Denne lette, sunde svampe lasagne vil gøre din næste pastaaften endnu bedre
One-pan grønkål svampe lasagne
Tjener 6
ingredienser
Olivenolie-madlavningsspray + til bagepladen 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
1⁄2 gul løg, finhakket
4 kopper skiver cremini svampe
2 kopper strimlet lacinato grønkålblade
2 kopper del-skim ricotta ost
3 kopper hjemmelavet grønkål marinara sauce (eller jarred organisk marinara)
6 No-Boil Lasagna Sheet Noodles
1⁄4 kop fint revet pecorino Romano eller parmesanost
1. Forvarm ovnen til 375 ̊F. Sprøjt let en 9 x 13-tommer bageplade med olivenolie-kogespray, og læg den til side.
2. I en stor sauter pande, opvarm olivenolien over medium-lav varme. Tilsæt løg og kog indtil gennemsigtig, 6 til 8 minutter. Tilsæt svampe og strimlet grønnkål, og kog i yderligere 5 minutter under omrøring lejlighedsvis. Fjern det fra varmen, og lad det afkøle lidt.
3. Læg ricottaost.
4. Brug den forberedte bageplade til at samle lasagna i seks lag som følger: 1 kop marinara sauce, spredt jævnt; 3 lasagne nudleplader (arrangeret i et enkelt lag); 3⁄4 kop af grønkål-svampe- og ricotta-blandingen, spredt jævnt. Gentag lagdelingen en anden gang, top derefter med den resterende grønkål-svamp og ricotta-blanding, og afslutt med revet pecorino Romano eller parmesanost på toppen.
5. Dæk med aluminiumsfolie og bag i den forvarmede ovn på det midterste stativ i cirka 25 minutter. Efter at der er gået 20 minutter, skal du fjerne folien fra bagepladen og flytte bagepladen til det øverste stativ. At afslutte, bage, afdækket, i yderligere 5 til 10 minutter, afhængigt af hvordan du elsker din lasagne færdig.
Elskede denne opskrift og på udkig efter mere? Sørg for at deltage i Well+Good's Cook med os Facebook -samfund for flere opskrifter, madlavningstips og mere.
