Smoothies er ikke altid sunde, hvordan du sikrer, at din næste er

Alligevel kan smoothies være overraskende høje i sukker og kalorier, delvis takket være deres høje koncentration af frugt. Frugt er generelt et sundt valg takket være dets antioxidanter, vitaminer og fiber. Dog frugt også Indeholder naturlige sukkerarter og kulhydrater, som kan tilføjes, når du tilføjer flere forskellige slags til en enkelt smoothie. ”At ikke kende delstørrelsen eller den type ingredienser kan desværre sende dig på en blodsukkerrullebane, når du har en smoothie, som du vil undgå,” siger Michalczyk.

At blodsukkerspikingseffekten kan forværres, hvis der tilsættes yderligere sødestoffer til blandingen (noget almindeligt ved en masse smoothie- og juicekæder). ”Det er en god ide at undgå tilsat sukker på toppen af ​​det naturlige sukker, der allerede er i en smoothie fra frugten. Nogle steder vil tilføje agavesirup, ahornsirup eller honning, som bare er unødvendig efter min mening, ”siger hun.

Igen kan de naturlige og tilsatte sukker virkelig tilføje, hvis du ikke er forsigtig. Bare en lille 16-ounce mango-a-go-go-smoothie ved Jamba Juice indeholder for eksempel 65 gram sukker. (Sukkerkilder inkluderer mango, en mangosaftblanding og ananas sherbet.) Hos Smoothie King indeholder den originale High Protein Chocolate Smoothie 34 gram sukker i en servering på 20 ounce. (Størstedelen af ​​dette sukker kommer fra en portion datoer.)

Apropos sukker, her er nedlukningen af, hvordan sukker påvirker din krop-og de sundeste mulige alternativer:

Hvordan ser en sund smoothie ud? Prøv denne formel

Heldigvis behøver det at gøre en virkelig sund smoothie ikke kompliceret. ”Jeg tror, ​​en fejltagelse er at pakke deres smoothie med enhver ingrediens under solen. Enkle smoothies kan stadig være meget nærende og sund og afbalanceret, så føl dig ikke som om du er nødt til at tilføje et ton ingredienser, ”siger Michalczyk.

Her er hendes gå-til-formel til fremstilling såsom proteinpulver, chia eller hampfrø), derefter en kilde til kulhydrater såsom bær eller bananer.

Din vindende sunde smoothie -formel = 1 kop greener + 1 sund fedtskilde + 1 proteinkilde + 1 frugt

Denne kombination vil sikre, at din smoothie er lækker og fyldende, uden bare at være en sukkerbombe, der efterlader dig sulten en time senere.

Og vær ikke bange for at blive kreativ med hvilke ingredienser du bruger! Tag en side ud af Mark Hyman, MD's bog og brug zucchini, mandelmælk og bær som kerneingredienser i din morgen smoothie. Eller brug blomkål (ja, virkelig) til at tilføje noget lavere-sukker-cremethed til dine smoothies. Du kan også prøve at eksperimentere med frugter med lavere sukker for at tilføje sødme uden at gøre dit slutprodukt for sukkerholdigt. "Selv græskarpuré fungerer godt i smoothies for en dosis fiber," siger Michalczyk.

Hvor ofte skal man nyde smoothies

Hvis du gør det rigtigt, hver dag. ”Jeg vil sige, at hvis du laver en afbalanceret smoothie, der er lavt i sukker og giver din krop ordentlig ernæring, kan de arbejde til morgenmad, en snack og en bedring efter træning,” siger Michalczyk.

Hun anbefaler især dem efter træning. ”Fordi de er fugtgivende og normalt fyldt med ting, der kan hjælpe med at genopfylde dine elektrolytter efter træning som banan, at have [en smoothie] efter en træning er en god idé,” siger hun. ”Din krop higer efter energi til at genopfylde med post-workout, og en smoothie kan have et ret godt carb-to-protein-forhold, hvilket er godt for det,” siger hun.

Michalczyk anbefaler dog, at smoothies, der måske er lidt mere sukkerholdige, som dem med mere frugt i dem end grønne grøntsager og proteinpulver eller godt fedt, skal reddes som en lejlighedsvis godbit.

”Hvis du kan, når du får en forudlavet smoothie, skal du bede om at se, hvilket mærke ingredienser de bruger, eller hvor meget af det, de lægger i smoothien. Vær ikke bange for at bede om mindre eller ingen af ​​en ingrediens. Det er skønheden i smoothies-de kan tilpasses, ”siger hun.

Med emnet sukker, her er hvorfor en RD hader udtrykket "intet tilsat sukker."Og på udkig efter andre sunde morgenmadsideer? Her er hvad læsere som du elsker at spise i a a.m.