Disse 10 soltørrede tomatopskrifter er fyldt med kalium og får din hud til at gløde

Hvis du har sovet på soltørrede tomater, vil de soltørrede tomatopskrifter afrundet her helt sikkert have dig til at skifte mening. Fortsæt med at læse for at tjekke dem ud.

10 soltørrede tomatopskrifter

1. Vegansk soltørret tomat og valnød tacos

I denne opskrift forvandler certificeret sundhedscoach, kok og wellness-aktivist Haile Thomas soltørrede tomater og valnødder til taco “kød."Geni, ret? De soltørrede tomateres sej tekstur gør den perfekt til at arbejde i en kødstatning og parres godt med de andre ingredienser, der bruges til smag: koriander, tamari, spisskummen, chilipulver, cayennepeber og løgpulver.

Få opskriften: vegansk soltørret tomat og valnød tacos

2. Kartoffel skorpet brilkse frittata

Soltørrede tomater burde ikke bare reguleres til middagsbordet-du kan også arbejde dem lige ind i din morgenmad. Denne opskrift kombinerer dem med æg, kartofler, mozzarellaost og masser af vandkarse. Slutresultatet er en velsmagende morgenmad, der er fyldt med protein og fiber.

Få opskriften: Kartoffel skorpet bryttet Frittata

3. Quinoa veggie burgere

Soltørrede tomater og mozzarellaost er en klassisk combo. Du får en forsmag på begge bider i disse veggie -burgere. De er kombineret med quinoa-et komplet protein, der er fantastisk til din tarm-for en kødfri patty, der er fast på ydersiden og blød på indersiden. Pro tip: Tilføj scallions til blandingen til et andet lag af smag.

Få opskriften: quinoa veggie burgere

4. Vegansk chipotle sort bønne og tomatsuppe

Lavet med majs, rød paprika, sød løg og selvfølgelig soltørrede tomater, denne suppe sprænger med sommerprodukter. De er alle kombineret med sorte bønner, hvilket giver måltidet sit fyld af protein og hjertesund fiber. Naturligvis er enhver god chipotlesuppe også fuld af krydderier, så sørg for, at du har chipotle -pulver, spisskummen, oregano, kanel, hvidløg, paprika og koriander alt sammen praktisk.

Få opskriften: Vegan Chipotle Black Bean and Tomato Soup

5. Soltørret tomatpasta med en grunde

Hvad ville en soltørret tomatopskrift roomup være uden mindst en mundvandende pastarad? Denne har en cremet, osteagtig sauce, men er helt vegansk. (Tip: Du har brug for havremælk og ernæringsgær.) Spinat tilsættes også, der opstiller fiberen i skålen, og hakket hvidløg tilføjer en jordisk varme. Slutresultatet er en middag, der er trøstende uden at være tung.

Få opskriften: Soltørret tomatpasta med en grunde

6. Vegetarisk pasta med artiskokker og soltørrede tomater

Dette er en anden lys, sommerlig pasta opskrift bestemt værd at bogmærkning. Udover de soltørrede tomater bruger den en anden undervurderet produkter: artiskokker. Frisk basilikum og hvidløg er også inkorporeret, hvilket forbedrer både smagen såvel som ernæringsmæssige fordele; Begge urter er fulde af hjerte- og hjerne-understøttende antioxidanter.

Få opskriften: vegetarisk pasta med artiskokker og soltørrede tomater

7. Soltørrede tomater, spinat og quinoa salat

Som quinoa-burgeropskriften allerede beviste, parres soltørrede tomater godt med kornet. Begge bruges til at fremstille denne fiberrige salat, der er en perfekt sommerkogende side skål. Bogstaveligt talt er hver eneste ingrediens fuld af næringsstoffer. Og det tager kun 25 minutter at lave!

Få opskriften: soltørrede tomater, spinat og quinoa salat

8. Ristet parmesan broccoli med soltørrede tomater

Der er bare noget ved ristet broccoli, der gør det så darn tilfredsstillende-og når du tilføjer parmesan og hvidløg til festen, er det bare ligefrem uimodståeligt. De soltørrede tomater tilføjer lysstyrken til den ristede veg, der giver kompleksiteten til smagen, selvom det er en simpel skål at lave. Dette er en nem side, du kommer tilbage til.

Få opskriften: ristet parmesan broccoli med soltørrede tomater

9. Soltørret tomatbruschetta

Hvis du har nogle venner til apps og vin, er dette den perfekte skål til at tjene, og det tager et stort antal 10 minutter at lave. De soltørrede tomater er lagdelt på toppen af ​​den skiver baguette skåret med ricottaost. Cherry tomater, der ikke er soltørret, er også en del af topping, hvilket gør den samlede tomatsmag virkelig afrundet.

Få opskriften: soltørret tomatbruschetta

10. Soltørret tomat og basilikum pesto med zoodles

Denne pastaret er næsten udelukkende plantebaseret; Den ene undtagelse er den grillede kylling, der tilsættes til protein (for at gøre det helt vegansk, brug tofu i stedet). Selv nudlerne er fra produktsektionen: Zucchini! Overvej dette den ideelle ugedagsmiddag-det er fuld af friske sommersmag som basilikumspesto og tager kun 15 minutter at lave.

Få opskriften: soltørret tomat og basilikum pesto med zoodles

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig godt+, Vores online community of wellness insidere og låse dine belønninger op med det samme.

Deltag godt+Good's Cook med US Facebook Group for flere sommeropskriftsideer.