Så du lagrede dåse bønner, hvad nu nu? Prøv disse 10 sunde opskrifter for at bruge dem til brug

Navy bønner

Navy bønner har pakken endda mere Protein pr. Portion end sorte bønner ved 20 gram pr. Kop. "De er også en god kilde til B -vitaminer og hjælper ligesom sorte bønner også med at sænke LDL -kolesterol," siger Rifkin.

3. Navy Bean Soup

Navy bønner, løg, hvidløg, timian, selleri, olivenolie ... Denne suppe er en ernæringsmæssig guldmin. Brug af marinebønner som kernen i en solid suppe er en af ​​de mest idiotsikre måder at nyde dem. Alt hvad du gør er at kombinere ingredienserne, lad dem simre og blande sig sammen på komfuret, og så spiser du.

4. Glutenfri marinebønne falafels

Kikærter har en tendens til at være kernen i falafelopskrifter, men marinebønner fungerer lige så godt. Denne kræver også hvidløg, spidskommen, koriander og gurkemeje, der giver dit måltider betændelse-bestående supermagter.

Pinto bønner

Hvis du kan lide at træne om aftenen, vil din krop især drage fordel af en servering af pintobønner tilføjet til din middag: Rifkin siger, at de er en god kilde til magnesium (med 50 milligram pr. En-kop-servering), hvilket hjælper med Muskelgenvinding. (Magnesium er også blevet knyttet til god søvn, BTW.) Og selvfølgelig får du stadig god fiber og protein også.

5. Vegetariske Pinto Beans Sloppy Joes

Brug Pinto -bønner i stedet for kød, mens du stadig får en klassisk slurvet Joe -smag takket være Worcestershire -sauce, ketchup, chilipulver og hvidløgspulver. Denne opskrift bruger også en anden sund bønne på denne liste: nyrebønner.

6. Pinto Posole

Posolo er en mexicansk gryderet spist i fejringstider. Selv hvis du simpelthen deler et måltid med kære, er det grund nok til at være taknemmelig og fejre. Chilipepper, spisskummen og koriander bruges alle her til at tilføje ekstra varme og smag.

Edamame (alias sojabønner)

Du kan være vant til at indtage soja i form af tofu eller tempeh, men de samme fordele kan også findes i dåse sojabønner. "Sojabønner er rige på jern og mangan," siger Rifkin. Jern hjælper med at transportere ilt til din krops celler og er derfor afgørende for energi, så hvis du har følt dig træg, er det en særlig god mad at tilføje til din diæt. Ligesom de andre bønner er sojabønner også meget i protein og fiber.

7. Edamame hummus

Syg af hummus? Skift det op ved at blande sojabønner i stedet for kikærter. Tilsæt et strejf af hvidløg, olivenolie og koriander for at få den til at smage frisk, og du ved, ikke fra en dåse.

8. Edamame crunch salat

Tilføjelse af dåse edamame til en salat handler om den nemmeste måde at øge proteinet på din tallerken. Og fordi sojabønner smager temmelig neutral, fungerer det uanset hvilken klædning du drypper ovenpå. Hvis dit salatspil har manglet for nylig, skal du bruge denne opskrift som en guide, der er fuld af forskellige smag og teksturer.

Kidneybønner

"Nyrebønner er en af ​​de mest forbrugte bønner," siger Rifkin og tilføjer, at de er endnu en fibrøs sejr. Mens nyrebønner er lavere i protein end de andre på denne liste, er de en særlig god kilde til calcium, med 80 milligram pr. Kop, en god del af de 1.000 milligram, du vil sigte mod at få en dag.

9. Kartofler og nyrebønner

Denne skål er enkel (og billig!) at lave og er en super tilfredsstillende komfortmad. Udover pinto-bønnerne er alt hvad du har brug for kartofler, løg, hvidløg, persille og dill-det bogstaveligt talt det.

10. Nyrebønne og kokosnød curry

Tofu er typisk go-to, når det kommer til vegetariske karryer, men konserverede nyrebønner kan også bruges, mens man bringer mange af de samme ernæringsmæssige fordele. Denne opskrift bruger andre pantry hæfteklammer, som dåse kokosnødmælk, vegetabilsk olie og et par nøglekrydder. Top med alle friske (eller frosne) grøntsager, du har, og middag serveres.

Her er nogle flere måltider ud over dåse bønner opskrifter ved hjælp af almindelige pantry hæfteklammer. Lavede du en af ​​de dåse bønner opskrifter, du vil dele? Deltag godt+Good's Cook med US Facebook Group!