Denne virale veganske 'bananopdeling' er fyldt med antiinflammatoriske, hjertesunde fordele (og det tager 4 minutter)

Denne veganske bananopdeling har meget at tilbyde i afdelingen for næringstæthed. Til at begynde med er opskriften perfekt til folk, der følger en fuldt plantebaseret diæt, da den absolut ikke kræver noget mejeriprodukter eller animalske produkter. Ved at bruge en banan som basen får du masser af antioxidanter, som har vist sig at bekæmpe betændelse i kroppen ved at modvirke de negative virkninger af frie radikaler og hjælpe med at afværge kroniske sygdomme, såsom hjertesygdomme. Bananer tilbyder også en række tarmsundhedsmæssige fordele, der udvikler sig med modenheden af ​​din banan. For eksempel indeholder mindre modne bananer pektiner og resistent stivelse, der tjener som prebiotika, en nødvendig del af et afbalanceret tarmmikrobiom. Modbananer mister denne stivelse, når den omdannes til sukker, men får både opløselige og uopløselige fibre, som er vigtige for sund fordøjelse. Og den brunere din banan, jo mere pakket med antioxidanter vil det være.

Bananer leverer også kalium, vitamin B6 og nogle C -vitamin. Kalium er et mineral, som kroppen (især hjertet) har brug for at fungere korrekt-det hjælper muskler med at kontrakt. "Kalium er et vigtigt næringsstof til regulering af væskebalance," fortalte Kelly Jones, MS, RD tidligere godt+god.”Balancen mellem natrium og kalium i kroppen er vigtigst for hjertesundhed via regulering af blodvolumen og muskelsammentrækninger."

Derefter er der tilsætning af naturlig nøddesmør, der indeholder meget mindre (eller ingen) af sukker og hydrogeneret vegetabilsk olie, der findes i de fleste forarbejdede sorter. Du kan udnytte næsten ethvert nøddesmør i denne opskrift, som er fremragende, da næsten alle nødder (og træ nødder, som jordnødder) indeholder vigtige vitaminer og mineraler. Jordnødder, mandler og cashewnødder er for eksempel alle gode kilder til fiber, protein og sunde fedtstoffer og indeholder forskellige mængder vitamin E og magnesium. Et ord til de kloge: Hvis du vil bruge nødder ud over nøddesmør til den ekstra crunch (#respect), anbefaler Jones.

Jones tilføjer også mørk chokolade til hendes bananopdeling, der smelter ned for at give den fudge-lignende smag og konsistens. Mange mørke chokolader (også fyldt med antioxidanter, BTW-mørk chokolade er endda blevet knyttet til lang levetid), der indeholder mindst 70 procent kakao, er naturligt vegansk, men for at være helt sikkert introducerer du ikke noget mejeri, se vores liste over det De fleste lækre plantebaserede chokolader.

Endelig, for en overraskende topping, der virkelig løfter denne dessert, skal du nå ud til kanel. Det tilføjer et antydning af bedårende krydderi plus større antiinflammatoriske fordele for din bananopdeling.

At gøre denne bananopdeling er omtrent så let en proces, som du kunne forestille dig. Opdel blot din banan ned i midten, tilsæt dine toppings og smid den i luften Fryer. På bare et spørgsmål om minutter med virkelig minimal indsats har du den ultimative pick-me-up dessert. Du kan også bruge det en lækker, hjertesund morgenmad idé: Prøv at toppe din veganske bananopdeling med noget kokosnødbaseret is eller yoghurt til den perfekte finish. Tjek Jones 'fulde Tiktok -opskrift nedenfor.

Air Fryer Vegan Banana Split Recipe fra Jen Jones

Ingredienser:
1 banan
Nøddesmør
Nødder eller frø, der vælges
85 procent eller over mørk chokolade

Kørselsvejledning:
1. Skær din banan op og tilsæt ingredienserne. Sørg for, at hvis du bruger nødder, trykker du ned i nøddesmøret.

2. Luft yngel ved 400 ° F i 6 minutter.

3. Top med plantebaseret yoghurt, plantebaseret is eller kokosnødcreme. god fornøjelse!

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.