Denne mejeri-fri jordbærmilkshake får sin cremethed fra en hemmelig ingrediens

Blomkål giver cremethed, mens du sniker masser af fiber, C -vitamin og folat i din dessert. I modsætning til nogle blomkålopskrifter, er denne ikke rodet. Alt hvad du skal gøre er at blande frosset riced blomkål med et par håndfulde frosne jordbær, rå cashewnødder og mandelmælk. "Det smager intet som blomkål og alt som en milkshake," siger hun.

Så ja, denne sommer bliver jeg bestemt en af ​​de mennesker, der pisker op mejeri-fri milkshakes. Hvad er bedre end at spise dine grøntsager til dessert?

For andre sunde dessertmuligheder, prøv disse veganske chokoladechip -cookies. Og hvis du vil tilføje noget frugt i blandingen, skuffer disse 20 muligheder ikke.