Her er alt hvad du ville vide om den pescatariske diæt

Hvad er fordelene ved en pescatarian diæt?

1. Det er godt for hjertet

Fisk er en magtspiller, når det kommer til omega-3-fedtsyrer, hvilket kan reducere betændelse, langsom blodkoagulation og øge det samlede hjertesundhed. Moore anbefaler at vælge fedtholdig, olieagtig fisk som sardiner og laks, som er lavt i mættet fedt og høj i omega-3'er.

2. Det inkluderer komplette proteiner

Med en vegetarisk eller fuldt plantebaseret diæt kan det være svært at få nok protein ud over pakningsplader med bønner og linser. Tilføjelse af fisk og skaldyr giver dig den kilde til komplet protein, der indeholder alle ni essentielle aminosyrer.

3. Det kan hjælpe med at øge hjernes sundhed

Seafoods eftertragtede omega-3'er fremmer også hjernesundhed, hvilket muligvis hjælper med at reducere angst og øge kognitionen. Moore bemærker, at veganere og vegetarer ofte er nødt til at se på kosttilskud eller mikroalger for at få deres løsning. Dette gælder også for andre hjernestyrende næringsstoffer som vitamin B12 og D, der findes i skaldyr som muslinger, laks og sardiner.

3. Det giver lignende fordele, som vegetarer får

Den pescatariske diæt pakker en en-to-stempel næringsstoffer, først fra Whole Foods og anden fra fisk. ”Der er bevis for, at folk, der følger en vegetarisk diæt, har en tendens til at have lavere blodtryk, reduceret risiko for visse typer kroniske sygdomme som diabetes og lavere kropsmasseindeks,” siger Moore. ”Det ser ud til, at folk, der følger en pescatarisk diæt, også kan høste nogle af de samme fordele."

4. Det er bæredygtigt

Hvis din måde at spise er motiveret af dens miljøpåvirkning, kontrollerer en pescatarian diæt denne boks. Forskning viser en pescatarian diæt reducerer drivhusgasemissioner i høj grad sammenlignet med en kødtung plan. Har brug for mere at overtale til at komme ombord med sardiner? De er en af ​​de mere bæredygtige fisk for rekorden.

Risici og potentielle hindringer for den pescatariske diæt

1. Kviksølvniveauer

Hvis du spiser fisk regelmæssigt, skal du være bekymret for at få kviksølvforgiftning som Janelle Monáe? Det afhænger af fisken, siger Moore. Hun foreslår, at den fisk, du regelmæssigt integrerer, skal være lav i kviksølv, især for børn og gravide kvinder. At skifte det er nøglen. ”Prøv ikke at spise den nøjagtige samme type fisk fra den samme vandkilde hver dag,” siger Moore. Tænk mindre store fisk som sværdfisk og mahi-mahi og mere mindre fisk som ansjos eller laks.

2. Omkostninger ved en pescatarian diæt

Okay, så du er ikke i ideen om at samle din købmandsregning med to portioner fisk (mere eller mindre) om ugen, eller det er bare ikke muligt. Heldigvis siger Moore, at en pescatarian diæt ikke behøver at være omkostningsbegrænsende. ”Vær ikke bange for den vilde fangede Alaskan -laks i dåsen eller poserne af tun,” siger hun. Det er overkommeligt, praktisk og pakker det protein og omega-3'er, du leder efter. Kast dem i salater og hurtige frokostpakker, og du er god til at gå.

Hvorfor vælger folk den pescatariske diæt?

Ud over dens ernæringsfrynsegoder og bæredygtighed er den pescatariske diæt også en fantastisk måde at skifte til en fuldt plantebaseret eller vegetarisk diæt-eller ud af en. At smide i fisk og skaldyr bringer fleksibilitet, noget så ønsket (og fortjent) i vores diæt. Men når det kommer til det, er der ingen bekymringer, hvis du vælger at mærke din spiseplan eller ej. ”Fokuser på at få det, der er rigtigt for din krop, og på en måde, der er tilfredsstillende for dig,” siger Moore.