Køleskab Look Book Kirsten Potenza og Cristina Peerenboom

Da californiere Kirsten Potenza og Cristina Peerenboom først mødtes, var Kirsten var en Work-a-Holic, der spillede endnu hårdere og Cristina beskriver sig selv som en "obsessiv tvangsmæssig fitness-freak."

Men siden da har fitness-iværksættere lært at afbalancere hinanden og konstruktivt kanalisere deres energi med pund-en cardio-træning i fuld krop, der er tilgængelig på Crunch, der kombinerer stimuleret trommer med vægtede pinde til toning. (Vi kaldte det "Anger Management møder gruppefitness.")

Kirsten og Cristina er ikke værelseskammerater, men de deler et arbejdskøleskab, madlavningsopgaver om dagen og en sjov, men alligevel sund madfilosofi.

"Hvis der er nogen regel, er det denne smag kommer først. Jeg spiser ikke noget, bare fordi det er lavt i kalorier eller fedtfrit, ”siger Kirsten.

Her deler duoen med os deres andre (ikke-extreme) regler for at spise godt. -Jamie McKillop

Første ting først. Laver du mad?

Kirsten: Vi laver frokost på kontoret næsten hver dag. Vi slukker for at lave sjove retter til hinanden. Vi gør også noget, der kaldes en tirsdag-finjustering hver uges livsstilsudbytte eller ændringer, der bekæmper daglige hindringer. Det er sjovt at finde nye måder at finpusse vores yndlingsretter på sunde måder.

Cristina: Jeg koger næsten hver dag, selvom det bare pisker op en yoghurtparfait eller en simpel salat. Mine foretrukne hurtige måltider er nøgle lime pie græsk yoghurt parfait med mandel- og kokosnødsmel topping, og smør salatindpakning med kylling, jalapeños og simmeret koriander-line-dressing.

Rigtig god idé! Vi bliver nødt til at prøve tirsdag -finjusteringen på Well+Good. Jeg bemærker ølet på den midterste hylde. Hvordan passer du til at drikke alkohol til en sund livsstil?

Kirsten: Jeg hader at citere min mor her, men "alt i moderation."Vi nyder en cocktail i slutningen af ​​en pund pro -træning. Jeg har normalt meget på mit sind, så det er en dejlig måde at slappe af i slutningen af ​​en hård dag. Lyt altid til din krop. Det ved, hvornår nok er nok.

Cristina: Jeg tror på moderation, så alkohol et par gange om ugen er okay! Jeg har lyst til, at hvis du er afbalanceret, vil din krop fortælle dig, hvad en acceptabel mængde alkohol er for dig.

"Alt i moderation." Forstået. Hvad er din pre/post træning snack som?

Kirsten: Min snack før træning er en venlig bar og en iste eller kaffe. Post er noget med protein (om morgenen) og et velafbalanceret måltid (hvis jeg træner om natten).

Cristina: Ditto Pre-Workout Kind Bar eller et par håndfulde rå mandler. Efter træning kan jeg virkelig godt lide organisk yoghurt og frugt til påfyldning af kalium og til muskelreparation.

Dejlige tip! Jeg spionerer agave på øverste hylde (elsker det!), Hvad bruger du det i?

Kirstin: Vi bytter den ud for enhver opskrift, der kræver sukker eller honning. Jeg elsker det også i te! Eller oven på granola.

Cristina: Raw Agave er sådan et perfekt sødestof. Det går på mandelmel pandekager som sirup, i Limade og i græsk yoghurt, såvel som i salatdressinger og dips.

Hvilke sjove måder at bruge det på! Hvad er grøntsagerne i de store containere til?

Kirsten: Containerne var en gave, og vi fandt ud af, at da vi holdt grøntsagerne i dem, holdt de meget længere! Jeg er også en visuel person, så hvis jeg ikke ser det, glemmer jeg ofte, at jeg har det. Det er en dejlig påmindelse.

Cristina: Disse grøntsager er klar til at gå i omrøringer, salater og i omeletter. Det store er, at de er tilgængelige og i øjenhøjde.

Jeg ser en masse frugt. Spiser du meget hver dag?

Kirsten: Jeg elsker frugt! Vi juice meget og bruger citroner og limefrugter i vores egne hjemmelavede forbindinger og krydderier. Frugt er altid en god snack og en kilde til næringsstoffer som kalium, fiber og C -vitamin.

Cristina: Frugt er den perfekte snack mellem måltider-fuld af fiber og velsmagende nok til at fungere som en sød godbit. Frugt som grapefrugt og appelsiner går også i vores juice.

Har du nogen skyldig mad overbærenhed? Hvad er de?

Kirsten: Jeg tror ikke rigtig på skyld med mad. Hvis du træffer en beslutning, træffer du en beslutning, og du lever med den. Mad har altid været en positiv oplevelse i mit liv. Jeg voksede op i en italiensk familie og mad var altid en festlig oplevelse-og det vil altid være.

Cristina: Jeg er ikke skyldig i det-jeg elsker chokolade! Mørk chokolade er min favorit, og jeg har normalt lidt hver dag.

Hvilket ernæringsmæssigt råd ville du give til nogen, der prøver at blive sund og i form?

Kirsten: Spis derhjemme eller forbered de fleste af dine måltider. Når du er ansvarlig for at oprette dine måltider, vil du være meget mere opmærksom på, hvad du lægger i dem. Uddanne dig selv, undersøge alt og finde ud af, hvad der fungerer for dig. Find også sunde snacks og spis første ting om morgenen.

Cristina: Spis inden for 20 minutter efter at have vågnet op, selvom det bare er et grønt æble eller yoghurt. Det afbalancerer alkalinitet og forhindrer trang hele dagen.

For mere information, se www.pundfit.com