Disse lette glutenfrie ingefærsknap kæmper betændelse med hver bid
Et andet vigtigt element i disse cookies er krydderierne. Ridgen bruger kanel, ingefær og fem-krydderpulver-hvoraf den sidste er en krydderiblanding, der traditionelt bruges i kinesisk og vietnamesisk velsmagende madlavning. Men fem-krydderpulver-som er lavet af kanel, stjerneanis, fennikelfrø, nelliker og sichuan peberkorn-også parrer pænt med ingefær og melasse for at lave et virkelig lækkert ingefærskne.
Plus, alle krydderier tilbyder alle sundhedsmæssige fordele ud over smag-især når det kommer til ingefær. "Ingefær er fantastisk til din fordøjelse og også virkelig god til kvalme," siger Rigden. Ingefær indeholder også en forbindelse kaldet gingerol, der har vist sig at reducere betændelse og hævelse.
Cookies, der er fulde af antiinflammatoriske ingredienser, der også smager godt? Tilmeld os. Se videoen for at få den fulde glutenfri Gingersnap-cookie-opskrift.
Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig godt+, Vores online community of wellness insidere og låse dine belønninger op med det samme.
