Hvad du har brug for at vide om kontroversen til mad babe

OPDATERING: Under rapporteringen af ​​denne artikel, Dr. Kevin Folta erklærede, at han var en neutral parti og insisterede på, at han ikke havde monetære bånd til Rådet for bioteknologi, som er støttet af flere virksomheder, der producerer GMO -frø, inklusive Monsanto. Men en nylig undersøgelse fra New York Times afslørede, at Dr. Folta var i tæt kontakt med medarbejdere hos Monsanto og fik projekter finansieret af virksomheden i det samme år. Virksomheden har en enorm andel i at miskreditere Vani Haris anti-GMO-aktivisme, så dr. Foltas kommentarer nedenfor bør ikke betragtes som neutral.

Vani Hari, alias The Food Babe, har raket til fødevareaktivist stjernestatus i de sidste par år, hentet mere end 874.000 Facebook-fans og fået megasfirmaer som Kraft, Subway og Chipotle til at afsløre-og i nogle tilfælde skifte-ingredienser i deres produkter.

Men da Hari har udvidet det, hun kalder hende "Food Babe Army", har en modsat hær også dannet online. Og en NPR -artikel med titlen Er madbabe en frygter? Forskere taler ud har lød sit kampskrig og gav stemme til hendes krænkere på en helt ny måde.

Her er hvad du har brug for at vide om brygningskontroversen:

Argumenterne

NPRs historie fokuserede på forskere og videnskabsbloggere (hvoraf mange begge er) som University of Floridas Dr. Kevin Folta og Yale's Dr. Steven Novella, der har været vokale kritikere af, hvad de siger, er Haris defekte videnskabelige argumenter, på alt fra GMO'er til alkalinitet. Disse kritikere siger, at hun vildleder og skræmmer forbrugere, bruger dårlig videnskab til at presse virksomheder til at droppe ingredienser, der muligvis ikke er skadelige i første omgang, og derefter indtaster salget af organiske og naturlige produkter, der sælges via hendes hjemmeside.

"Hun har tvunget virksomheder til ændringer, der ikke var baseret på videnskab, men fordi de var bange for forbrugernes tilbageslag, der stammer fra Haris dårlige forståelse af videnskaben," siger Dr. Folta, en professor, der forsker på GMO'er. "Disse tilfælde er, hvor folk som mig har brug for at træde op. Vi er neutrale fester, der kender videnskaben."

Haris tilhængere er imidlertid uenige. Organisk aktivist og "Living Maxwell" blogger Max Goldberg, der har arbejdet med Hari på mange initiativer, kalder hende den "mest magtfulde madaktivist i verden."" Ikke kun er hun en strålende, medfølende og frygtløs kvinde, men hendes engagement i at gøre fødevaresystemet mere sikkert og mere er bare uden tvivl og urokkelig, selvom det kommer på bekostning af hendes personlige liv, "siger han.

Den endnu rodede del

Slacet ind blandt de akademiske argumenter er imidlertid en hadefuld kontingent af krænkere, der fører en fuld krig mod Hari ved hjælp af brutto, skræmmende kommentarer og trusler, kalder hendes forfærdelige navne og går så langt som at true hendes liv. "Kritikken om, at hun har stået over for online, er noget, som jeg aldrig har været vidne til før i madområdet, siger Goldberg. ”Det er en ting at være uenig i hendes synspunkter eller hendes påstande. Det er en anden ting at lancere svage og grusomme personlige angreb mod hende, alt bag et slør af anonymitet."

Facebook -sider som Chow Babe og forbudt af Food Babe (en gruppe oprettet af kritikere, der siger, at Hari forbød dem fra at kommentere hendes side), har taget til at sende regler om navneopkald og respektløst sprog i bestræbelser på ikke at blive klumpet ind med denne kontingent, Men det har ikke altid fungeret.

En moderator på Chow Babe, for eksempel, udsendte en kommentar med et offensivt kvinde-hadet ord i det (som Hari citerede i sit svar, mere om det på et minut), og skaberen af ​​siden udsendte derefter en undskyldning og sagde, at hun beklagede at have godkendt det. De kondonerer regelmæssigt parodier, der, selvom det ikke nødvendigvis er stødende.

Madbabens svar

Hari afviste at kommentere i NPR-artiklen med henvisning til rådgivning fra udgiveren af ​​hendes kommende bog, som i sidste ende fik den til at læse som en take-down. Hari afviste også at blive interviewet til denne historie af samme grund.

Hun sendte en ekstremt langvarig reaktion på NPR -artiklen og den voksende kritik af kritik på sin blog, med henvisning til Food Babe Armys resultater og tilbød modbevisninger til nogle af de personlige angreb mod hende. Det fik derefter en anden runde med blogindlæg fra detractors, der sagde, at hun ikke behandlede de videnskabelige argumenter, men i stedet klumpede alle sine kritikere ind med den hadefulde vitriol, som nogle spydte.

Alt dette er at sige, at madbabien får mange mennesker, der er riled op, uanset hvor de står. "Årsagen til, at Vani har flere kritikere end hendes kammerater, er ganske enkel. Ikke kun er hun mere effektiv end andre bloggere i at afsløre de foragtelige forretningspraksis hos større fødevarevirksomheder, men hendes rækkevidde og indflydelse er blevet enorm, "siger Goldberg. "Mange af disse virksomheder, der bliver udsat for deres skammelige måder og er emner af hendes undersøgelser, lider alvorlige skader på deres mærker."

Dr. Folta er enig i, at hendes rækkevidde er det, der har ført til hubbub, men ser det som et problem, ikke et positivt. "Forskellen er mobiliseringen af ​​bestræbelserne på at skade virksomhederne på grund af dårlig videnskab," siger han. "For at være ærlig, er jeg ligeglad med, om McDonald's går i maven, men jeg tror ikke, det skal ske, fordi en profit-søgende forfatter hævder, at deres specielle sauce er gift og overfører denne meddelelse gennem hendes sociale medienetværk. Det skulle kun ske, fordi vi gør folk opmærksomme på, at det måske ikke er et godt valg af videnskabelige grunde."

Med hendes første bog, der kommer ud i februar, satser vi på, at debatten om madbabaten lige er kommet i gang. -Lisa Elaine holdt

For mere information, se www.Foodbabe.com