Så næste gang du Jonesing for Chicken Pho eller Keto Pad-thai, kan du lave dette bytte for en sundere overbærenhed end standardpasta, der i det mindste ifølge Burgess ikke er så langt fra den traditionelle italienske komfortmad. (Men lad ikke din spiralisator samle støv-der er så Mange næringstætte opskrifter til at prøve med forskellige grøntsager.)
Hvis du leder efter en frisk sidesalat til at supplere din pastarett, skal du piske en af disse salatfri muligheder eller denne sydlige vri på en klassisk Caesar-salat.