Matcha og gurkemeje og CBD, åh min! Ser tilbage på et årti, hvor ingredienser blev heltene

Men når grønnkål bliver kliché, mister granatæble sin lyserøde glød, og mærker og forbrugere skræller deres øjne for den "næste store ting", de henvender sig ofte til andre kulturer for inspiration, som Foroutan siger. Pludselig er det, der er gammelt nyt igen: den medicinske brug af gurkemeje stammer fra mere end 4.000 år tilbage. Tilsvarende har japanske og kinesiske kulturer brugt matcha (en pulveriseret grøn te) i århundreder for at beskytte mod tilstande som stress, hovedpine og endda hjertesygdomme. Medicinske svampe som Reishi har også rødder i østlig medicinalpraksis. Oprindelige kulturer i Sydamerika har i mellemtiden fortæret Maca (også kendt som peruviansk ginseng) både som en madhæftning og som en fertilitetsforstærker i tusinder af år. Efterhånden som flere mennesker er begyndt at vise interesse for disse typer retsmidler, er videnskabelige undersøgelser begyndt at undersøge virkningerne af disse ingredienser på menneskelige emner (og ikke kun gennem in vitro eller dyreforsøg) for at få en vis moderne indsigt i deres fordele.

”Det er for tidligt at sige, om nogen super ingrediens virkelig repræsenterer et gennembrud, men heldigvis begynder videnskaben at indhente [til kravene],” siger Dr. Favini. Videnskab støtter generelt de sundhedsfremmende fordele ved genstande som gurkemeje og grøn te, der viser deres antiinflammatoriske og antioxidant (alias sygdomsbekæmpelse). En systematisk gennemgang fandt også for nylig, at kollagen kan give hudfordele, som at opretholde elasticitet og hydrering og hjælpe med sårheling. CBD er lidt vanskeligere-ikke mange store, menneskelige-baserede studier understøtter alle påstande om cannabis. Det viser løfte om at lindre smerter og angst, men vi har brug for mere videnskabelig støtte (og føderal regulering) for at sige, at det er 100 procent en god idé for dit helbred.

Begrænsningerne i ingrediens tilbedelse

Men videnskabelig forskning er langsom, og hvis noget brummer, venter mærker ofte ikke på et endeligt bevis på fordelene, før de tilføjer det til ... alt. Tag CBD. Allerede før det blev legaliseret i slutningen af ​​2018, voksede salget af CBD mere end 300 procent fra 2017 til 2018, ifølge en markedsrapport fra det amerikanske botaniske råd og det wellness-fokuserede datafirma spins spins. På trods af begrænset forskning og løbende debat om lovlige grå områder var det let en af ​​de største tendenser på 2019's Expo West, en massiv årlig naturlig mad og produkter Convention-Well+Good Editors så CBD i kosttilskud samt brownies, kolde bryggerier, hud -plejeprodukter og endda luftrensere.

Selvfølgelig er CBD ikke den eneste ingrediens, som mærker har kapitaliseret på grund af sin brummer; Selv når ingredienserne har vist sig at fungere, er der stadig masser af misbrug. At drikke en sodavand, der har gurkemeje eller Ashwagandha i det, kan være lækkert, men hvis det stadig har masser af sukker eller tilsætningsstoffer i det, vil det sandsynligvis ikke gøre masser af ekstra favoriserer for dit helbred, tilstedeværelse af trendy ingredienser. Det er ikke at sige, at disse ingredienser er dårlige eller usunde på det hele-det er sådan, de bruges, der betyder noget.

Det er også vigtigt at bemærke, at ingen ingrediens, uanset hvor meget det ser ud til at hjælpe dit helbred, kan redde nogen fra generelt unsunde vaner. Selv hvis du spiser grønnkål hver dag eller skærer et vitamin-C-snøret serum på dit ansigt, er eksperter enige om, at de individuelle ting isoleret ikke er nok til at styrke dit velbefindende uden en generel sund kost, træningsregime og stressreducerende praksis. ”At spise sundt… er det bedste, du kan gøre for dit helbred,” siger Dr. Favini. "Hvis du gør det, behøver du ikke at bekymre dig om at gå glip af den seneste sundhedstrend."

De nye heltingredienser, der endnu ikke er kommet

De fleste eksperter mener, at disse fremtrædende fødevarer og kosttilskud vil holde sig rundt: Så længe folk fortsætter med at stræbe efter at forbedre deres helbred eller bedre deres hverdag, vil de stadig se på nye ingredienser, der fremmer trivsel.

Foroutan ser et par nye dukker op i 2020. Hun forudsiger, at den næste Big Berry vil være Maqui Berry. Denne bær, der er hjemmehørende i Sydamerika, indeholder mange antioxidanter og har egenskaber, der ligner Goji Berry, en anden superfood, der har fået popularitet i det sidste årti.

Hun mener også, at Nicotinamid, alias Nad, en form for vitamin B, vil få et følgende i de kommende år. Det kan potentielt hjælpe mitokondrierne i dine celler med at gøre ATP, som kroppen har brug for til energi til at hjælpe med grundlæggende funktioner, helbredelse og reparationsoprettelse af det til en favorit i biohacking-verdenen. Du kan i øjeblikket finde det som en oral kapsel fra mærker som Tru Niagen eller Elysium Health.

Mens videnskaben arbejder på at indhente populariteten af ​​mange af de heltingredienser, vi ser i dag, kan du fortsætte med at tilføje dem din tallerken, skønhedsrutiner og fitnessregime-bare husk, at de ikke vil helbrede alle livets problemer. Du skal se på det store billede for det.

I mere om det sidste årti med wellness, her er hvorfor yoga bare ikke kan stoppes. Og ja, du kan virkelig mælke noget.