Dr. Nazarian bemærker, at forståelsen af psoriasis udløser fødevarer stadig udvikler sig-især fordi mange psoriasis-patienter har underliggende sundhedsmæssige forhold, der ikke har noget at gøre med det, de spiser-men der er et par ting, som profferne ved med sikkerhed takket være nye forskning i dette rum. Selvom det er vigtigt at vide, at der ikke er nogen "en størrelse passer til al" diæt, der kan holde psoriasis i skak, er der et par ting, som alle skal huske på, når det kommer til at lave en opblussen-venlig diæt.
"Psoriasis udløser fødevarer menes at være mere 'inflammatoriske' eller have potentialet til at udløse betændelse, når de indtages," forklarer Dr. Nazarian. "I forbindelse med psoriasis, som er en inflammatorisk hudtilstand, er tanken at være mere opmærksom på diætvalg, der kan forværre fakler."
Bestyrelsescertificeret hudlæge Hadley King, MD, anbefaler at undgå mad med høje mængder sukker, fordi "enkle sukker kan også øge betændelse i psoriasis."Når sukkerholdige snacks (som slik og sodavand) eller enkle kulhydrater (som raffineret brød og meget forarbejdet mad) spider dit blodsukker, kan det føre til en inflammatorisk respons. I henhold til en 2017-undersøgelse, der blev foretaget på 1.206 psoriasis-patienter, rapporterede 14 procent af de adspurgte, at deres psoriasis blussede som et resultat af at indtage mere sukker (10-18 ekstra teskefulde om dagen) og overgå de andre fødevaregrupper på denne liste som den mest almindelige diæt udløser.
I den samme undersøgelse udløser alkohol på et tæt sekund blandt psoriasis, fødevarer (drikkevarer inkluderet), med 13.8 respondenter, der rapporterer psoriasis fakler efter at have tilføjet flere af tingene til deres diæter. Mere bemærkelsesværdigt så 54 procent af de adspurgte en "fuld godkendelse eller forbedring af psoriasis", da de stoppede alkoholindtagelse helt.
"Alkohol øger pro-inflammatoriske cytokiner i psoriasis," forklarer Dr. Konge. Cytokiner er små proteiner, der udløser kroppens inflammatoriske respons, hvilket kan få psoriasis til at blusse.
I henhold til en undersøgelse fra 2023 øger de forbrugende høje mængder mættet fedtlignende dem, der findes i rødt kød og margarine-kan, koncentrationen af interleukiner i tarmen. Interleukins 'hovedjob er at kommunikere til din krop, at noget er galt, hvilket forårsager en inflammatorisk respons, som (som du nu er godt klar) udløser psoriasis.
Der er nogle fødevaregrupper-lignende mejeri, gluten og citrus-der har et ry for at forårsage psoriasis-opblussen, men der er ingen afgørende forskning til at støtte disse påstande. Det er også værd at bemærke, at ingen af de eksperter, vi talte med for dette stykke, endda nævnte dem. Selvom dette kan være psoriasis udløser fødevarer i den forstand, at de forårsager betændelse til nogle Mennesker, især hvis de har allergi eller følsomhed over for dem, er der ikke bevis for, at de er problematiske for alle med psoriasis. Hvis du tror, at en af disse ting kan være den skyldige bag dine udsving, skal du konsultere en hudlæge eller diætist, før du selvbehandler selvbehandlet.
"Alkohol øger pro-inflammatoriske cytokiner i psoriasis."
-Hadley King, MD, bestyrelsescertificeret hudlæge
Mens eksperter advarer om, at der ikke er fødevarer, der kan "forhindre" psoriasis, er der visse ting, du kan tilføje til din diæt for at hjælpe med at holde opblussen i skak. "Der er bestemt fødevarer, der vil hjælpe med at reducere betændelse i kroppen og understøtte et sundt immunsystem, der kan hjælpe. Som du kunne forvente, er nøgleordet her "antiinflammatorisk."
"Mad som dem, der er rige på flerumættede omega-3 og omega-6-fedtsyrer, anbefales til psoriasis," siger Manian. "Andre antiinflammatoriske forbindelser anbefales også, herunder diætfibre, polyfenoler, vitamin A, E, C og D og mineraler som kobber, mangan, zink og selen."
Generelt betyder dette til at spise, hvad professionelle omtaler som en afbalanceret diæt, der inkluderer masser af fuldkorn, frugt, grøntsager, nødder og frø, hjertesunde olier, urter og krydderier, fisk og andre næringstætte proteinindstillinger. I henhold til 2017 -undersøgelsen fandt respondenterne, at tilføjelse af alle disse elementer til deres diæter såvel som fiskeolie og D -vitamintilskud havde positive effekter på deres hud. "Disse fødevarer giver alle de næringsstoffer, vi har brug for for at forblive sunde, inklusive makronæringsstoffer som komplekse kulhydrater, protein og sundt fedt samt mikronæringsstoffer som vitaminer, mineraler, planteforbindelser og sporstoffer," siger Manian.
Derudover kan tilføjelse af prebiotika og probiotika til din diæt hjælpe med at holde din tarmmikrobiom afbalanceret og mindske pro-inflammatoriske cytokiner. "Probiotika er blevet overvejet og med succes brugt til at forbedre nogle tilfælde af psoriasis, sandsynligvis på grund af deres evne til at justere tarmflora for at efterligne sunde mennesker. Nazarian.
Alt dette sagt, "Det er vigtigt at bemærke, at ingen perfekt diæt garanterer nogen reduktion i psoriasis sygdom, og omvendt, at have en 'ubalanceret' diæt på ingen måde garanterer, at du vil opleve fakler i din psoriasis," siger Dr. Dr. Nazarian. "Korrekt evidensbaserede terapeutiske muligheder skal diskuteres med din bestyrelsescertificerede hudlæge sammen med andre livsstilsændringer, der kan være nyttige. I betragtning af psoriasis evne til at påvirke hjertesundhed og endda ledssygdom, skal det tages ganske alvorligt og adresseres ordentligt med din læge."