sig, at der ikke er nogen klar vinder i den bedste koffeinoptionskonkurrence-nøglen er at finde ud af, hvad der fungerer for din krop. Så udfyld dit yndlings krus med de frynsegoder, du skal huske, alt i moderation.

Hvis du vil skære koffein sammen, her er hvordan. Og ja til rekorden, kaffe er faktisk godt for dig.