Hvad sker der med din krop, når du opgiver mejeri

Dette indlæg optrådte oprindeligt på Byrdie

Når sommeren nærmer sig, og jeg begynder at se på min vintervægtøgning (det er ikke så meget, men jeg vil være glad for at miste det), jeg begynder at tænke mere på sunde valg. Jeg gjorde lidt googling og fandt ud.

”Jeg er besat af ost og mælk, men eliminering af dem fra min diæt gjorde den største forskel,” fortalte hun Popsugar. ”Om halvanden måned mistede jeg 11 pund bare fra ikke at spise mejeri, uden at gøre noget andet andet, og det blæste helt i tankerne."

Seriøst, det er sindssygende. Og aftalt, jeg elsker også ost og mælk, khlo. Men måske kunne jeg tage en til holdet (holdet er min krop) og afstå mælken i min kaffe og kilerne af ost, som jeg ikke kan undgå at bestille i en måned. Det er trods alt for det store gode.

Før jeg foretog en så drastisk ændring af min diæt, besluttede jeg at diskutere den med Brooke Alpert, ernæringsfysiolog og forfatter af Sukker detox.

Vil skære mejeri forårsage hurtigt vægttab?

”Fjernelse af mejeri kan hjælpe med vægttab, hvis du ikke overspiser andre ting for at kompensere for at fjerne denne fødevaregruppe. Hvis resten af ​​din diæt forbliver den samme, vil du bestemt droppe nogle af de sidste stædige pund, fordi du spiser mindre sukker (ja, mejeri indeholder sukker) og kalorier end du er vant til.

”Mange mennesker finder ud af, at når de opgiver eller skærer ned på mejeri, føler de sig mindre oppustet. Selv hvis du ikke er laktoseintolerant, kan mejeri undertiden bidrage til oppustethed, gas og abdominal distention, som ingen ønsker, især frem til sommeren! Derudover kan det at begrænse dit mejeriproduktion forbedre din hud og hjælpe det med at forblive klarere med færre udbrud.

”Jeg vil aldrig anbefale at fjerne en hel madgruppe fra nogens diæt, medmindre du har en medicinsk grund til det, så nej, at fjerne mejeri er ikke den bedste måde at tabe sig. En god måde at holde mejeri i dit liv og tabe sig imidlertid er at begrænse dine dele til kun to gange om dagen. Så det ville være en seks-ounce servering af græsk yoghurt, en ounce ost eller otte ounces mælk-ikke mere end to gange om dagen. På denne måde kan du stadig få din ostefix, mens du holder dine kalorier og sukker i skak."

Hvordan virker det?

”Mejeri er ikke” dårligt til fordøjelse ”generelt; Nogle mennesker er imidlertid følsomme over for det og har sværere tid på at nedbryde kasinet i mejeri (en type mælkeprotein). Oppustethed, gas, forstoppelse og betændelse forekommer, når du ikke er i stand til korrekt at fordøje mejeri."

Følsomhed over for kasein er ikke den samme ting som laktoseintolerance, som er manglende evne til at nedbryde og fordøje laktosen (mælkesukker). Hvis du ikke er sikker på, om du falder ind i den gruppe, siger hun: ”Prøv at fjerne alle mejeriprodukter i to uger og se, om du bemærker ændringer i din maveløse oppustethed, mindre forstoppelse eller kramper eller ingen ændring overhovedet. Hvis du ikke har nogen ændring, skal du genindføre mejeri og fortsætte med at nyde op til to portioner om dagen. Hvis du bemærker, at din mave har følt sig meget bedre uden mejeri, skal du fortsætte med at lade den være ude. Men bemærk, at dette ikke handler om vægt."

”Hvis du er en person, der ikke er i stand til at fordøje mejeri ordentligt, kan det også tage en vejafgift på din hud, da din hud kan afspejle din diæt lige så meget som din talje gør. Hvis du er følsom over for en mad, kan du udbryde oftere. Så i dit hjemme-eksperiment skal du sørge for at være opmærksom på, hvordan din hud også reagerer."

Hvad, hvis nogen, mejeriprodukter skal jeg skære ud?

”De mejeriprodukter, du vil undgå, er genstande, der er ikke-fedtfattige versioner. Behandlingsmetoderne fjerner det sunde fedt og tilsættes sukker og natrium, hvilket gør dem mere forarbejdede og mindre sunde end deres fuldfattige kolleger. Og når det kommer til vægttab, vil du altid undgå produkter med tilsat sukker, fordi det normalt betyder tilføjet kalorier."

”Fedt gør dig ikke fedt; Sukker er den rigtige fjende, ”udtrykte Alpert det simpelthen. Det tilsatte sukker optages hurtigt og opbevares i din krop. Alpert anbefaler godt fedt som græsfodret smør, ost og hel græsfodret mælk. ”Jeg vil meget hellere have en klient,."

Ud over at have mindre sukker absorberes lettere af din krop lettere af din krop. "Når du spiser en salat og ikke tilsættes fedt fra avocado eller olivenolie, er din krop ikke i stand til korrekt at absorbere specifikke vitaminer. Når du spiser måltider med noget fedt, føler du dig fuld og er mindre tilbøjelige til at overspise."

”Almindelig græsk yoghurt er en stor mejeri-hæfteklamme til din diæt, fordi den er fyldt i protein, der vil hjælpe dig. Andre gode muligheder er fuldmælk og frisk ost som feta og mozzarella."

Efter vores samtale indså jeg, at jeg kunne opgive mejeri for at miste et par dvælende pund, eller jeg kunne bare vælge at være smartere med mine valg. I sidste ende er det op til dig, hvordan du behandler din krop, og hvad du har lyst til at spise. For mig skal jeg afskedige isen Sundaes og Pizza i et stykke tid og se, hvad der sker. (Jeg giver dig besked.)

Mere læsning fra Byrdie

Jeg spiste som Bella Hadid i 7 dage, og det er hvad der skete
Hvilke makeupartister køber hos Sephora: A Tell-All
Hårklippet alle berømtheder er iført lige nu

Af Hallie Gould for Byrdie
Dette indlæg optrådte oprindeligt på Byrdie