Ægte tale, hvor freaked skal jeg være om sukkerindholdet i alkohol?

Beatty siger dog, at nogle vinfirmaer vil bruge aromaer eller andre tilsætningsstoffer, som du ikke finder på etiketten. Denne type bedrag er det, der førte til, at Mark Warren og Tom Beaton fandt Fitvine -vin, som ikke kun er fri for tilsætningsstoffer, men også testet for at være lav i sulfitter. (De viser også sukkerindholdet på deres etiketter, selvom det ikke er lovligt påkrævet.Al.

Øl, siger Beatty, er en anden historie. Mens der teknisk set ikke er sukker i øl, siger han, at kornene, der bruges til at få ølet til at blive brudt ned af gæren i sukkerlignende rester. "Der er disse kortkædede sukkerrester, der hverken er rent sukker, ikke længe nok eller stort nok til at være stivelse; det er disse in-betweens, som gæren ikke kan gå i stykker, men vi kan," siger han. "Så når vi drikker øl, er der ingen af ​​de fermenterbare sukker tilbage, men der er nogle af disse kæder af sukker, der er brugbare kulhydrater."

Så er der spiritus, som Beatty siger er de mest komplicerede, fordi de er afhængige af, hvad der bliver gæret-hvilket igen, ikke er på etiketten for forbrugerne at se (med undtagelse af kunstig farvelægning). Mange virksomheder bruger botanik (såsom ingefær, citron og einer), men andre, siger han, bruger tilsætningsstoffer og aromaer, som kan have tilsat sukker. Men hvis din spiritus inklusive vodka, gin, whisky og tequila-er lige, vil sukkerindholdet være nul.

Hvordan sukker og alkohol påvirker kroppen - og hvordan man tager et sundt drikkevalg

Mens det er smukt (ahem) sød Nyheder om, at alkoholholdige drikke har en tendens til at være lavt i sukker, det er stadig vigtigt at huske, at alkohol altid skal forbruges i moderation, især da det kan forstyrre din søvn og forårsage en hel række bivirkninger, hvis overforbruges.

Hultin tilføjer, at bare fordi alkohol i sig selv generelt er lavere i sukker, serveres det ofte i cocktails eller med sukkerholdige blandere, der kan ratchet det tilsatte sukkerantal. De værste lovovertrædere er juice, sodavand, enkel sirup og cremet væsker. Heldigvis, i modsætning til alkoholerne selv, blanderer vilje Har sukkerindholdet opført på etiketten. "Ifølge American Heart Association vil du begrænse tilsat sukker til seks teskefulde om dagen for kvinder og ni for mænd," siger Hultin. Men det er helt fint at nyde en cocktail med det i tankerne.

Sugholdige cocktails har et ry for at forårsage særligt grusomme tømmermænd, men det er lidt overdreven. "Når det tages i store mængder, kan både sukker og alkohol dehydrere dig, fordi de er diuretika," indrømmer Beatty. "Hvis du indtager en masse sukker, vil din krop i det væsentlige prøve at ækvilibrere det ved at trække væske ud fra dine celler for at bringe kroppen tilbage til balance, og det kan være dehydrerende."Dog siger Beatty, medmindre du nedtager Daiquiris eller Margaritas, de fleste alkoholholdige drikkevarer er temmelig moderate, når det kommer til sukkerindholdet. Selvfølgelig er den underliggende afhentning her, at det er vigtigt at drikke masser af almindelig 'ol H20, uanset hvilken alkoholisk drik du nipper til. (Du vidste, at der kom råd?)

Hultin understreger, at selvom hun 100 procent mener, at folk kan leve et sundt liv uden at ofre alkohol, kalder hun et vigtigt punkt om de undersøgelser, der forbinder rødvin. "Hvis du ser på disse undersøgelser, har deltagerne et halvt glas vin om dagen; det er virkelig ikke meget," siger hun. "Hvad mere er der, hvis du ser på undersøgelser, hvor deltagerne har flere drinks om dagen, er det knyttet negativt til helbredet."

Den nederste linje: Det er vigtigt at være opmærksom på både sukkerindtag og alkoholindtagelse. Og selvfølgelig er det ældgamle råd om at drikke moderat og ansvarligt nøglen. Dette er et tilfælde, hvor klichéen gælder.

Her er aftalen om, hvordan CDD og alkohol påvirker hinanden. En anden varm debat: sukkerindholdet i Kombucha.