Disse 7 sunde morgenmadssandwichopskrifter er fyldt med 3 nøgle næringsstoffer

3. Linser og æg åben sandwich

Hvis du har æg, linser og brød i dit køkken og ca. 10 minutter, har du hæfteklammerne til at gøre denne tilfredsstillende morgenmadssandwich. Først sauter løg og hvidløg i vegetabilsk bouillon indtil gennemsigtig. Tilsæt paprika, linser, paprika, chipotlepulver, hvidløgspulver og sort peber og kog i tre til fire minutter. Rist dit brød, og forbered dine æg solrige side op. Top derefter din skål med linserblandingen og et æg.

"Du får fiber fra toast, linser og grøntsager," siger Gorin. "Du får plantebaseret protein fra linserne såvel som yderligere protein fra ægget. Løg og hvidløg giver antioxidant allicin."

4. Tun smelter

En tun smelte til brekkie er hurtig til at forberede sig om morgenen. Du har brug for dåse tun, hakket selleri, græsk yoghurt, mayo med reduceret fedt, citronsaft og salt og peber. "Græsk yoghurt leverer probiotika og protein, mens tun er en stor kilde til protein og kan give omega-3 fedtsyrer," siger Modell. Kast det hele sammen og køleskab i 30 minutter. (Pro tip: Brug denne gang til at blive klar til din dag.)

Når tunen er afkølet, skal du top en skive kornet brød med tunsalaten og en skive ost. Ris det derefter med en anden brødskive, indtil osten er smeltet. Saml sandwich og spis op.

5. Røget laks og avocado -sandwich

I de dage, hvor du føler dig fancy, røget laks og avocado vil gøre susen. "Røget laks kan være en god kilde til omega-3-fedtsyrer såvel som protein," siger Modell. "Avocado giver rigelig hjertesunde fedt, mens den hele hvede, spirede engelske muffin giver lækre kulhydrater og fiber."

For at gøre det skal du skåle en spiret fuld hvede engelsk muffin. Tilsæt derefter avocado, purlse flødeost og røget laks.

6. Mandelsmør og gelésandwich

Når du bare ikke kan være generet af at lave mad, men stadig vil have en nærende morgenmad, rammer en voksen optagelse af den klassiske PB&J stedet. Tag to stykker fuldkornsbrød og spred det ene med mandelsmør og den anden med din yndlingsfrugtgelé eller marmelade. Tilsæt bananskiver til den ene side og drys derefter med enten chiafrø eller hampfrø (eller begge dele!). "Almelsmøret giver en trio af proteiner, sunde fedtstoffer og fiber," siger Gorin. "Bananen leverer fiber, og frøene leverer også fiber og protein."

7. Morgenmad burrito

Smag og ernæring alt sammen pakket ind i en varm tortilla? Ja, tak. (Du kan gemme debatten "er en burrito en sandwich" for en anden dag ...) Når det kommer til ingredienser at lægge burrito, er mulighederne uendelige. Modell foreslår en burrito lavet med en hel hvedemel tortilla, røræg, skivet avocado, friske grøntsager og salsa. "Røræg er en fremragende kilde til protein. Avocado er en fremragende kilde til hjertesunde fedtstoffer, der vil gøre burritoen mere mættende, ”siger hun. "Til sidst vil friske salsa og grøntsager give fiber."Du kan også tilføje kyllingpølse og ost eller skifte æg ud til tofu. Kan du sige alsidig?

Tips til opbevaring, frysning og genopvarmning af morgenmadssandwiches

Udover at være sunde og lækre, har morgenmadssandwiches også en tendens til at holde sig godt, hvis du vil opbevare dem i køleskabet eller fryseren og genopvarme senere. Her er pro tip til, hvordan du bedst kan redde dine Sammies.

• Køling: Når man køles en sandwich, anbefaler Modell at pakke dem tæt sammen med aluminiumsfolie eller plastfolie eller opbevare dem i en lufttæt beholder.
• Fryser: For at holde dine sandwichene frisk i fryseren rådgiver Gorin at indpakke dem individuelt i pergamentpapir eller tinfolie og derefter poppe dem inde i en lynlåsfryser-sikker taske. Modell tilføjer, at du også kan fryse ukokte sandwich og bare opvarme i brødristeren, men tilsæt ikke friske produkter, mayonnaise, fedtfattig ost og hårdkogte æg, da de har en tendens til ikke at fryse godt. Tilsæt i stedet disse ingredienser lige inden du spiser.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig godt+, Vores online community of wellness insidere og låse dine belønninger op med det samme.