Denne buzzy spredning kan erstatte din mandelsmørvaner

Det ser ud til, at det var lige i går, at mandelsmør var den nyhed, der kun spredte sig i den kende spiser, stoppede på. Men nu, hvor "AB & J" er en husholdningssnack-hæfteklamme, er der en krydderi, som den wellness-besatte skiller på deres toast-og det er ikke engang lavet med nødder.

Mød Sunbutter, solsikkefrø alt-spredning, der bestemt har et øjeblik.

Det bruges ikke kun som en cremet topping, jazzing af alt fra æbler til smoothies, det erstatter også nøddesmør i bagning af opskrifter. (Pro Tip: Google "Sunbutter Protein Ball" til opskriftinspo.)

"Sunbutter har markant mere umættet fedt, magnesium og E -vitamin end jordnøddesmør."

Og det viser sig, at det også er godt for dig. "Sunbutter har markant mere umættet fedt, magnesium og E -vitamin end jordnøddesmør," siger næringsrige liv og ernæringsskolens grundlægger, Keri Glassman. Også stort: ​​det har dobbelt så meget tarmvenlig fiber.

"En masse kunder elsker Sunbutter, fordi det er meget let at fordøje," tilføjer Anna Speaks, Senior Sales and Social Media Marketing Specialist hos Dastony (et brand kendt for sin spirede-læsning: mere biotilgængelige buttters).

Mens du kan hente en krukke i dit lokale supermarked, integrerer grab-and-go-mærker solsikkefrøet spredt i flere og flere af deres produkter. Nyd for eksempel livet har eksperimenteret med Sunbutter siden 2005. "Alle vores produkter er møtrikfrie, så vi var nødt til at finde en erstatning, der stadig havde en nøddeagtig smag og konsistens," siger selskabets hovedsalgs- og marketingofficer, Joel Warady.

Vil have en smag? Fortsæt med at læse for fem Sunbutter-baserede produkter for at tilføje til din købmandsliste.

Windy City Organics Dastony Sprouted Sunflower Seed Butter

Mærket Spredables føjede Sunbutter til sin linje for fem år siden som et allergifri alternativ til nødbaserede indstillinger. Men ifølge Anna taler, mærkets senior salg og sociale medier marketing specialist, kan du bruge det til så meget mere end bare toast. Hun anbefaler at bage det i cookies, muffins og endda lave din egen nøddemælk. "Vores smør er stengrund og har en virkelig silkeagtig, cremet konsistens uden grus, så det er en god base for solsikkefrømælk," siger hun. "Du blander det bare med vandvejs lettere end blødgøring af frø og anstrenger dem."

Nyd Life Chocolate Sunseed Crunch Soft Baked Barer

I henhold til selskabets vigtigste salgs- og marketingofficer Joel Warady, da Nyd Life lancerede sit første Sunbutter -produkt tilbage i 2005, forstod folk ikke rigtig ideen om alternative butters. Men han bemærker, at dømmende efter hurtig salg fra sent, shoppere bestemt får hofte til det. Og med god grund: Sunbutter er et genialt bindemiddel at sub i for æg og smør. (Og duh, det smager lækker med chokolade.)

Go makroprotein renhed bar

Brug for noget at stash i din gymnastikpose? Denne bjælke har 10 gram protein-perfekt til en pre-workout snack. Sunbutter er blandet med organisk fair trade-chokolade, vanilje og kanel, så det er også den ideelle sent-eftermiddag, I-Need-noget-sød løsning (SANS post-snack maveproblemer).

Kræsen barer marokkansk din verden

Foretrækker din SunButter mere på den velsmagende side? Denne bar blander den med gurkemeje, kardemomme, ingefær og pistacie til et krydret, betændelsesbekæmpende spark. Resultatet er en snack fyldt med protein, fiber og vitamin A og C, der er jordnær og tilfredsstillende-især når du ikke er i humør til noget chokoladeagtigt.

Nut 'N' Raisin Chaga Bunker

Inde i denne lille krukke er klynger af bidestørrelse af vilde pekannødder og rosiner blandet med carobpulver, rå honning, chaga svampepulver og ja, sunbutter. Du får alle de adaptogene fordele ved disse magiske svampe (som at sænke stress og regulere hormoner), men med et cremet antydning af sødme takket være carobpulver, honning og rosiner. Tal om en superfood-pakket snack.

Snack alarm! Her er hvilken wellness-påvirkere opbevares i deres gymnastikposer til brændstof før og efter træning. Og pisk disse højprotein-snacks på dine næste fest-dine venner vil blive imponeret.