Den flexitære diæt giver dig mulighed for at gå for det meste plantebaseret uden * totalt * grøftburgere

Du kan spise stort set alt; Der er ikke strenge elimineringer eller no-gos på denne spiseplan. Mennesker, der følger det, tilføjer for det meste flere plantebaserede proteinkilder til deres diæt som bælgfrugter og korn, som Quinoa, siger Maggie Michalczyk, MS, RD. Også på menuen er masser af frugter og grøntsager, krydderier og urter og æg og derefter mejeri, kød og fisk i moderation.

Hold fast ... hvordan adskiller dette sig fra at være vegetarisk eller vegansk?

”Det er forskelligt fra at være vegansk eller vegetarisk, fordi du ikke er helt forpligtet til at opgive kød [eller andre animalske produkter], og æg opmuntres som en god kilde til protein og næringsstoffer,” siger Michalczyk. (Dette gør det temmelig lig med Middelhavsdiet.) I stedet opfordres du simpelthen til at øge forbruget af planter og plantebaserede proteiner (i.e. Bønner, bælgfrugter, tofu, quinoa og nødder) og skærer derefter ned på dyrekød. Når stemningen rammer, kan du have en burger eller bøf. Faktisk kan du nyde så meget som 28 ounces magert kød eller fjerkræ om ugen, Michalczyk tilføjer.

Hvad er fordelene?

Da udtrykket "flexitarian" stadig er relativt nyt, fokuserer det meste af den tilgængelige forskning, der studerer plantebaserede diæter, på vegetariske diæter. Men de eksperter, vi talte for at sige, at det sandsynligvis vil producere lignende sundhedsmæssige fordele.

For det første viser "mere forskning, at de, der følger vegetariske og semi-vegetariske diæter, havde lavere glukose- og insulinniveauer og en reduceret sandsynlighed for diabetes sammenlignet med ikke-vegetarer," siger Martin.

Et højere indtag af fiber, sundt fedtlager og antioxidanter fra plantebaserede fødevarer (som er fokus for flexitær spisning) er også godt for dit hjerte. "Plantebaserede diæter er forbundet med lavere blodtryk, lavere total kolesterol og øget HDL-kolesterol (alias" godt "kolesterol)," siger Martin. Faktisk fandt en undersøgelse, at vegetariske diætmønstre reducerede risikoen for hjertesygdom med 40 procent.

Det kan også være nyttigt for sund vægtstyring. ”Forskning viser, at personer, der følger en vegetarisk diæt, har en tendens til at veje mindre og have en lavere BMI end dem, der ikke gør det,” siger Martin, så efter en fleksibel vegetarisk diæt kunne have lignende resultater.

Plus, ved at holde nogle former for kød i din diæt, får du stadig fordelene ved jern, B-vitaminer, omega-3-fedtsyrer og andre næringsstoffer, der er kritiske for helbredet, der er lettere tilgængelige i dyrefødevarer. Grundlæggende er det den tredje sundeste diæt af en grund, pr U.S. Nyheder og verdensrapport.

Er det værd at prøve?

Hvis du spiser sundt uden for mange begrænsninger appellerer til dig, så ja, absolut. Enhver form for diæt eller måltidsplan, der tilskynder dig til at se mad fra en "overflod tankegang" versus begrænsning er en win-win, siger Lewis. ”Derudover har det ikke kun positive påvirkninger for vores eget helbred, men også vores planet, så du virkelig ikke er galt,” siger hun ikke kun at sænke vores kødindtag, men det er virkelig ikke at gå galt, ”siger hun. ”Jeg tror endda, det kan barbere et par dollars ud af din købmandsregning, fordi du vil købe mindre kød,” tilføjer Michalczyk.

Mennesker, der foretrækker kød som deres primære proteinkilde, kan muligvis kæmpe med denne måde at spise, siger Michalczyk, ligesom folk, der er ekstremt spændt til tiden, da det involverer noget madlavning. Men hun siger, at det at gå flexitær ikke burde være et enormt skift for de fleste mennesker, da det ikke kræver enorme diætændringer. Plus, med den blandede kødbevægelse (hvor kødprodukter som burgere og pølser er lavet med halv grøntsager) At få trækkraft, er der flere måder end nogensinde at være flexitære uden at føle madrelateret FOMO.

Den flexitære diæt er, hvad det lyder som fleksibel-en enorm sejr i det lange løb for bæredygtige spisemønstre. Og med fordele for din krop og miljøet er det bestemt en spiseplan værd at vores opmærksomhed i 2020.

På udkig efter mere intel på sunde spiseplaner? Her er hvad du skal vide om hele 30, før du dykker ind. Og Middelhavsdiet er den bedste spiseplan for din tarmsundhed, fordi den selvfølgelig er.