De eneste 7 krydderier, du har brug for for at skabe en million smagskombinationer

3. Chili pulver

"Dette er min gå til mere end bare chili! Jeg ser altid efter en ikke-salt og ikke-sukker-organisk version og tilføjer til supper, gryderetter og marinader, "siger Jenkins.

4. CAYENNEPEBER

Jenkins elsker Cayenne Pepper i næsten enhver skål. ”Det går praktisk talt alt, hvad jeg laver! Cayenne smager forbløffende i knoglemuljong, suppe, hummus, marinader og drysset oven på æg, ”siger hun. Har du nogensinde spekuleret på, hvad der er Tajín? Sig ikke mere. Det er den tangy og varme krydderi, som krydret elskere har brug for i deres liv.

5. Oregano

"Ikke kun drysser jeg tørret oregano på pizza, men jeg lægger den også i alt andet. Oregano er min go-to-sæson til spaghetti sauce, suppe og alle italienske ting, og fungerer også vidundere i salatdressinger. Plus, Oregano indeholder antioxidanter såvel som spormængder af vitaminer C, E og K, folat, vitamin B6, jern, calcium, magnesium og kalium, "siger bloggeren.

6. Kinesisk 5 krydderipulver

Kinesisk 5 krydderipulver er en blanding af kanel, fennikel, nelliker, stjerneanis og hvid peber. "Det er et af mine top krydderier til marinader, nogle bagværk, supper, gryderetter, karry og på ristede søde kartofler," siger Jenkins.

7. Ingefær

"Hvis jeg ikke har frisk ingefær til rådighed, er tørret jord ingefær en lækker mulighed! Jeg elsker det for dets opvarmningsegenskaber, uendelige opskriftsanvendelser og antiinflammatoriske egenskaber, "siger bloggeren.

Her er hvad en diætist synes om ingefær:

Sådan kombineres de allerbedste krydderier for endnu mere kompleksitet

1. Kanel + jord ingefær + et strejf af kinesisk fem krydderipulver

Jenkins siger, at det er "opvarmende blanding", der er perfekt til havregryn, bagværk, pandekager og smoothies.

2. Oregano + Chili -pulver + Cayenne

Bland disse tre sammen, og du har den perfekte kylling marinade.

3. jorden giner + chilipulver

Drys disse to på din laks, før du steker det til og omega-3-rige måltid, der lugter så godt, som det smager.

4. Turemerisk + oregano

Jenkins kombinerer disse to med en blomkål (og en lille ghee) til en sideskål, der holder folk tilbage i sekunder, tredjedele og så videre.

5. Cinnamon + Cayenne

Drys denne paring på søde kartofler, og du ender med en røget sød smag.

6. Cayenne + ingefær + kanel

Til dessert elsker Jenkins at tilføje disse top krydderier til en kop mørk varm chokolade til en gourmet, rig twist, der sender dig i seng med meget søde drømme.

Nu gå videre og lav dine egne smagskombinationer.

Madlavning med grøntsager? Sørg for at købe disse sorter i det organiske afsnit:

Du kan bringe sødmen ud i grøntsager med dette enkle trick, og dette krydderi giver blomkål, broccoli og mere en stor, kødlignende smag.