Vent, er acai skåle * virkelig * sunde?

Heldigvis, som de fleste sunde madtrends (Poke Bowls, Lattes, Salads) er der måder at hacke din acai-skål på, så den forbliver på den gode for-din ende af spektret.

Fortsæt med at læse for tip til opbygning af en acai -skål, der faktisk er sund.

Score nogle acai intel, før du bestiller

Vær ikke bange for at gøre lidt spørgsmål og svar med kassereren, før du bestiller en acai -skål. Du kan spørge, om de bruger frisk eller pulveriseret acai, og se, om de vil lade dig kigge på ernæringsmærket. "Se efter en, der har mindre end 10 gram sukker [pr. Portion] og lidt fiber," foreslår ernæringsfysiolog Maggie Michalczyk, RDN, grundlægger af Once Upon a Pumpkin. Dette er den samme basislinje, du skal bruge, når du køber acai i butikken.

Vælg en halvveg, halvfrugtbase

Baserne på de fleste acai -skåle er lavet med mere end bare acai. Nogle, som Costcos $ 5 skål, er blandet med friske blåbær og jordbær, mens Chloes skål handler om bananen, mandelmælk, og bær. Sass anbefaler, at du “minimerer den samlede frugt i skålen til en kop-inklusive acai."

Hvis du bestiller, skal du se, om der er en menuindstilling, der inkluderer lige store frugter og grøntsager. Og hvis du laver en skål derhjemme, kan du blive lidt mere kreativ. ”I stedet for bare frugt, tilsættes en generøs del af grøntsager, som finhakket grønnkål eller strimlet zucchini,” siger Sass. Blomkål-yep, de samme ting, der hævede spillet til pizzaskorpe og havregryn-er også en skålsuperstjerne. ”Det smager temmelig smagsløst og gør din smoothie cremet,” siger Michalczyk. Hun er også fan af at tilføje græskarpuré til blandingen, hvilket giver skålen en sødere smag og et ekstra hit af fiber.

Top din skål med fedt og protein

Hvis du laver eller bestiller en acai-skål til morgenmad, vil du have den til. "Protein og fedt har opholdskraft, hvilket betyder, at de holder dig i at føle dig fuld længere. "Hvem vil ikke føle sig fuld af deres morgenmad?"

Hendes foretrukne former for protein til acai -skåle inkluderer kollagenpulver, hamp proteinpulver, chiafrø og græsk yoghurt. Når du har plukket dit protein, siger Sass, at du skal sørge for, at der er et tilsat fedt i blandingen, som græskarfrø, en duskregn med mandelsmør eller en fjerdedel af en avocado. ”Hvis du tilsætter noget protein og fedt, har du en skål med pænt afbalancerede makroer, hvilket resulterer i et stabilt blodsukkerniveau og en bedre chance for at bruge din skål til energi,” forklarer Sass.

Så der har du det: acai skåle kan Vær en del af en sund morgenmad, så længe du spiser dem på den ernæringsekspor-godkendte måde. (Og de lave sukkerversioner er lige så 'gromable som alternativer-fremmede.)

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.