De 10 bedste kaffe med lav syre, der er lettere på din mave, ifølge diætister
Hvorfor kaffe med lav syre kan være bedre til følsomme mave
Fordi øgede syrer kan føre til uønsket ubehag, er en opløsning at drikke kaffe med lav syre (eller nogle af de bedste koffekaffe, vi elsker). Disse kaffe har en lavere pH, så de vil ikke øge surhedsgraden i din mave så meget, og det kan være mindre sandsynligt, at. Ellers kan du altid prøve den gode bagepulver i kaffetrick.
Hvad man skal se efter i en lavsyre kaffe
Mørk stege
Det kan være modintuitivt, men mørk ristet kaffe er mindre sur end lys ristet kaffe. Mørkere stegebønner ristes længere og ved højere temperaturer, og på grund af dette har de ofte færre syreproducerende forbindelser, der udløser din mave til at udskille mere syre, siger Hueber. Pasquariello siger, at du også kan brygge espressobønner end kaffebønner -fordi espresso brygges i mindre tid, frigøres mindre syre fra bønnerne.
Kold brygning
For dem, der foretrækker deres kaffe frem for is, er der nogle gode nyheder: koldt bryg er ofte mindre sur end varmbrygget kaffe. Processen med steeping kold brygning i lang tid i koldt vand reducerer antallet af producerede syrer (og skaber en mindre bitter smag).
Andre mulige måder at reducere kaffesyre, siger Pasquariello, inkluderer fortynding af din kaffe lidt med vand eller tilsætning af en lille knivspids bagepulver, som har en høj pH og kan øge pH -værdien på din kaffes. (Tilføj bare ikke for meget, ellers smager du det, tilføjer hun).
Hvis du og din mave er klar til at fortsætte med at drikke din daglige kaffe, er her ni diætist-godkendte kaffe med lav syre for.
Bedste lav-syre mørke stegt kaffe
Lifeboosts kaffebønner med en enkelt oprindelse er organiske og etisk sourced, og De er lavt syre for at være lettere på din mave-en win-win. Bønnerne er hentet fra små landmænd, ristet i små portioner og testet for skimmel, bakterier og en række forskellige toksiner.
Hvilke korrekturlæsere siger: ”Jeg drikker sjældent kaffe, hovedsageligt fordi syren i alt kaffedekaniser eller ikke forstyrrer min mave, og jeg hader den bitre smag. Og da jeg ikke tilsætter mælk eller sukker eller smag af nogen art, ved jeg, at det er selve kaffen, der generer mig. Lifeboost er den første, jeg nogensinde har prøvet, der er virkelig uden spor af surhed eller bitterhed."
Shop nu
Denne mørke stege fra Fabula er enlig oprindelse fra høje højde-regioner i Peru og er lavsyre, organisk, ikke-GMO og friskbrændt, før de leveres. Kaffen har antydninger til karamelliseret sukker og nøddeagtige aromaer. Der er også muligheder for let stege, mellemsteg, koldt bryg, espresso og fransk presse, og de er alle lavsyre.
Hvilke korrekturlæsere siger: ”En god smag med lav surhedsgrad! Enorm forskel fra min gamle kaffe. Det har en meget glat og fornøjelig smag!"
Shop nu
Caribbrews kaffe med en oprindelse kommer fra Haiti, hvor den er vokset i en høj højde (4.000 fod!) uden skadelige kemikalier. De gør lavt syre mørke og Medium Arabica stege, som denne taske, der indeholder antydninger til chokolade og nødder. Det er glat og fyldt, men ikke surt, så du kan nyde din kop Joe i komfort.
Hvilke korrekturlæsere siger: ”Jeg er ikke en person, der føler mig forpligtet til at have en daglig kop kaffe, men jeg må sige, når jeg har min kaffe, jeg kan godt lide, at det er af god kvalitet. Caribbrews kaffe er en af de bedste, hvis ikke den bedste, kaffe, jeg nogensinde har haft. Jeg kan varmt anbefale det."
Shop nu
Du har måske haft en kop f la colombe i en af deres personlige kaffebarer, og du kan også nyde de småskala ristede bønner derhjemme. Denne mørke stege har chokolade toner til en lækker smag, der er let på dine smagsløg og din mave.
Hvilke korrekturlæsere siger: ”God smag for en mørk stege og værd prisen. Ingen syre fordøjelsesbesvær!"
Shop nu
Puroasts proprietære teknologi øger antallet af antioxidanter (syv gange mere end grøn te), mens det mindsker surhedsgraden (med 70 procent), hvilket hjælper med at sikre mavesmerter og halsbrand ikke hæmmer din glæde af at drikke kaffe. Denne lav-syre mørke franske stege er kun en af de mange muligheder for hele bønner (du kan også få decaf eller halvcaf).
Hvilke korrekturlæsere siger: ”Ledte efter en lav syre kaffe, og en ven foreslog, at jeg prøvede dette brand. Det udløser ikke min sure tilbagesvaling, og det har en god smag. Leveres i en pose på 2 lb (jeg bestilte hele bønne, mens jeg slibes på den), og prisen er meget rimelig. Kommer også jorden til en smule højere pris."
Shop nu
Denne mørke stege er skabt med høje niveauer af antioxidant phenolforbindelser og lav surhedsgrad, så du kan have en kop eller to uden de negative bivirkninger. Oprettet med USDA-certificerede organiske kaffebønner, hver høst testes for de bedste niveauer af polyfenoler (en type mikronæringsstof), så hver karafe, du brygger, giver dig de mest mulige sundhedsmæssige fordele. Renhedskaffe understreger også smag og friskhed-det hævder, at hver taske vil "smage så frisk som den dag, den blev ristet.”En af dens metoder til at holde bønner friske skyller kaffeposer med nitrogen for at få iltniveauer ned til 1-2 procent, så bønner bliver ikke uaktuelle.
Hvilke korrekturlæsere siger: ”Hver kaffe har sin egen smag. Hvis din første kop af denne kaffe er bitter for dig, skal du justere slibet lidt grovere, god smag. Renhedskaffe forstyrrer ikke min mave som så mange andre mærker. Stærkt anbefale."
Shop nuBedste lav syre kold brygning kaffe
Pasquariello siger, at dette er hendes go-to-butikskøbte kolde bryg. Det er lavet af 100 procent arabica bønner hentet fra etiske gårde. Det er lavt syre, koncentreret og usødet, så du kan drikke det, men du vil-sort eller med lidt vand eller favoritcreme. Hver kasse laver omkring fem portioner og behøver ikke at blive kølet før efter den er åben, så du er velkommen til at fylde op.
Hvilke korrekturlæsere siger: ”Stærk, rigt aromatiseret koldt bryg, der får mig til at gå hurtigt om morgenen. Smager som friskbrygget, og det er praktisk og ikke surt for mig."
Shop nu
Disse Chamberlain Coffee Cold Brew -tasker gør det nemt at piske op en batch med frisk kold brygning, når du vil. Slip en taske i en kande, tilsæt vand, og lad den derefter sidde natten over. Om morgenen har du lækker koldt brygning, der venter på dig. Chamberlain Coffee tilbyder også abonnementer på frekvenser på 14, 21, 30 og 60 dage.
Hvilke korrekturlæsere siger: “Den bedste kolde bryg! Det er overhovedet ikke surt og har så god smag. Jeg drikker det på egen hånd over is, og jeg elsker at det giver mig en koffeinoverbelastning. Kan virkelig godt lide det!"
Shop nu
Denne lille flaske jot pakker en punch-denne superkoncentrerede brygge er 20 gange stærkere end almindelig kaffe, men glattere smagning. Det er hentet fra økologiske gårde i Sydamerika, og du har kun brug for en spiseskefuld (bland det med vand eller den mælk efter eget valg) for at få din koffeinfastsættelse.
Hvilke korrekturlæsere siger: ”Elsk smagen! Ingen surhed eller bitterhed. Det er hurtigt til en eftermiddags iset latte. Nej at skulle lave kaffe tidligere på dagen og derefter skulle slappe af den. Køber igen!"
Shop nu Men vent, der er mere! Ønsker at være den første til at høre om de nyeste (og bedste) butiksproduktdråber, brugerdefinerede samlinger, rabatter og mere? Tilmeld dig for at få Intel leveret direkte til din indbakke.
