Naturopathicas nye vitalitetsbjælke er som en juice -bar på urtesteroider

Barbara Close og jeg nipper til tonics og eliksirer i sit nye Chelsea Healing Arts Center og dets Storefront Vitality Bar. Mine er en netop lavet probiotisk tonic med tamarind, greener, kombucha, citrus og chai krydderier, som menuen siger "understøtter tarmsundhed og immunitet.”Jeg prøver ikke at sluge det for hurtigt, for selvom det er velsmagende, er det en trivsel.

Tæt, en master herbalist med en temmelig uovertruffen helbredende CV i dette land, fortæller mig om genesis af hele bestræbelserne-resultatet af at have skabt og køre en East Hampton Spa i 20 år og en effektiv naturlig skønhedslinje, der bruges i top spa. , blandet med en excentrisk tante, der tog hende til franske apoteker som pige. Hun fortæller mig om kraften i Kava (serveres her i en kokosnød latte-jeg har det næste!), og alt om hendes lidenskab for fytokemikalier, som hun beskriver som underhunde af sundhed, og hvordan de kinesiske urter vi nipper til har transformativ sundhedsanvendelse.

Bredden af ​​Close's arbejde viser i det kølige wellnessrum, hun har skabt her, som har tre ting, der foregår på vitalitetsstang.

”Jeg er overbevist om, at næringsrige tonik og urteinkturer kan hjælpe os med at føre sunde, afbalancerede liv,” siger hun. Jeg har guzzled min ned til den sidste slurk, når to kvinder i soulcycle -sved kommer ind. De begynder at læse højt ord fra menuen-“Reishi, gurkemeje, burdock rod.”” Dette er den bedste juice bar, ”siger man og bestiller en lang nateliksir med de-stressende aloe, persille og gurkemeje.
Selvom det overhovedet ikke er en juicebjælke, forklarer Close, hvem vil have mennesker "drikke noget vildt" oftere og "adgang til fordelene ved sjældne helbredende botanik, urter og probiotika," siger hun. ”Hver ingrediens [ved vitalitetslinjen] er valgt med kroppens naturlige processer [i tankerne] for at forbedre trivsel,” siger hun og tilføjer, at hun er fikseret til næring, især fra kinesisk medicin og ikke afgiftning. Tonics er til kroniske problemer (tænk allergier og migraner), og eliksirerne er til hurtige at løse (tænk tømmermænd). Mens de ikke er nøjagtigt, hvad dit TCM -doktor ville ordinere dig eller i doser nogen kunne kalde "medicin", kommer de fra den samme tradition.

Og der er en skønhedsvind. Introduktion af vores vitalitetsbjælke [som en integreret del af oplevelsen] giver os mulighed for at forbinde indtagelsesmuligheder med forhold, fra acne til muskel- og fælles sundhed, ”siger hun. Selvom konsistens er nøglen.

Og hun forklarer, hvordan de hvide flasker, der ligger på væggen bag os, alle tinkturer, har målrettede handlinger, og du er beregnet til at tage få, sige, humørløftende eller stressaflastende dråber på din tunge ved dit skrivebord. En drik vil ikke skære igennem 365 dage med stress.

Til det og en 360-graders tilgang er bagpå en spa med et overraskende antal behandlingsrum. Botanikaler pryder lofterne og glasdispensere er fastgjort til væggen, der undgår en række infunderede, målrettede massageolier (jeg vælger en med lavendel til at køle mig ud). Du venter på din terapeut i det sensoriske rum, et rum længst væk fra gaden, hvor en tåget strøm af aromaterapi bølger ud (fyr, da jeg var der) og en skovklædt landskabsscene fra et eller andet sted i Schweiz indpakker det mørklagte rum.

De skal sælge adgang til denne super-chill, transportrum som en service på menuen. ”Vores terapeuter sidder her og mediterer, før de også ser klienter,” forklarer Close, hvem er også en stor tro på mindfulness.

Min dybe vævsmassage med Linton, en blid kæmpe, der også træner i akupunktur og kender thailandsk massage fra at studere i Bangkok -templer, fejer min krop til vedhæftninger og finder masser. Når det slutter, føler jeg, at han har holdt mig op ved anklerne og rystede så mange knob som en time tillader. Og jeg går tilbage til det sensoriske rum for en mere dosis alvorlig ro, før jeg forlader dette specielle sted til gaden og metroen. -Melisse Gelula

Naturopathica Chelsea, 127 W. 26th Street, New York, NY, 10001, 646-979-3960, www.Naturopathica.com

Har brug for mere for at nippe til? Her er 10 sunde drikkevarer Wellness -eksperter elsker at nippe til og 17 sunde drikkeopskrifter for at hjælpe dig med at overleve kold sæson.

(Fotos: Naturopathica)