Køleskab Look Book Daniela Ben-Zion

Daniela Ben-Zion har forvandlet kræsne spiser til veggie-elskere, siden hun og forretningspartner Dana Ravner kogte ideen til Kulinary Kids NYC.

Kulinarinary Kids lærer de grundlæggende elementer i madlavning til børn så små som tre. Mange starter kurset med at "aldrig røre ved noget grønt", og i slutningen af ​​de ti uger beder de om grønkålchips, siger Ben-Zion.

Vi kontrollerede den indvendige Ben-Zions eget køleskab for at se, om hendes to drenge, i alderen seks og syv, virkelig vælger gulerødder over Mac-N-Cheese så ofte som hendes bid-størrelse klienter. Og for at se, hvilke sunde factoids hun havde at dele med lidt ældre betyder spiser ..

Wow, du skal virkelig elske mejeri! Det er en masse yoghurt, mælk og ostepinde. Vi er virkelig i yoghurt. Yoghurtrørene, mine drenge elsker. For min mand og mig er yoghurt den virkelig lette get-din-dag startede slags morgenmad. Vi elsker fage 0% græsk yoghurt og de drikkelige.

Men ingen gurts? Nej, i dag kan du få adgang til virkelig lækre hele økologiske fødevarer i den samme emballage som de andre mærker ... så hvorfor ville du ikke bare gøre det?

Det er så sandt. Men vil dine børn virkelig spise alle de smukt arrangerede grøntsager i dit køleskab? Jeg er meget stolt over at fortælle dig, at mine børn er gode spiser, og de elsker deres grøntsager. Deres gå-til-snacks inkluderer agurker og friske paprika. Som de fleste børn elsker de slik og cookies, men de er kommet til virkelig at elske og værdsætte den naturlige sødme af frugt og grøntsager. Grøntsager er en snack i vores hus.

Wow, snacktid i dit hus er meget anderledes end den var hos min. Er du sikker på, at du ikke skjuler nogen oreos i pantry? Haha, nej. Vi skjuler ikke Oreos, men vi kan godt lide kornstænger og kringlechips. Dette er dog ikke et hjem uden for slik, ingen slik. Børnene nyder godbidder som chokolade lejlighedsvis.

Du er en travl mor: Hvad køber du, der er forpakket? Jeg ser hummus og pasta. De fleste af de stivelsespersoner, vi laver med middagen, er ikke hjemmelavet. Mine sønner elsker nær East Cous-Cous og ris. Men så laver vi veggie -sider fra bunden af ​​for at gå med det, og vi koger altid vores eget kød eller fisk. Eller jeg laver saucen til at gå på den butikskøbte pasta.

Hvad er dine go-to-fødevarer, der er sunde og lækre for voksne, som børn også vil elske? Hummus er et godt valg, og grønkålchips.

Hvad er det nummer et tip, du ville give til forældre, der prøver at få mere sunde fødevarer ind i deres børns diæter? Fortsæt deres børns eksponering for sunde fødevarer. Hvis forældrene har en sund kost, er det mere sandsynligt, at børnene følger deres føring. Hvis du giver børn smukke sunde muligheder, er det det, de vil vænne sig til. -Jenna Holt