Sandt eller falsk skal avocado opbevares i køleskabet for at forblive friskere, længere?

Når du har skåret, terningerne eller moset din avocado (måske med et af disse nyttige værktøjer til at hjælpe dig med at undgå avocado -hånd), ændrer ting sig lidt. Du vil have din avocado til at holde sin friske, grønne farve i et par dage, og du bliver nødt til at følge disse trin for at gøre det.

Først siger Sollid at sprøjte det med citron eller limesaft, da syrer som disse hjælper med at bremse brunningsprocessen. Dæk det derefter med klar plastindpakning. Sørg for at få en god, stram sæl-og hvis du dækker guacamole, skal du skubbe luftboblerne ud. "Oxygen fremskynder Browning, så for et ekstra lag af beskyttelse kan du placere din indpakket avocado i en lufttæt beholder," tilføjer han. "Opbevar altid din åbnede avocado i køleskabet."

Til sidst din avocado vilje Bliv brun. Men det betyder ikke, at det er uspiseligt, siger Sollid. "Hvis du vil bryde resterende avocado -skiver eller guacamole, men bemærk, at de har et uappellerende brunt toplag, skal du blot skrabe det af og tjene," foreslår han. Åh, og sørg for ikke at spilde pitten enten-det er den sundeste del.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.