Denne lette blomkål ris biryani opskrift er fuld af fiber og antiinflammatorisk krydderier

Blomkål ris biryani opskrift

ingredienser
2 spsk kokosnøddeolie
1 stor løg, terninger
Kosher salt, efter smag
4 kopper blomkål ris
2 kop blandede grøntsager (frosne eller friske grønne bønner, gulerødder og ærter)
1 spsk revet ingefær
1 spsk revet hvidløg
1 spsk korianderpulver
1 tsk garam masala
1 spsk spidskommen pulver
1/2 TSP Cayenne Pepper
1 TSP gurkemeje

Til pynt:
1/2 kop koriander, hakket
Kile af citron

1. Smelt to spiseskefulde kokosnøddeolie over medium-høj varme i en bred, tungbundet ovnfast ovn. Tilsæt terninger løg med salt og sauter løg, indtil de er gyldenbrune. Tilsæt blomkålrisen og rør steg, indtil vandet fordamper. Tilsæt grøntsager, ingefær, hvidløg og krydderier, og kog afdækket, indtil de er mør.

2. Pynt med koriander og citron.

Ønsker at ramme opdatering på dine sunde vaner i januar? Tjek vores fulde 2022 Renew Year Program For ekspertledede planer for bedre søvn, ernæring, træning og selvpleje rutiner.