Macadamia nøddesmør er så godt, det kan få dig til at ønske at bryde op med dit jordnøddesmør

Ernæring varierer lidt mellem mærker, men for eksempel har en to-tablespon-servering af F-bombe macadamia nøddesmør ($ 20) 22 gram fedt, to gram protein, tre gram fiber og fire gram kulhydrater. Vör Pure Macadamia nøddesmør ($ 23) har i mellemtiden 24 gram fedt, tre gram protein, tre gram fiber og fem gram kulhydrater pr. To-TableSpoon-servering.

Mens proteinet og sunde fedtstoffer er to store fordele, er de bestemt ikke de eneste. Michalczyk siger, at Macadamia nødder også er en god kilde til vitamin E og magnesium. E -vitamin er en stor skønhedsforstærker, der reducerer betændelse, der kan manifestere sig som acne og andre hudproblemer. Magnesium er i mellemtiden forbundet med bedre hjernesundhed, søvn og sænkning af cortisolniveauer.

"Macadamia nødder er også en god kilde til antioxidanter, der beskytter kroppen mod frie radikaler og betændelse," siger Michalczyk. "De er en af ​​de bedste kilder til flavonoider-en type antioxidant-af alle træmøtrikker, som hjælper med at reducere betændelse og kan endda hjælpe med at sænke kolesterol."

Hvordan sammenlignes det med andre nøddesmosere?

Okay, så du får det: dette er et sundt nøddesmør. Men hvad angår hvordan det sammenlignes med dine pålidelige stand-bys, er Michaelczyk mere en fan af at bruge dem på et roterende basis i stedet for at udskifte dem fuldstændigt, da hvert nøddesmør har sine egne unikke ernæringsmæssige fordele.

"De er alle meget sammenlignelige med hinanden med hensyn til kalorier, men mandel- og jordnøddesmør har et højere proteinindhold ... og macadamia nøddesmør har en højere mængde fedt," siger hun. Jordnøddesmør og mandelsmør tilbyder begge omkring syv gram protein pr. To-TableSsk servering mere end to gange af det, du ville få i de fleste portioner af Macadamia nøddesmør.

"Hvis vi ser på det fra strengt et vitamin- og mineralperspektiv Macadamia -nødder indeholder et par flere mineraler end jordnøddesmør og mandelsmør, men de andre har mere protein," tilføjer hun.

Hun siger også, at Macadamia nøddesmør har en tendens til at være det dyreste nøddesmør af dem alle (i tilfælde af at du ikke kunne fortælle det til priserne ovenfor)-En anden grund til, at du måske vil bruge det til at variere dine nøddesmør, ikke gøre det Din eneste ride-eller-die.

Sådan laver du din egen derhjemme

Når det kommer til at købe macadamia nøddesmør, siger Michalczyk at se på ingredienslisten for at sikre, at kun macadamia møtrikker og salt bruges og til at bo på dem med tilsat sukker eller olier. Dette vil sikre, at du får det sundeste produkt muligt.

Du kan også lave din egen macadamia nøddesmør derhjemme, hvis du føler dig ambitiøs. Alt hvad du skal gøre er at kaste tre kopper rå macadamia -nødder i din blender og blandes i 60 sekunder. Det er bogstaveligt talt det. Slutresultatet er cremet Mac -smør. Du kan også bruge disse instruktioner som base og finjustere din opskrift for at skifte den op. Tjek et par måder nedenfor:

1. Keto chokolade macadamia nøddesmør

Hvis du er en chokoladeelsker, er denne opskrift lige op i din gyde. Kakaopulver, ahornsirup og vaniljeekstrakt giver den søde, chokoladeagtige smag, mens en blanding af cashewnødder og macadamia nødder gør det ekstra cremet og giver en hel masse protein.

2. Vanilla Bean Macadamia nødder cashew smør

En anden ketogen diætgodkendt opskrift, denne kombinerer macadamia møtrikker med cashewnødder til en ekstra creamy struktur og sødder den op ved hjælp af et antydning af vanilje. Det er så lækkert, at du spiser det ved den skefulde.

3. Chokolade kokosnød macadamia nøddesmør

En anden til chokoladeelskere, denne inkorporerer smart brug af kokosnøddeflager til en lidt tropisk fornemmelse.

Hvordan man laver mad med mac nøddesmør

Uanset om du vælger at købe din macadamia nøddesmør eller gøre det selv, er der ingen mangel på måder, du kan inkorporere møtriket i dine fødevarer mere. Tjek nedenstående opskrifter for et par ideer:

1. Paleo Macadamia nøddesmørkopper

Candy der fungerer som en snack efter træning og er paleo-godkendt? At have macadamia nøddesmør på hånden kan gøre det til en realitet. Chokoladen er lavet med kakaosmør, vanilje og honning til et antioxidantrig ydre lag.

2. Vegansk pad thai med pecan og macadamia sauce

Kombiner din macadamia nøddesmør med tamarind pasta, korianderpulver og tørret chili for at slå dine grøntsager og tofu op. Den cremede og spiciness vil virkelig slå dit omrøringsspil op.

3. Saltede 'Caramel' popcorn -firkanter

Disse lækre barer vil helt erstatte din ris Krispie-godbidder-og mac nøddesmør er den hovedrollen ingrediens, der tjener som karamel og "lim", der holder popcorn sammen. Geni, ret?

For mere sund madlavning Intel, Deltag godt+Good's Cook med os Facebook -samfund. Plus, få Intel fra en registreret diætist på de fire mest populære nøddesmør, og hvordan de sammenligner.